*

虎キチ 2021【SEP】旅行記 (4)香川・丸亀 居酒屋 うさぎ

公開日: : 最終更新日:2021/11/22 焼き鳥, 居酒屋, 他府県, 香川県, 丸亀市

実は、丸亀に来る度にチャレンジしてる店があるねん。

でも、毎回、何故か閉まってて、電話しても一回も
繋がる事がなくて、縁が無いと諦めてた店があるねん。

「うさぎ」

そこが、今日、前を通ったら初めて開いてるやん!

これは、寄っとかなあかんやろー!

「ハイボール @500」

仕切り直しは、こいつからやねー。

「オリーブハマチ造り @1000」

高い寿司屋で出てきそうなこのハマチ。香川の名産オリーブハマチ。
柔らかくて脂のノリが最高!

お腹のほう、コリコリ!この分厚さがたまらんわっ。
体温で脂が溶けていく~!美味いっ!

「ピーマン塩昆布和え @450」

ごま油よく効いてて、塩気がええ感じ。
ちゃんとピーマンのシャキシャキ感があって、
とまらへん~~!

「お館様 @1100」

ここの骨付鳥のネーミングが変わってて、
若鳥は若君様、親鳥はお館様。

ここの骨付鳥は、ざく切りキャベツやのうて、
タレのかかった荒切りのキャベツと生玉ねぎ。
鶏肉の脂の旨味もプラスされて、キャベツがススムねん。
親鳥、ガーリックチップがどっさり!

カリカリのガーリックチップが肉と合うなぁ。
親鳥は歯ごたえがあって、ハサミで切りながら食べるねん。
この歯応えがたまらんなぁ。

噛むほどに肉の旨味がしっかり。
ニンニクとスパイシーな味付けが最高!
ここのお店は、ハーブを効かせたガーリックオイルに
漬け込んであって、仕上げに赤ワインでフランベしてるねんて。
皮がカリッカリでめっちゃ香ばしいねん。

美味かったー!
また、今度来た時も開いてますよーに!(笑)



【うさぎ】

住所 : 香川県丸亀市富屋町73-1 地図
電話 : 050-5597-8202
営業時間 : 18:00~23:00
定休日 : 不定休

↓↓↓↓店舗情報↓↓↓↓
店舗ホームページ

↓↓↓↓食べログ情報↓↓↓↓
食べログ

wp-yoko

関連記事

2019 9月 虎キチ 旅行記 in 東日本(9)仙台 〜東京 ずんだ餅

仙台駅に戻って来た〜。 えっ? 電車? 飛行機乗らんと、陸路で帰るのか!? さぁ、腹ご

記事を読む

2018初夏 虎キチ 旅行記 in 四国(5)香川 うどん こだわり八輻(はちや)

途中、ランチタイムには、 うまいこと、この県に居るんやなぁ。(笑) そう「香川県」! ここ

記事を読む

虎キチ 2021【APR-2】旅行記 (11)沖縄・竹富島 かにふ

竹富島には何軒か食べる店があって、 多分、一番大きな店がここちゃうかな。 「かにふ」  

記事を読む

讃岐ツアー2010 No12 丸亀 骨付鳥 番鳥

もうちょっと「うどん」食べたいねんけど、ちょっと味を 変えたなってん。 そやけど、「讃岐」でうど

記事を読む

梅田 博多もつ鍋 やまや 梅田店

ちょっと前に「このお方」のブログで紹介されてた店に ず~っと来たかってんけど、なかなか来れんかった

記事を読む

2016冬 虎キチ 旅行記 in 沖縄(15) 南城 散策 ガンガラーの谷

沖縄南部にやって来てんねん。 業界の先輩で、呑み友の 「はいえなケンちゃん」は、かなりの「沖

記事を読む

和歌山(4)串本 日本料理 料理 萬口(まんこう)

前に来た時も来た店なんやけど、今回も寄ってみてん。 「料理 萬口」 魚が美味しい居酒屋

記事を読む

天神橋・天満 居酒屋 桜さく

会議が終わって、 今日は仲間で行く店が決まってんねん。 その前に軽~く一杯 行く店探して彷

記事を読む

難波 そば処 酒房 難波 はし清

今日は、遅なってしもてん~。 夕方から、ビール我慢してたから、 健康に悪そう!(笑) 「は

記事を読む

梅田 茶屋町 まぐろや

中津から梅田に向かってたら、なんや、阪急高架下に、 旨そうなネオンがあるやん!(笑) 別の場

記事を読む

wp-yoko

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

wp-yoko

ようこそ「虎キチ」ブログへ

コロナ禍でのブログの在り方 コロナ禍もあり、皆さまから当サイト

梅田 イタリアン yaesu 海老 talian バル ルクア大阪梅田店

今日は、休みで梅田をうろちょろ。 何も決めてないままにLUCUAの下で

神戸・御影 洋食 御影公会堂食堂

今日は、仕事で神戸へ。 午前中に御影で終わったから、 ちょっと行きたか

南船場 居酒屋 十代橘

会社の近くで、しょっちゅう弁当や惣菜を買う店があんねん。 ここは、よ

天王寺 居酒屋 海鮮スタンド 富

天王寺に朝から来ててん。 ランチ(昼呑み)は、前から気になってたあの店

梅田 中国料理 糖朝 阪神梅田本店

今日は休みで朝から梅田に居てんねん。ランチタイムは、「聖地百貨店」(

→もっと見る

    • 5いま、来てくれてはる人:
PAGE TOP ↑