虎キチ 2021【SEP】旅行記 （５）香川・丸亀 まごころ （宮武讃岐製麺所）
「讃岐」に居てて、やりたい事と言えば？（笑）
そう！朝イチからは、プチ「讃岐ツアー」をやろう！
なんでプチ？
今回は、まだまだ目的地があるからやでぇ！
「まごころ」
あれ？
ここ、前にも来たやん。
でも名前は違う？
製麺所は同じで「うどん店」だけ店名が変わったみたいやねー。
朝から、めっちゃお客さんよー入って来てたわ！
「かけ ＠２２０」
ここのかけうどんは、
自分で麺を温めて、お出汁をかけるねん。
熱々のお出汁を自分でかけるだけで、
自分で作った気分っ！テンション上がるわぁ。
たっぷりお出汁をかけて、ネギと生姜をいれてさぁ、頂こっ。
太めの麺はモチモチッとしてて、コシもあってうんまぁ！
いりこの効いたお出汁が、朝の身体にしみわたるわぁ。
「ひやかけ ＠２２０」
ひやかけは、ガツンと麺のコシが感じられるねん。
エッジのたった太麺が、めちゃくちゃ美味い！
いりこのお出汁はよう冷えてて、
えぐみがなくスッキリとしたいりこ出汁。
ネギと生姜、ゴマも入れると、旨味と風味がアップするでぇ。
朝から、このうどんが食べられる讃岐の人が羨ましい。
【まごころ】
住所 ： 香川県丸亀市蓬莱町55-3 地図
電話 ： 0877-24-3377
営業時間 ： 6:00～16:00
定休日 ： 年中無休
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食べログ
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