虎キチ 2020【JAN-1】 (８) 旅行記 in 中国・上海 四川料理 巴国布衣 浦東店(バグオブイ)
【この日のレートは １元 ≒ ＠１６（円）】
上海に居てるけど、どーしても
「四川料理」の刺激が欲しなって来てん。
今は、海外でもネットで探せられて
便利な時代になったねー。（←おっさん）（笑）
「巴国布衣 浦東店」
ここ、中に入ったらめちゃめちゃ広い！
夜は、ここのステージで中国名物「変面ショー」してるらしいわ。
今日はランチやからショーはないけど、食べまくろっ。
「ビール ＠２６」
これも「青島ビール」やねん。
めっちゃコクのある「青島ビール」
これ、美味い～～。
「サラダ（みたいなん） ＠２６」
野菜食べようと思って、サラダを注文したつもりが、
なんか思ったのとちゃうかった（笑）
ベリー系のジャムソース、甘いけど、
これはこれで合うやんっ。（らしい）
「豚肉とキュウリ ＠４９」
皮付きの豚肉を蒸してあるねん。
洗濯物みたいに、綺麗に並べて干してあるっ。
きゅうりと重ねてあって、
クルクルッと巻いて辛いタレで食べるねん。
このタレ、痺れる辛さ、かなり辛くて美味い！ビリビリ痺れるねん。
豚肉は蒸してあってお肉がジューシー、豚バラやけど
蒸すことで脂っこさはあんまりないねん。
旨味はしっかり、きゅうりとの相性が抜群やぁ。
「牛すじの麻辣味 ＠１２８」
メインはこれこれ。
この鍋、中心部に炭が入ってて、ずーっとあったかいねん。
麻辣の旨味と辛味のスープに、すじ肉やレバー、
いろんな部位の牛肉が入ってるねん。
野菜は大根、これが大きめカットで、中まで辛いスープが
ようしゅんで、美味いんやぁ。
すじ肉は柔らかくて、激辛のスープと相性抜群。
パクチーがお肉と合うな。
煮込まれていくにつれ、旨味と辛さが増して、
最後まで熱々で美味かったぁ！
↓↓↓↓店舗情報↓↓↓↓
トリップアドバイザー
wp-yoko
関連記事
-
-
虎キチ 2020【FEB-2】（８）旅行記 in 沖縄 渡嘉敷島 郷土料理 居酒屋 丸二
今日は「福岡組」も全員集合！ ここも大好きな島の居酒屋に集まったでぇ。 「居酒屋 丸二」
-
-
2017春 虎キチ 海外旅行記 in 釜山（１５）西面 ビビンバ Woojung Bibimbap（ウジョン ２号店）
いよいよ、帰る時が近付いてきたな！ ただ、どうしても、今回まだ食べてへん、アレを食べたかってん。
-
-
2018 秋 虎キチ 旅行記 in 台湾（17）高雄 旗津半島 旗津海産店
今日は、高雄を飛び出して船の旅！ 旗津島って島に行って来るわぁ。 まぁ、
-
-
2015 SUMMER 虎キチ 旅行記 in CEBU Hola Espana (Spanish)（13）
さぁ、「セブ島」最後の晩餐やん！ ここは、来る前から調べてて来ようと決めててん。 カタコト英
-
-
2024【JUN】旅行記 （6） 福岡・中州 居酒屋 長浜屋台 やまちゃん
前に来て、めちゃくちゃ大好きになったここにやって来てん。 「長浜屋台 やまちゃん」 今日は土
-
-
堺・花田口 中華料理 辰己苑
今日は堺に用事で朝から来ててん。 用事終わったら、ハンドルキーパーも居るから、昼呑みランチし
-
-
2015 SUMMER 虎キチ 旅行記 in CEBU MOVENPICK HOTEL (3）
セブ島ってめっちゃリゾート！ って感じやろー。 ただ、思ってたんと、ちょっとちゃうんが、
-
-
明石・魚住 台湾料理 ラーメン台北
今日は、朝からドライブがてら、 加古川の手前「靴のヒラキ」まで遊びに来ててん。 まぁ、しかし
-
-
西宮 中華料理 DRAGON RED RIVER
今日は業界内の人に不幸事があって 「西宮」に集まってんねん。 お昼時に終わったから 仲間内
-
-
阪神甲子園 台湾料理 琥珀（こはく）
甲子園に初参戦に来て、張り切って「ダイエー甲子園店」で 買い出ししてたら、メールが来てん。
