虎キチ 2020【JUNE-3】旅行記（11）沖縄・石垣島 焼肉 金牛
石垣島もまだまだ閉めてる店が多いねー。
ぶらぶら歩いてたら、前に来たこの店が開いてたわー。
「金牛」
めちゃくちゃ久しぶりやねー。
ここは石垣牛を食べさせてくれる焼肉屋さんで、
前も来たけど美味かってん。
「生ビール ＠５００」
久しぶりの石垣島に「あーり、かんぱーい」
「特上石垣牛タン塩 ＠２１００」
なにこのタン！
滑らかでしっとり、タンの旨味が半端ないっ！
間違いなく今まで食べたタンの中でトップ３に入るなっ。
ちょうどええ分厚さで、さっと炙れば食べれるねん。
噛むほどにジュワーっと旨味が広がるぅ。
すりおろしごまと塩で食べるねんけど、
ゴマの香りが広がって美味しい～！
「にんにくホイル焼き ＠６００」
１片がめちゃでっかいねん。
ごま油がニンニクを香ばしくしてくれて、
そのまま塩をつけて食べてもホクホクで美味いし、
お肉にも合うわぁ。
「カルビ ＠１１００」
「もも肉 ＠１１００」
もも肉、まるでヘレみたいな柔らかさ！
肉本来の旨味がしっかり感じられるねん。
カルビはほどよくサシが入ってて、柔らかくてうんまぁ。
「ハイボール ＠５００」
シュワッといっとこー！
「中落ちカルビ ＠１６５０」
「上ロース ＠１８５０」
どのお肉もめちゃ美味いねんけど、
この上ロースが一番気に入ったなぁ。
上質な肉質で、きめの細かくて、めちゃくちゃ柔らかいねん。
中落ちカルビは脂の旨味が感じられるねんけど、
肉が上等やねんな、脂のギトギトが後に残らなくて、
脂の旨味が上品～。
「ご飯中 ＠２５０」
「たまごスープ ＠４５０」
少し脂のあるお肉とご飯、スープの相性は抜群。
タレをたっぷりつけると美味しいよなっ。
やっぱりここのお肉は旨かったー。
【前回訪問履歴】
【焼肉 金牛】
住所 ： 沖縄県石垣市美崎町8-8 地図
電話 ： 0980-82-2232
営業時間 ： 17:00～22:30
定休日 ： 木曜日
↓↓↓↓店舗情報↓↓↓↓
店舗ホームページ
↓↓↓↓食べログ情報↓↓↓↓
食べログ
↓↓↓↓ぐるなび情報↓↓↓↓
ぐるなび
wp-yoko
関連記事
-
-
虎キチ 2022【OCT】福岡・長崎（18）山陽新幹線 帰阪
あっちゅう間に、そろそろ帰らなあかん時間やな。 「山陽新幹線」 またまた、博多
-
-
虎キチ 2022【OCT】旅行記 四国・愛媛（２） 鍋焼きうどん ことり
愛媛・松山空港に着いたら、レンタカーを借りてんねん。 「寅先輩」と「かつーちゃん」に「はいえ
-
-
愛知 名古屋 栄 煮込みうどん 山本屋総本家 本店
昨日の立食パーティで地元の人に名古屋らしい食べ物で美味い もん何かを聞いてみてん。 味噌系を勧め
-
-
虎キチ 2023 旅行記【FEB】東京（2）蒲田 とんかつ檍 蒲田本店 （あおき）
東京に着いたら、まずは、ランチやねー。「寅先輩」が行きたい店ある！って言う店に連れて来てもろてん。
-
-
福岡・博多 水たき 長野
会議終了後、急いで友人の待つ「天神地下街」へ。 しかし、知らん土地で待ち合わせは大変や。 携
-
-
堺・泉ケ丘 焼肉 黒毛和牛 焼肉処 西矢
泉北に来る日やってん。 仕事も終わって、いつもこっちに来る時は 同行する相方と車で走っててん。 そ
-
-
2019 10月 虎キチ 旅行記 in 徳島（５）地鶏料理専門店 無玄
会議が終わり、立食パーティーに、 二次会も今回は参加しててん。 クラブでの先輩（はいえな
-
-
函館・青森(5) 函館ベイ美食倶楽部 函館 まるかつ水産
さぁ、「函館」っちゅうたら、海産・・それも「寿司」は 行っときたいやんな！！ で、この「函館
-
-
虎キチ 2015年末 沖縄旅行 (5) 石垣島 スキューバダイビング ナビィダイビング石垣島
今回の石垣島の一番の目的は、もちろん 「スキューバダイビング」！ それも今回は、たっ
