虎キチ 2021【july-１】旅行記 （11）富山 ラーメン 富山ブラック 麺家いろは CiC店
富山の名物で何浮かぶ？
「ホタルイカ」や「白えび」なんか出るけど、これも超有名やねー。
「富山ブラック 麺家いろは CiC店」
そう、富山っちゅうたら「富山ブラック」
っちゅう人が多いやんなー。
もちろん「虎キチ」の周りは、そんな人ばかりです！（笑）
ただ「虎キチ」
最近、ちょっと「濃い～ラーメン」は、「体型」の都合で遠慮してんねん。（笑）
ただ、旅で地元の名物食べへん訳にはいかんやろ？（笑）
「白エビ塩らーめん ＠８５０」
名産白エビののったラーメン。
このラーメン、白エビの殻を出汁に使ってて、
お出汁に白エビの旨味がギューっと詰まってるねん。
旨味は濃いのに、優しいスープやぁ。
麺は中細くらいで、スープに馴染んで美味いがなぁ。
「富山ブラックラーメン ＠８５０」
ここのお店の富山ブラックは、東京ラーメンショーで
何度も一位を取ってる有名な富山ブラックやねん。
見た目は度肝を抜かれる濃い色やねんねど、
食べてみると全然どぎつくないねん。
めっちゃコクはあるけど、辛いわけじゃないでぇ。
醤油をドボドボ入れてるんじゃなく、
魚醤を使ってて、コクが深いねん。
スープはお肉や白エビ、カツオをふんだんに使った魚介系。
ダブルスープがたまらなく美味いわ。
麺は太くてモチモチ！チャーシューは脂っこすぎず、
豚肉の旨味がしっかり味わえて美味かったぁ！
禁断の〆ラーメンは、
久しぶりなんもあるけど、美味しかったな。
夜、胃がモタれへんかったらええけどな。（笑）
（大丈夫やったよー！）
【麺家いろは CiC店】
住所 ： 富山県富山市新富町1-2-3 ＣｉＣビル B1F 地図
電話 ： 076-444-7211
営業時間 ： 11:00～26:00
定休日 ： 不定休（ＣｉＣに準ずる）
↓↓↓↓店舗情報↓↓↓↓
店舗ホームページ
↓↓↓↓食べログ情報↓↓↓↓
食べログ
↓↓↓↓ぐるなび情報↓↓↓↓
ぐるなび
wp-yoko
関連記事
-
-
福岡・中州 ぎょうざ 武ちゃん
福岡に来た時は必ず寄る店がここやねん。 餃子の屋台「武ちゃん」たまにしか来ないから全然覚えては
-
-
讃岐ツアー まんのう うどん 谷川米穀店
これぞ、秘境のうどん屋さん！と言いたい所やけど、今ではビッグ メジャーになった「谷川米穀店」へ。
-
-
函館・青森(20) 青森 ドライブ 八甲田山
「天は我を見放したか・・・」 ○歳の時に見たなぁ～～～(笑) あの時から、「虎キチ」
-
-
虎キチ 2024【JAN】旅行記 （7）静岡・伊豆下田 地魚回転寿司 魚どんや （さかなどんや）
こっちに着いたのが昼も回った時間やってん。ランチは、駅前から歩いて、道の駅までやって来てん。
-
-
2018 秋 虎キチ 旅行記 in 四国（１）四国へ
今日は、仕事なんやけど、ちょっとプチ旅行！ 朝イチで、車で突っ走ってくでぇ！ 実は、今日
-
-
2018 秋 虎キチ 旅行記 in 四国（13）高知 うなぎ屋 せいろ
そして、お土産鰹を求めて市内へ。 「ひろめ市場」 ここは、やっぱり賑わってるわぁ。 昼
-
-
虎キチ 2020【JUNE-3】旅行記（６）東京・羽田空港 カレーうどん cuud
沖縄から、一路「お江戸」へ飛んで来た。 羽田の飛行機は、どれも大きくてええねぇ。 ただ、やっぱり機
-
-
2019 7月 虎キチ 旅行記 in 新潟 （13）寿司 廻転寿司 弁慶 新潟ピア万代店
そして、ここ「にぎわい市場 ピアBandai」にある、 超人気店のこの店にやって来てん。 「廻転寿
-
-
2025【APR】旅行記 （5）東京・神楽坂 とんかつ さくら 神楽坂本店
先日載せた、桜の「靖国神社」ホテルから、ずーっと歩いてんねん。今から「神楽坂」（飯田橋）ランチする
-
-
肥後橋 麻婆麺専門店 スパイス食堂 サワキチ 肥後橋店
今日は「虎キチ」業界の会とその後はお楽しみ忘年会！ そんな午後の会議前は、いつもの 「寅先輩
