谷町六丁目 小料理・居酒屋 釜戸ダイニング＆雑貨 縁 （エン）
家の近くで前に何度か通りかがって、
行きたかったのに、満席やった店やねん。
今日は一番のりやぁ、やっと入れた～。
「釜戸ダイニング＆雑貨 縁」
谷六は、「中央区」にあるけど、
昔ながらの「町家」が多く残った
どっか懐かしい街やねん。
ここも、そんな町家造りのお店やねん。
屋号通り、店に入ったら、真正面に「釜戸」
がド～ンと、居座ってるわ。
こんなん見たら「期待度１０００％」やなぁ～
「瓶ビール ＠６００」
まずは、心落ち着けて、
お食事を頂く前の儀式を・・・
「ぷっはぁ～～～～」(笑)
「先付け」
りんごを味噌につけて食べるねん。
シャキシャキりんごに、味噌？？？
合うがなぁ～～(笑)
「ミニ朴葉焼きセット ＠２０００」
・豚ときのこの朴葉焼き（ハーフサイズ)
・旬のおつくり
・本日の逸品
・銀シャリ
・味噌汁
・お通し
のミニセットやねん。
お造りは、
「マグロ」「サーモン」「ひらめ」やねん。
もちもちサーモン、脂のっててうまぁ。
マグロはあっさり、ひらめが分厚くて、
プリプリ、すごい弾力やぁ。
本日の逸品は「マグロのメンチカツ」やてー。
うまそー。
おー、マグロの旨味が濃厚～！
カツにするとうまいやん。こりゃ気に入ったわー。
「朴葉焼き」
朴葉焼き、味噌をよく混ぜて食べるねん。
これ、めっちゃ味噌と合うわぁ～
ええ匂いが充満する～～
ご飯もきたわぁ。
ご飯、見事な艶々～。
お米の一粒一粒がたって、綺麗やね～～。
ご飯、甘くて、噛んでるとますます甘味がでてくるねん。
おこげも香ばしくてうまっ。
店の入ったとこにあった、
釜で炊いたご飯、さすがうまーい！
朴葉焼きの味噌の香ばしさと、
ご飯のコラボは最高やったわー。
「河内レンコン天ぷら ＠６００」
このレンコン、もっちもち！
シャキシャキ、めちゃめちゃうまっ。
塩であっさり、うまぁ。
「鯛あらだき ＠５８０」
鯛が新しくて、臭みも全然ない！！
身が美味いねんなぁ。
頬のあたりの身がまた、脂のってて最高～。
やっぱり、ずっと来たかった甲斐があったわぁ。
ここは絶対に再訪決定やな！
美味かった～、ごちそーさ～ん。
【縁】
住所 ： 大阪市中央区上本町西2-6-24 地図
電話 ： 06-6763-0110
営業時間 ： 11:30～14:00 17:30～23:00
定休日 ： 不定休
↓↓↓↓店舗情報↓↓↓↓
店舗ホームページ
↓↓↓↓食べログ情報↓↓↓↓
食べログ
↓↓↓↓ぐるなび情報↓↓↓↓
ぐるなび
↑↑↑↑↑↑ ↑↑↑↑↑↑
いつも見てもろて、おおきに～。ﾎﾟﾁ･ﾎﾟﾁｯとしてくれたらめっちゃ幸せやわぁ～。
クリックしてやって～。（人気ブログランキングに参加しとります）
wp-yoko
関連記事
-
-
谷町 中華料理 中華居酒家 AJITO （アジト）
今日は、谷四に居てて、もうすぐお昼やーん。 こんな「ランチ激戦区」に居てて、ランチを何にするか！？
-
-
虎キチ 2022【AUG】旅行記 沖縄（7）渡嘉敷島 居酒屋創作 島人ダイニング marine Box とかしき本店
今日は、めちゃくちゃ久しぶりに、「月の翼」ダイビングインストラクターの「かずさん」一家と一杯呑みや
-
-
虎キチ 2020【NOV-２】旅行記（６）沖縄・渡嘉敷島 居酒屋 かなろあ
こんな時期だから、ダイビングインストラクターさんと一杯！ っちゅう訳にはいかへんねんなぁ。 でも今
-
-
尼崎 居酒屋 海鮮屋 みなと
夕方「アマ」（尼崎）に来てん。 あんまし、お腹は空いてへんけど、「一杯」やりたいのと まだまだ喋
-
-
富田林 鶏料理 川田屋
めちゃくちゃ久しぶりに行きたい店があんねん。 最近、容量の問題で、ちょっと前のブログは写真を消した
-
-
日本橋 かつ丼 とんかつカレー こけし
久しぶりに日本橋に来ててん。 この街ってちょっと前までは日本のオタクの聖地 みたいな雰囲気やったけ
-
-
道頓堀 居酒屋 焼 塩美屋
「おい！虎キチ！！ お前、１月の月末の会の時まで新年会せぇへんつもりかぁ！！」 なんで、新
-
-
東心斎橋 なにわフレンチ Begin（ビギン）
今日は「虎キチ」の会社の取引先の人が退職するから、その人の 送別会やねん。 それで、その場所
-
-
谷四 そば 自家製粉石臼挽手打蕎麦 守破離(しゅばり)
会社帰りに、ちょっとだけ 谷四に寄り道しててんけど、その帰り あれ？？ こんな所に蕎麦屋
-
-
京橋 焼き鳥 うずら屋
もう、何回テレビや雑誌で見たやろう、京橋の焼き鳥「うずら屋」 に初めて来れてん。 予約必
wp-yoko
- PREV
- 西田辺 うどん ゆきの
- NEXT
- 堺 焼肉 たきもと (滝本商店)
