2019 3月（８）タイ・プーケット タイ料理 SHA NAYA MAYA Restrant
夕方、ちょっとだけ小腹も減ってきたから
ビーチ沿いのホテル「SHANAYAホテル」に来てみてん。
「MAYA Restrant」
ホテルの中にあるレストランやねんけど、
ここ、プールの中にあるレストランやねん。
めっちゃ雰囲気ええわぁ。
お姉ちゃんがプールで遊んでたら、目のやり場には困るけど。（笑）
カメラ持ってますけど・・・変質者ちゃうでぇ～～(爆）
「シンハビール ＠８０」
「SINGHA」はタイで一番有名なビール。
気候に合ってて、すっきり美味い～。
「Deep Fried Shrimp Cake ＠１８０」
日本でいうフライやねんけど、
これがめちゃめちゃ美味かってん。
海老を大きめに刻んであって、少しつなぎが入ってるみたい。
とにかくこの海老がめちゃウマ！
添えてある甘酸っぱいソースが合うねん。
「トムヤムクン ＠１８０」
口いっぱいに広がるTHAILAND～！
レモングラスがガツン！
スパイシーなスープにパクチーが合うねん。
昔はパクチー嫌いやったけど、うまいこと料理に合うようになってるな。
トマトの酸味とレモングラス、フクロタケも食感良くて、トムヤムクンらしいな。
「海老と春雨のサラダ」
トマトたっぷり、玉ねぎがシャキシャキ。
春雨のツルツルっとした食感がよくて、
味付けはピリ辛、さっぱりした味付け。
海老もたくさん入ってて、プリップリやねん。
ここはまた来たい店やったわぁ。
くつろげたなぁ。
wp-yoko
関連記事
-
-
2018 秋 虎キチ 旅行記 in 台湾（18）高雄 マンゴーかき氷 高雄婆婆氷
海鮮から、本土（笑）に戻って来たら、 相方がどうしても行きたい店があるからと付き合わされた！
-
-
2018 秋 虎キチ 旅行記 in 台湾（16）高雄 高雄85ビル
台北には「台北１０１」 日本には「通天閣」（笑）「あべのハルカス」か。 当たり前のように、象徴的
-
-
2018初夏 虎キチ 旅行記 in 四国（１）徳島 大歩危峡 まんなか ～かずら橋
今日は、ちょっと遠出やねん。 「また旅行か！」と、思われるかも知れんけど、 まぁ、あ
-
-
虎キチ 2023【GW2】旅行記 （7）名古屋 手羽先 風来坊 エスカ店
名古屋駅に戻って来た！最後に、あの名物をつまみに、一杯やっときたいねん。 「手羽先 風来坊
-
-
2018 春 虎キチ 旅行記 in 韓国（10） ソウル コンブル 明洞店
夜の明洞を歩いてたら、あの「激辛」名物料理発見！ ちょっと小腹空いたし、行ってみたろー。
-
-
心斎橋 馬肉 馬肉料理専門店 ホース
今日は「虎キチ」の業界仲間の集まりやねん。 秋のイベントの打ち合わせと称して、悪巧み すんで
-
-
虎キチ 2020【JAN-1】 (５) 旅行記 in 中国・上海 ザリガニレストラン 紅盛甲（HONG KUI JIA ホンクイジャー)
【この日のレートは １元 ≒ ＠１６（円）】 こっちに来てから知った名物料理があるんやて。 教え
-
-
2018 春 虎キチ 旅行記 in 沖縄・石垣島（10）ゆしどうふ食処 とうふの比嘉
毎日、ホテルの朝ごはんやったから、 最終日は、「かずさん」と、ここに来てみたわ。 「とうふの
-
-
静岡・浜松 うなぎ あつみ
「浜松餃子」は、めっちゃ、美味かったぁ～～。 ほな、次の名物っちゅうたら、もちろんアレやんなぁ。
-
-
台湾・台北（１３） 観光 饒河街夜市 （松山夜市）
夜は、夜市ばっかり回ってるねん！ なんか、毎晩「夜店まわり」みたいで楽しいやん！(笑)
