兵庫・淡路島 （２）淡路市 ステーキ レストラン大公
（淡路島）着いて、まずはランチに来たのは、
かなり前にも来た「淡路牛」の店。
大きい駐車場は、停めやすいけど、すぐに一杯なってたわ！
「レストラン大公」
テーブルか座敷を選ばせてくれんねんけど、座敷はしんどい年頃！（笑）
テーブルにしてもろた。
「大瓶 ＠７００」
ここで、今日の運転業務は終了で、バトンタッチ！
さぁ、呑み倒すでぇー！
「ロース定食１３０g ＠４４００」
淡路ビーフのステーキ奮発しよっ！
せっかく淡路島に来たんやから、淡路ビーフは外されへんっ。
ステーキと、サラダ、ご飯、お味噌付き。
熱々の石焼のステーキ、ジュウジュウええ音してるわっ。
石の上に、淡路島産玉ねぎと、ポテト、淡路ビーフのロース肉。
お肉の断面は綺麗なピンク色。
うまそーーー！
お肉はごまだれかポン酢で。
まずは何もつけずに…
すーっと口の中で溶ける甘い脂、お肉の甘み、そんでめちゃくちゃ柔らかい～～！
今まで食べたお肉の中でも、上位に入る高級なお肉やわ。
きめ細やかな肉質と細かいサシ、上品な脂、文句なしに美味いな。
味付けいらん感じ。
淡路玉ねぎも甘くて、むちゃくちゃ美味し！
「鉄板ハンバーグ定食 ＠１９５０」
こっちは淡路ビーフのハンバーグ。
300gやから、ボリュームあるわっ。
めちゃくちゃ肉肉しいハンバーグで、お肉そのものを食べてる感じ。
肉汁がたっぷり、ハンバーグやけど、お肉の甘みと旨味が深いねん。
ハンバーグソースも、お肉の旨味を邪魔しない美味しソースやわっ。
さすが淡路ビーフの専門店、
まいりましたっ！
１１
やっぱり、ここの「淡路牛」最高やなー。
「虎ウマ～～♪」ごちそーさ～ん！
【前回訪問履歴】
【レストラン大公】
住所 ： 兵庫県淡路市志筑2821 地図
電話 ： 0799-62-0639
営業時間 ： 11:00～21:00
定休日 ： 不定休
駐車場 ： 有
↓↓↓↓店舗情報↓↓↓↓
店舗ホームページ
↓↓↓↓食べログ情報↓↓↓↓
食べログ
↓↓↓↓ぐるなび情報↓↓↓↓
ぐるなび
wp-yoko
関連記事
-
-
松原 焼肉 焼肉割烹 藤吉
今日は朝から松原へ。 仕事が終わったら、さぁ、どこでランチしよかぁ。 車で来てるから、駐車場近くに
-
-
2016秋 虎キチ 旅行記（1）行く先不明ドライブ モテナス草津
相方と一杯呑みながら話しててん。 明日、明後日と休みになったらしいねん。 でも、ちょっと待て
-
-
布施 焼肉 桜 布施店
前に、焼肉の話しをしてる時に、自分の知ってる美味い焼肉店の 話しになってん。 その時に、「よっし
-
-
北新地 焼肉 ハラミ専門店 北新地 はらみ
「この人」から電話やん。 プ「虎きっちゃん、ええ店見つけてん、また皆んなで行こや～」 な
-
-
虎キチ 2020【JUNE-3】旅行記（11）沖縄・石垣島 焼肉 金牛
石垣島もまだまだ閉めてる店が多いねー。 ぶらぶら歩いてたら、前に来たこの店が開いてたわー。 「金牛
-
-
明石・林崎松江海岸 明石焼き 泉屋
今日は休みやし、久しぶりに ドライブがてら、明石までやって来た～。 「魚の棚商店街」（うおん
-
-
和歌山 ラーメン 丸宮 中華そば 本店
今日は、休みで和歌山に来てんねん。 目的は、だいぶ前に「おは朝」でやってた道の駅やねん。
-
-
尼崎・立花 立ち呑み処 どんがばちょ
今日はデーゲーム聖地・甲子園観戦DAY！ 勝つのは当たり前(笑)やったので、祝杯の約束をしててん！
-
-
神戸・王子公園 広東料理 天天
今日は、王子公園に朝から用事で来てて昼前に用事完了！ 駅前で、前に誰かがええ言うてた、中華料理
-
-
神戸 IKEA ポートアイランド
2008年8月1日に大阪にもオープンする「IKEA ポートアイランド」へ。 前にオープンした時は数
