虎キチ 2021【july-１】旅行記 （11）富山 ラーメン 富山ブラック 麺家いろは CiC店
富山の名物で何浮かぶ？
「ホタルイカ」や「白えび」なんか出るけど、これも超有名やねー。
「富山ブラック 麺家いろは CiC店」
そう、富山っちゅうたら「富山ブラック」
っちゅう人が多いやんなー。
もちろん「虎キチ」の周りは、そんな人ばかりです！（笑）
ただ「虎キチ」
最近、ちょっと「濃い～ラーメン」は、「体型」の都合で遠慮してんねん。（笑）
ただ、旅で地元の名物食べへん訳にはいかんやろ？（笑）
「白エビ塩らーめん ＠８５０」
名産白エビののったラーメン。
このラーメン、白エビの殻を出汁に使ってて、
お出汁に白エビの旨味がギューっと詰まってるねん。
旨味は濃いのに、優しいスープやぁ。
麺は中細くらいで、スープに馴染んで美味いがなぁ。
「富山ブラックラーメン ＠８５０」
ここのお店の富山ブラックは、東京ラーメンショーで
何度も一位を取ってる有名な富山ブラックやねん。
見た目は度肝を抜かれる濃い色やねんねど、
食べてみると全然どぎつくないねん。
めっちゃコクはあるけど、辛いわけじゃないでぇ。
醤油をドボドボ入れてるんじゃなく、
魚醤を使ってて、コクが深いねん。
スープはお肉や白エビ、カツオをふんだんに使った魚介系。
ダブルスープがたまらなく美味いわ。
麺は太くてモチモチ！チャーシューは脂っこすぎず、
豚肉の旨味がしっかり味わえて美味かったぁ！
禁断の〆ラーメンは、
久しぶりなんもあるけど、美味しかったな。
夜、胃がモタれへんかったらええけどな。（笑）
（大丈夫やったよー！）
【麺家いろは CiC店】
住所 ： 富山県富山市新富町1-2-3 ＣｉＣビル B1F 地図
電話 ： 076-444-7211
営業時間 ： 11:00～26:00
定休日 ： 不定休（ＣｉＣに準ずる）
↓↓↓↓店舗情報↓↓↓↓
店舗ホームページ
↓↓↓↓食べログ情報↓↓↓↓
食べログ
↓↓↓↓ぐるなび情報↓↓↓↓
ぐるなび
wp-yoko
関連記事
-
-
2018 冬 虎キチ 旅行記 in 四国（７）徳島 セルフうどん やま 徳島駅前店
朝飯は実は昨日から決めてる店があんねん。 またか！と言われようが、ここやねん！（笑） 「セル
-
-
2017皐月 虎キチ 旅行記 in 四国（１５）香川・高松 快食道楽 ～秀～ （しゅう）
高松の繁華街は今 「骨付き鶏」の看板で溢れてんな！ 「丸亀」の名物のはずやのに、 どう見て
-
-
虎キチ 2022【ＪＵＮ】旅行記 東北・山形（３）観光 蔵王 御釜 蔵王温泉
今回、空港でレンタカーを借りてるねん。 まずは、空港から南下して、蔵王にやって来た！
-
-
福岡・長浜 魚道楽 博多魚がし 市場会館店（10）
「みんな！オレ明日、市場で朝飯食いたいから、 行きたい人は、７時にホテルのロビー集合で！」
-
-
虎キチ 2021【Dec】旅行記 （６）ＪＧＣ 東京国際空港（１）
そして、お江戸へ。 いかにも「JGC修行」やねー！ 那覇-東京は、搭乗客が多いねー！ そして、ゆっ
-
-
心斎橋・南船場 担担麺 船場担担麺
今日は、朝からずっと会社に缶詰！ じっとしてたら死ぬのじゃ～、限界やぁ。（笑） そや、今日は
-
-
虎キチ 2021【Sep】旅行記 （２）沖縄・那覇 ホテル アクアチッタ
那覇に来たけど、目的地は那覇では無いねん。乗り換えの都合で、どうしても那覇一泊は必須やねん。
-
-
堺 ラーメン 龍旗信 大阪総本店
車で堺を走ってたら、この店と目が合うてん。 そーいや、最近、来てないなぁ。 久々に、塩で行こ
-
-
福岡・柳川 料亭 御花 対月館（12）
川下りで着いた船場は、「御花」っちゅう、歴史ある 館や庭園やねん。 入るのに、「＠５
-
-
2024【JUN】旅行記 （5） 福岡・天神南 鶏料理 とりかわ家
ちょっと、あの博多名物のアレを食べたいねん。 「とりかわ家」 初めての店やから
