虎キチ 2020【JAN-1】 (８) 旅行記 in 中国・上海 四川料理 巴国布衣 浦東店(バグオブイ)
【この日のレートは １元 ≒ ＠１６（円）】
上海に居てるけど、どーしても
「四川料理」の刺激が欲しなって来てん。
今は、海外でもネットで探せられて
便利な時代になったねー。（←おっさん）（笑）
「巴国布衣 浦東店」
ここ、中に入ったらめちゃめちゃ広い！
夜は、ここのステージで中国名物「変面ショー」してるらしいわ。
今日はランチやからショーはないけど、食べまくろっ。
「ビール ＠２６」
これも「青島ビール」やねん。
めっちゃコクのある「青島ビール」
これ、美味い～～。
「サラダ（みたいなん） ＠２６」
野菜食べようと思って、サラダを注文したつもりが、
なんか思ったのとちゃうかった（笑）
ベリー系のジャムソース、甘いけど、
これはこれで合うやんっ。（らしい）
「豚肉とキュウリ ＠４９」
皮付きの豚肉を蒸してあるねん。
洗濯物みたいに、綺麗に並べて干してあるっ。
きゅうりと重ねてあって、
クルクルッと巻いて辛いタレで食べるねん。
このタレ、痺れる辛さ、かなり辛くて美味い！ビリビリ痺れるねん。
豚肉は蒸してあってお肉がジューシー、豚バラやけど
蒸すことで脂っこさはあんまりないねん。
旨味はしっかり、きゅうりとの相性が抜群やぁ。
「牛すじの麻辣味 ＠１２８」
メインはこれこれ。
この鍋、中心部に炭が入ってて、ずーっとあったかいねん。
麻辣の旨味と辛味のスープに、すじ肉やレバー、
いろんな部位の牛肉が入ってるねん。
野菜は大根、これが大きめカットで、中まで辛いスープが
ようしゅんで、美味いんやぁ。
すじ肉は柔らかくて、激辛のスープと相性抜群。
パクチーがお肉と合うな。
煮込まれていくにつれ、旨味と辛さが増して、
最後まで熱々で美味かったぁ！
↓↓↓↓店舗情報↓↓↓↓
トリップアドバイザー
wp-yoko
関連記事
-
-
台湾・台北（１６） 台湾料理・海鮮 欣葉
屋台でも、結構「海鮮」の店が多く出てるねんけど、 大丈夫やとは思うけど、何となく怖かってん。
-
-
虎キチ グアム旅行 (17) 海老料理専門店 BEACHIN SHRIMP
＝＝＝＝＝＝＝＝ 虎キチ グアム旅行 (1) からどうぞ ＝＝＝＝＝＝＝＝ タモンの繁
-
-
東三国 中華料理 若水 （ワカミズ）
今日は、朝から東三国に来ててん。 予定も済んで駅に向かってたら、ちょーど、 この店の暖簾を上げて
-
-
2016春 虎キチ 旅行記 in 沖縄（８） 沖縄・那覇 民謡ライブ沖縄地料理 わらゆい
どうも、最近、沖縄音楽にハマってんねんなぁ！ ホテルに戻るつもりが、ついつい、 「ライブ」の文字
-
-
梅田 台湾料理 味仙 大阪駅前第2ビル地下1階店
今日は休みで、梅田の駅ビルで、昼呑みしよかとうろちょろ。 地下一階の２ビルから１ビルの渡るとこにえら
-
-
茨木 中国料理 Jade-Garden（ジェイドガーデン）
今日はお誘いしてもろうて 茨木の隠れ家的中国料理のお店に行ってきたでぇ～。 この店は、絶対に
-
-
虎キチ 2022【Mar】旅行記 九州（10）福岡・博多 居酒屋 博多漁家磯貝 しらすくじら 博多駅前店
そして、皆と涙のお別れ。っちゅうても、次回は「世界が恋する島」で予定は組めてるから、安心じゃー！
-
-
梅田・お初天神 蟹料理 香住 北よし お初天神店
今日は梅田に来てんねん。 めっちゃ久しぶりの「この人」のお誘いで、 いつもの「この人」に「こ
-
-
虎キチ 香港・マカオ旅行 (11) 澳門 船屋葡國餐廳 A Lorcha
=====香港・澳門旅行記（１）からどうぞ===== □■□■□■ 金額表示は全て【H
-
-
2017春 虎キチ 海外旅行記 in 釜山（１０）南浦洞 コンブル 南浦洞店～国際市場
市場から、今度は衣類とかが並んだ「国際市場」にやって来てん。 こっちは、簡単な
