虎キチ 2021【july-１】旅行記 （11）富山 ラーメン 富山ブラック 麺家いろは CiC店
富山の名物で何浮かぶ？
「ホタルイカ」や「白えび」なんか出るけど、これも超有名やねー。
「富山ブラック 麺家いろは CiC店」
そう、富山っちゅうたら「富山ブラック」
っちゅう人が多いやんなー。
もちろん「虎キチ」の周りは、そんな人ばかりです！（笑）
ただ「虎キチ」
最近、ちょっと「濃い～ラーメン」は、「体型」の都合で遠慮してんねん。（笑）
ただ、旅で地元の名物食べへん訳にはいかんやろ？（笑）
「白エビ塩らーめん ＠８５０」
名産白エビののったラーメン。
このラーメン、白エビの殻を出汁に使ってて、
お出汁に白エビの旨味がギューっと詰まってるねん。
旨味は濃いのに、優しいスープやぁ。
麺は中細くらいで、スープに馴染んで美味いがなぁ。
「富山ブラックラーメン ＠８５０」
ここのお店の富山ブラックは、東京ラーメンショーで
何度も一位を取ってる有名な富山ブラックやねん。
見た目は度肝を抜かれる濃い色やねんねど、
食べてみると全然どぎつくないねん。
めっちゃコクはあるけど、辛いわけじゃないでぇ。
醤油をドボドボ入れてるんじゃなく、
魚醤を使ってて、コクが深いねん。
スープはお肉や白エビ、カツオをふんだんに使った魚介系。
ダブルスープがたまらなく美味いわ。
麺は太くてモチモチ！チャーシューは脂っこすぎず、
豚肉の旨味がしっかり味わえて美味かったぁ！
禁断の〆ラーメンは、
久しぶりなんもあるけど、美味しかったな。
夜、胃がモタれへんかったらええけどな。（笑）
（大丈夫やったよー！）
【麺家いろは CiC店】
住所 ： 富山県富山市新富町1-2-3 ＣｉＣビル B1F 地図
電話 ： 076-444-7211
営業時間 ： 11:00～26:00
定休日 ： 不定休（ＣｉＣに準ずる）
↓↓↓↓店舗情報↓↓↓↓
店舗ホームページ
↓↓↓↓食べログ情報↓↓↓↓
食べログ
↓↓↓↓ぐるなび情報↓↓↓↓
ぐるなび
wp-yoko
関連記事
-
-
虎キチ 2022【MAY】旅行記 名古屋（12）大須 メキシコ料理 TACOS&BEER JERRY’S UNO 大須店
大須の商店街には、各国のレストランや、 雑貨店がいっぱいあって見てるだけでも楽しいねん。 ただ、歩
-
-
2017 初秋 沖縄・久米島（２）ホテル ラ・ティーダ久米島テラス
今回の宿泊地は、 久米島の西海岸「イーフビーチ」にあるここやねん。 「ラ・ティーダ久米島テラ
-
-
虎キチ 2023【FEB】旅行記 沖縄（6）読谷村 Mexican Food OBBLIGATO （オブリガード)
ランチは、「読谷」(よみたん）にあるこの店にやって来てん。 「Mexican Food OB
-
-
横浜・東京(5) 東京町田 飲茶・点心 小陽生煎饅頭屋 （ショウヨウセンチンマンジュウヤ）
東京都心からは結構離れた所に「町田市」ってあるねん。 用事があったついでに、この辺りで何か旨いんな
-
-
虎キチ 2020【JULY-2】旅行記（６）宮崎 宿泊 ホテルJALシティ宮崎
今回は、いつも飛行機でお世話なってる「JAL」のツアー「JALパック」 もちろん、ホテル
-
-
虎キチ 2021【APR-2】旅行記 （６）沖縄・石垣島 しゃぶしゃぶ 太陽
夕方、急いで高速船に飛び乗って石垣島へ。 こっちも店は、１９時ラストオーダーの２０時閉店。 「しゃ
-
-
堺・上野芝 ラーメン らーめん醤（ジャン）
久しぶりに泉北方面に仕事来てて午前終了。 帰りながら、ランチ探そうと車走ってたら、 この店と目ぇ
-
-
虎キチ 2024【May-2】旅行記 (2) 広島・福山 とんかつ かつ処 豚笑
福山には初めて来たから、右も左も分からーん！ ネットで評判のこの店にランチ頂きにやって来てん
-
-
虎キチ・讃岐ツアー 2015春 (８) 徳島 漁協食堂 うずしお ～帰阪
鳴門から、高速乗って帰ろうとして走ってたら、 道の駅のような所発見！ 後は、帰るだけで、車に
-
-
讃岐ツアー2010-2 No10（八軒目） 長田in香の香
かなりお腹が一杯なってきたなぁ！！ でも、あっこの「釜揚げうどん」は絶対食べたいねん！ そん
