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神戸 元町・三宮 寿司 鮨 しゅんぺい

公開日: : 最終更新日:2018/02/09 寿司, 近畿, 兵庫県, 神戸市中央区

プ「虎きっちゃん、
    ええ店あんねん。一緒に行こやぁ!」

2月7日(水)あの「よ~いドン!」
(関テレ 午前9:50~11:15放送)の
「本日のオススメ3」でついにベールを脱いだ(笑)

この人」のお誘いで、
今日は神戸までやって来たわ。

この人」も一緒やねん。
なんか大阪の「2大巨頭ブロガー」・・・
いや、「テレビスター」2人と一緒やったら緊張するわー!(笑)

南京町にあるらしいから、
ずっと「中国料理」やと思って来てん。(笑)

「鮨しゅんぺい」

えっ!?
鮨?(笑)

それも、めっちゃ高級そうやん!
真っ先に、トイレに入って財布の中身を
チェックしたわぁ。足るかな。(笑)

「プレミアムモルツ @550」

まずは、何はなくとも「かんぱーい!」ぷっはー ウマー。

「鮨八貫コース @7000」

コースで頼んでくれてるねん。
この値段なら、ギリギリやけどいけそうや。(←ギリギリかいっ!)(笑)

「赤ナマコ 菜の花のおひたし」

ナマコの弾力が新鮮さそのもの!
菜の花が、春を感じるねぇ。
外は真冬そのものやけど。(笑)

「煮ハマグリ」

この、ハマグリ、噛めば噛むほど味わえる!
いつまでも、噛ませて欲しー。

「トラフグ あん肝巻き」

なに!この とらふぐ!
旨味、甘味、絶品の河豚やん!
あん肝とトラフグの口中での絡み合い!
たまらーん。

「中とろ」

口に入れた瞬間、
溶けたんで何も言えましぇーん!(笑)

「のどぐろ」

ずるいわぁ!
この脂ノリで、皮を炙ってる!
こんなん、酒呑ましすぎる陰謀やん!(笑)

「白州ハイボール @600」

よし、その手口にのってやる!(笑)

「たこのうま煮」

タコは、甘く煮込んでても美味いんだなぁ。

「甘鯛の塩焼き タラの芽添え」

甘鯛の甘味が塩焼きと、すごいバランス!

脂ノリも最高やね。

「あんきも」

冬っちゅうたら、あんきも!
大好きやねん。
トロトロ加減も最高やわぁ。

「不二才 @500」

こら、焼酎もいってまうわなぁ。

「アオリイカ」

隠し包丁の間の塩加減が、たまらなく好き!
イカの甘味は大好きです!(笑)

「漬けまぐろ」

まぐろは、トロだけやない象徴的な「漬けまぐろ」
やっぱり、ここで食べたら、赤身の美味さを思い知らされるな。

「かます炙り」

かますの炙り!
家でよく、干物のを炙るけど、全然ちゃうやん!
こんなん食べたら家で食えんやん!(笑)

「中とろ」

あかん!
さっきの訂正。
赤身よりやっぱり「中トロ」!
いや、でも!
もー、どっちも美味いモンは美味い!(笑)

「こはだ」

青魚の代表やねぇ。
めちゃくちゃさっぱりとした「こはだ」は、
青魚が苦手な人でもいけるんちゃうかな。

「海老」

お頭付きがうれし~~~(笑)
海老の甘味がすごいねん。
弾力もあって新鮮そのもの~~。
頭のパリパリもええわぁ。

「赤貝」

この弾力は、赤貝でないとねぇ。
深みのある赤貝の旨味、さすがやね。

「うなぎ」

久しぶりの鰻やねぇ。
フワッフワの食感は、専門店の「鰻」やん!

「茶碗蒸し」

「龍の卵」を使ってて、めちゃくちゃ濃厚!
敢えて具材を少なめにして、この濃厚卵と出汁を楽しめるのは流石!

「お吸い物 ふぐ ボルチーノ茸」

えぇ!
お吸い物にまで「河豚」!
お出汁の旨味がたまらん~。

「カマンベールチーズ もろみ味噌漬け」

これは、コースやないねん。
隣の人が食べてるのがたまらなく美味そうやってんなぁ。

日本酒!
合いまくりです!(笑)

「フルーツ」

超満足~!
めちゃくちゃ美味かったわぁ。

めちゃめちゃ美味くて、安い!
ここは、こっちに来たら、また来たいわぁ。
「虎ウマ~~♪♪」ごちそーさ~ん!

【鮨 しゅんぺい】

住所 : 兵庫県神戸市中央区元町通2-3-6 地図
電話 : 050-5594-9252
営業時間 : 17:00~23:00
定休日 : 不定休
駐車場 : 無(近隣にコインP有)

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