2018 初夏 虎キチ 旅行記 in 沖縄 （10）渡嘉敷島 郷土料理 居酒屋 SEAFRIEND
この島、最大の「ダイビングショップ」は、
民宿やレストランも経営してはるねん。
もちろん、ダイビングは、
ここでお世話になってないねんけど、夜はお世話になるでぇ。
「SEAFRIEND」
(外観写真は使い回し）(笑)
もちろん「かずさん」に連れて来てもろてんけど、
考えたら「商売敵」やのになぁ。
そんな、小っちゃい事、まったく考えてへんねんやろなぁ。（笑）
「生ビール ＠５００」
ダイビング楽しかった～
の、かんぱ～い！
さぁ、今日撮った写真を肴に
呑むど～～！
「海鮮たっぷり和風サラダ ＠７８０」
海鮮どっさり！海ぶどうも嬉しい?！
新鮮な刺身と野菜、あっさりドレッシングが美味いなぁ。
海ぶどう、ほんのり塩味で、海の香りが広がるねん。食感めっちゃええな。
「たこの唐揚げ ＠５８０」
島たこが柔らかくて、噛むほどにたこの旨味が広がるねん。
「カマンベールチーズフライ ＠４００」
中はとろーりカマンベールチーズ。
程よいチーズの塩気と、衣の香ばしさがなんともいえんなぁ。
「刺身五点盛り ＠１４８０」
島の新鮮な刺身盛り。マグロが淡白でめっちゃうま～！
白身はコリコリ食感がたまらんねん。
「料理長のとろとろラフテー ＠５８０」
沖縄といえば豚バラ！
箸でほぐれるむちゃくちゃ柔らかい豚肉は、脂がとろけて美味しいねん。
「あぶりスーチカー ＠４８０」
スーチカーは、沖縄料理の豚肉の塩漬けやねん。
うまいこと、ええ塩加減になってて、皮を炙ってあるから、
脂身が香ばしくて、むちゃくちゃ美味い！
シュワ～～っとやってんでぇ～(笑)
「グルクンまるごと唐揚げ ＠５８０」
ダイビングしてたらよく泳いでるグルクンを、丸ごと揚げてあるねん。
衣がカリッカリで香ばしいやん。
身は淡白で、ふわっとしてるねん。
グルクン最高に美味いっ！
「トガリエビスのしおやき ＠１２００」
トガリエビスも、ダイビングしてたら、よく見かける魚やねん。
大阪で、こんな塩焼きないな。
初めてのトガリエビス、身がジューシー！
のどぐろみたいな脂とジューシーさやねん。
焼いただけでこんなに美味いっ！
デザートも充実してる～～。
でも、もちろん、オレは「泡盛TIME」(笑)
やっぱり、ここは民宿の付属の
レストランとかって感じではない、
本格的な郷土料理を頂ける店やねんなぁ。
また、来よっ！ いや、連れて来てもらおっ！（笑）
【前回訪問履歴】
2018/01/04(Cafe Sea Friend Jr.)
【海鮮居食屋 シーフレンド】
住所 ： 沖縄県島尻郡渡嘉敷村字阿波連159 地図
電話 ： 098-987-2836
営業時間 ： 7:00～9:00 11:30～14:00 17:30～21:00
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店舗ホームページ
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ぐるなび
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