*

虎キチ 2020【JAN-1】 (8) 旅行記 in 中国・上海 四川料理 巴国布衣 浦東店(バグオブイ)

公開日: : 最終更新日:2020/01/23 郷土料理, 中華料理, 海外, 中国, 上海

【この日のレートは 1元 ≒ @16(円)】

上海に居てるけど、どーしても
「四川料理」の刺激が欲しなって来てん。

今は、海外でもネットで探せられて
便利な時代になったねー。(←おっさん)(笑)

「巴国布衣 浦東店」


ここ、中に入ったらめちゃめちゃ広い!
夜は、ここのステージで中国名物「変面ショー」してるらしいわ。


今日はランチやからショーはないけど、食べまくろっ。

「ビール @26」


これも「青島ビール」やねん。
めっちゃコクのある「青島ビール」
これ、美味い~~。

「サラダ(みたいなん) @26」


野菜食べようと思って、サラダを注文したつもりが、
なんか思ったのとちゃうかった(笑)
ベリー系のジャムソース、甘いけど、
これはこれで合うやんっ。(らしい)

「豚肉とキュウリ @49」


皮付きの豚肉を蒸してあるねん。
洗濯物みたいに、綺麗に並べて干してあるっ。


きゅうりと重ねてあって、
クルクルッと巻いて辛いタレで食べるねん。


このタレ、痺れる辛さ、かなり辛くて美味い!ビリビリ痺れるねん。


豚肉は蒸してあってお肉がジューシー、豚バラやけど
蒸すことで脂っこさはあんまりないねん。


旨味はしっかり、きゅうりとの相性が抜群やぁ。

「牛すじの麻辣味 @128」


メインはこれこれ。
この鍋、中心部に炭が入ってて、ずーっとあったかいねん。

麻辣の旨味と辛味のスープに、すじ肉やレバー、
いろんな部位の牛肉が入ってるねん。
野菜は大根、これが大きめカットで、中まで辛いスープが
ようしゅんで、美味いんやぁ。


すじ肉は柔らかくて、激辛のスープと相性抜群。
パクチーがお肉と合うな。
煮込まれていくにつれ、旨味と辛さが増して、
最後まで熱々で美味かったぁ!

↓↓↓↓店舗情報↓↓↓↓
トリップアドバイザー

wp-yoko

関連記事

虎キチ グアム旅行 (12) イルカウォッチングツアー Guam Tropical Dive Station

======== 虎キチ グアム旅行 (1) からどうぞ ======== ちょっとツ

記事を読む

2017 夏 虎キチ 旅行記 in 韓国(3) 大邱 豚足 最もおいしい豚足屋

ブラブラと初めての「大邱」の繁華街をしてたら、 なんや、えらい人気の店あるねん。 超満員で外

記事を読む

【2019 SFC修行《6》】 3月(17)AIR CHINA NH5722便 PEK-KIX

帰りの乗り継ぎは時間もないから 入国せずにトランジット 「AIR China Busines

記事を読む

2017 初夏 虎キチ 旅行記 in 沖縄・那覇(9) 沖縄家庭料理 三笠 松山店

昨日、朝飯にここの店を目指してんけど、 (店が)無くなってた!(笑) で、隣の店に入ったんや

記事を読む

台湾・台北(15) 小籠包専門店 冠京華

昨日ネットで見てたら、めっちゃ美味そう~な 「小籠包」の店を見つけてん。 残りの滞在時間も、

記事を読む

神戸 南京町 ・元町 中華料理 民生廣東料理店

今日は、いつもの「虎キチ」の業界の会があんねん。 実は、今日、明日と連続であるねん。それも、神戸で

記事を読む

2019 8月 虎キチ 旅行記 in 沖縄(14)那覇へ ステーキ RAWHIDE(ローハイド)

そして、またまた帰るハメに!(笑) 船でのサヨナラは悲しすぎるよねー。 ホンマにこのままここ

記事を読む

2017 秋 虎キチ 旅行記 in 台湾(11)台湾料理 九如商号 仁愛店

ホテルからちょっと離れたここまで、 皆んなで歩いてやって来てん。 なんや、ちまきで有名な店ら

記事を読む

難波 中国料理 維新號 點心茶室 (イシンゴウ テンシンチャシツ)

今日は、高島屋に来ててん。 腹減って来たから、ちょっと上に行ってみよかー。 「維新號 點心茶室」

記事を読む

本町・船場センタービル 居酒屋 山口の地酒と食 ヤムヤム

今日の業界の集まりは 「夜の部」もしっかりあんでぇ! 夜の幹事は、 若手のホープ(笑)「Y

記事を読む

wp-yoko

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

wp-yoko

ようこそ「虎キチ」ブログへ

虎キチブログへようこそ。 「虎キチ OSAKA 虎ウマ~ Diary

堺・三国ケ丘 とんかつ・洋食の店 ICHIBAN

中百舌鳥にある、超人気洋食店が三国ヶ丘に 2号店が出来たと聞いててんけ

和歌山 ラーメン 丸宮 中華そば 本店

今日は、休みで和歌山に来てんねん。 目的は、だいぶ前に「おは朝」でやっ

心斎橋 イタリアン 星のアントニオ 南船場店

今日は会社に朝から居ててん。 スタッフの女子がイタリアンの話しをして

難波 千日前 洋食 自由軒

ミナミに居ててランチタイム。 そや、久しぶりにここにしよっ! 「自由

万博記念公園 ららぽーとEXPOCITY 中華料理 浪曼路 キッチン ららぽーとEXPOCITY店

今日は、休みで、久しぶりに 万博の「ららぽーと」にやって来た。

→もっと見る

  • 2020年12月
     123456
    78910111213
    14151617181920
    21222324252627
    28293031  
    • 1いま、来てくれてはる人:
PAGE TOP ↑