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虎キチ 2021【SEP】旅行記 (5)香川・丸亀 まごころ (宮武讃岐製麺所)

公開日: : 最終更新日:2021/11/23 丸亀市, うどん, 香川県, 郷土料理, 他府県

「讃岐」に居てて、やりたい事と言えば?(笑)

そう!朝イチからは、プチ「讃岐ツアー」をやろう!
なんでプチ?
今回は、まだまだ目的地があるからやでぇ!

「まごころ」

あれ?
ここ、前にも来たやん。
でも名前は違う?

製麺所は同じで「うどん店」だけ店名が変わったみたいやねー。

朝から、めっちゃお客さんよー入って来てたわ!

「かけ @220」

ここのかけうどんは、
自分で麺を温めて、お出汁をかけるねん。

熱々のお出汁を自分でかけるだけで、
自分で作った気分っ!テンション上がるわぁ。

たっぷりお出汁をかけて、ネギと生姜をいれてさぁ、頂こっ。

太めの麺はモチモチッとしてて、コシもあってうんまぁ!
いりこの効いたお出汁が、朝の身体にしみわたるわぁ。

「ひやかけ @220」

ひやかけは、ガツンと麺のコシが感じられるねん。
エッジのたった太麺が、めちゃくちゃ美味い!

いりこのお出汁はよう冷えてて、
えぐみがなくスッキリとしたいりこ出汁。
ネギと生姜、ゴマも入れると、旨味と風味がアップするでぇ。

朝から、このうどんが食べられる讃岐の人が羨ましい。



【まごころ】

住所 : 香川県丸亀市蓬莱町55-3 地図
電話 : 0877-24-3377
営業時間 : 6:00~16:00
定休日 : 年中無休

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