2019 3月（８）タイ・プーケット タイ料理 SHA NAYA MAYA Restrant
夕方、ちょっとだけ小腹も減ってきたから
ビーチ沿いのホテル「SHANAYAホテル」に来てみてん。
「MAYA Restrant」
ホテルの中にあるレストランやねんけど、
ここ、プールの中にあるレストランやねん。
めっちゃ雰囲気ええわぁ。
お姉ちゃんがプールで遊んでたら、目のやり場には困るけど。（笑）
カメラ持ってますけど・・・変質者ちゃうでぇ～～(爆）
「シンハビール ＠８０」
「SINGHA」はタイで一番有名なビール。
気候に合ってて、すっきり美味い～。
「Deep Fried Shrimp Cake ＠１８０」
日本でいうフライやねんけど、
これがめちゃめちゃ美味かってん。
海老を大きめに刻んであって、少しつなぎが入ってるみたい。
とにかくこの海老がめちゃウマ！
添えてある甘酸っぱいソースが合うねん。
「トムヤムクン ＠１８０」
口いっぱいに広がるTHAILAND～！
レモングラスがガツン！
スパイシーなスープにパクチーが合うねん。
昔はパクチー嫌いやったけど、うまいこと料理に合うようになってるな。
トマトの酸味とレモングラス、フクロタケも食感良くて、トムヤムクンらしいな。
「海老と春雨のサラダ」
トマトたっぷり、玉ねぎがシャキシャキ。
春雨のツルツルっとした食感がよくて、
味付けはピリ辛、さっぱりした味付け。
海老もたくさん入ってて、プリップリやねん。
ここはまた来たい店やったわぁ。
くつろげたなぁ。
wp-yoko
関連記事
-
-
2018 春 虎キチ 旅行記 in 沖縄・石垣島（９）創作料理 さいごー家 （さいごう家）
あ～、今回のダイビングもあっちゅう間に終わってしもたー。（悲） あと１０日くらい潜りたい～（笑
-
-
2025【FEB】旅行記 （6）沖縄・うるま市 沖縄そば 新垣そば（アラカキ）
那覇に戻りながら、ちょっと行きたい店があんねん。 「新垣そば」 そう、まだ食べ
-
-
虎キチ 2020【JUNE-3】旅行記（３）沖縄・那覇 奥武島海産物料理 大安丸
まだ呑み足らんわぁ。 ぶらぶらしてんねんけど、やっぱりまだ開けてない店もあるしねー。 「奥武島海産
-
-
東三国 インド料理レストラン Krishna(キレスナ）
今日は、「虎キチ」の業界の集まりがあるねん。 １５時開始やねんけど、この人から前の日電話あってん。
-
-
虎キチ 2015年末 沖縄旅行 (7) 石垣島→那覇 どんぶりの店 志貴 帰阪
さぁ、この旅もそろそろ終わりやなぁ。 やっぱり、この島は今回もめちゃくちゃ綺麗で 帰りたなくなっ
-
-
2024【July】旅行記 （3） 沖縄・那覇 渡嘉敷島 マリンライナー・とかしくマリンビレッジ
そして、いつもの高速船乗り場 「とまりん」 ワクワクの高速船は楽しみでしかない
-
-
虎キチ 2021【NOV】旅行記 （８）北海道・函館 ジンギスカン 羊羊亭（めいめいてい）
北海道っちゅうたら、 やっぱり「ジンギスカン」食べたいねー。 でも、函館は、ジンギスカン
-
-
虎キチ 2023【FEB】旅行記 沖縄（10）那覇 沖縄料理 吉崎食堂 久茂地本店
今日は、かなり前に来た大人気の「居酒屋」さんにやって来た。 「吉崎食堂 久茂地本店」
-
-
虎キチ 2022【Mar】旅行記 九州（９）福岡・糸島 かきハウス もっくん
翌朝は、今日も昨日の「福岡組」と一緒に 去年も同メンバーで行った、糸島に向かって行くでぇ！ 去年は、
-
-
虎キチ グアム旅行 (3) コア バーベキューガーデン＆バー
＝＝＝＝＝＝＝＝ 虎キチ グアム旅行 (1) からどうぞ ＝＝＝＝＝＝＝＝ さぁ、一軒
