虎キチ 2024【JAN-2】旅行記 (6) 福岡・中州 居酒屋 長浜屋台 やまちゃん 中洲店
中洲っちゅうたら、やっぱり、屋台やねー。
どこもめちゃめちゃ流行ってるわ！
ただ、なんか違和感あるんは、
呼び込みのスタッフ、ほとんど外人やん！
福岡の日本人学生、夜のバイトがんばれよー（笑）
「やまちゃん」
ここは、屋台とあるけど、ちゃんとした店舗やねん。
それも、めちゃくちゃ威勢のええ大将がホールを仕切ってて、
手際ええから気持ちええねん。
めちゃくちゃ人気店やけど、そうなる理由もすぐ分かったな！
「瓶ビール ＠６５０」
仕切り直しの「かんぱ～～い！」
「太刀魚炙り刺 ＠１２００」
「タイラギ貝柱刺 ＠９００」
太刀魚は炙りで、タイラギ貝は生と炙りで。
タイラギ貝、すんごい弾力と甘みっ！
炙りはさらに甘みが増すわぁ。
太刀魚の炙り、香ばしさが広がって、
脂のノリがすんごい！めちゃくちゃ美味いがなっ。
「明太子」
明太子は店主さんのオススメで炙りにしてもろてん。
皮目の香ばしさとプチプチ感、ちょうどええ塩味、
こっちの明太子はやっぱりうま～い！
「日本酒 ＠７５０」
こうなってしまいました！！（笑）
「おでん」
「ぎょうざ天 ＠２５０」
「イカボール ＠２５０」
「たまご ＠１８０」
所変わればおでんの具材も見慣れないものがあるなっ。
ぎょうざ天は名前の通り、練り天の中に餃子が
一個丸々入ってるねん。これがふわふわの中に餃子が
アクセントになってて美味いやんっ！
イカボールはイカがめちゃようさん入ってて、
お出汁がようしゅんで美味かった！
ここの店の出汁が美味いなっ。
「ラーメン ＠７００」
バリカタ、カタ麺、普通麺、ヤワ麺から選べるねん。
弱気のカタ麺で。（笑）
紅しょうがをたっぷりのせて。
麺は細麺でええ感じのかたさ。
スープはとんこつやねんけど、
あっさりすっきりしてて、重くなくて食べやすいっ。
〆にちょうどええ美味しいラーメンやわっ！
美味しかったから、お持ち帰り買って帰ろっ！
ここは、絶対美味い！
がっつりから〆ラーメンまで、絶対また来るわー！
【長浜屋台 やまちゃん 中洲店】
住所 ： 福岡県福岡市博多区中洲2丁目4-18 地図
電話 ： 050-5592-6982
営業時間 ： 18:00～翌03:00
定休日 ： 日曜日
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