虎キチ 2020【JAN-1】 (８) 旅行記 in 中国・上海 四川料理 巴国布衣 浦東店(バグオブイ)
【この日のレートは １元 ≒ ＠１６（円）】
上海に居てるけど、どーしても
「四川料理」の刺激が欲しなって来てん。
今は、海外でもネットで探せられて
便利な時代になったねー。（←おっさん）（笑）
「巴国布衣 浦東店」
ここ、中に入ったらめちゃめちゃ広い！
夜は、ここのステージで中国名物「変面ショー」してるらしいわ。
今日はランチやからショーはないけど、食べまくろっ。
「ビール ＠２６」
これも「青島ビール」やねん。
めっちゃコクのある「青島ビール」
これ、美味い～～。
「サラダ（みたいなん） ＠２６」
野菜食べようと思って、サラダを注文したつもりが、
なんか思ったのとちゃうかった（笑）
ベリー系のジャムソース、甘いけど、
これはこれで合うやんっ。（らしい）
「豚肉とキュウリ ＠４９」
皮付きの豚肉を蒸してあるねん。
洗濯物みたいに、綺麗に並べて干してあるっ。
きゅうりと重ねてあって、
クルクルッと巻いて辛いタレで食べるねん。
このタレ、痺れる辛さ、かなり辛くて美味い！ビリビリ痺れるねん。
豚肉は蒸してあってお肉がジューシー、豚バラやけど
蒸すことで脂っこさはあんまりないねん。
旨味はしっかり、きゅうりとの相性が抜群やぁ。
「牛すじの麻辣味 ＠１２８」
メインはこれこれ。
この鍋、中心部に炭が入ってて、ずーっとあったかいねん。
麻辣の旨味と辛味のスープに、すじ肉やレバー、
いろんな部位の牛肉が入ってるねん。
野菜は大根、これが大きめカットで、中まで辛いスープが
ようしゅんで、美味いんやぁ。
すじ肉は柔らかくて、激辛のスープと相性抜群。
パクチーがお肉と合うな。
煮込まれていくにつれ、旨味と辛さが増して、
最後まで熱々で美味かったぁ！
↓↓↓↓店舗情報↓↓↓↓
トリップアドバイザー
wp-yoko
関連記事
-
-
和歌山・紀伊田辺 海鮮料理 銀ちろ 本店
今日は、南紀・和歌山に遊びに来てん。 夕方、大阪を出て紀伊田辺まで約２時間半くらいの ドライブや
-
-
2025【OCT】旅行記 （10） ベトナム・ダナン 観光【3】五行山・ダナンビーチ
「虎キチ」こちらの足はgrab。 ぼったくりや探す手間がなくて、めちゃくちゃ便利やわ。 日本でもこの
-
-
2017 夏 虎キチ 旅行記 in 沖縄（１１）糸満市 沖縄料理 茶処 真壁 ちなー
最後に、もういっかい そば食べときたいと思って来てみてん。 「茶処 真壁 ちなー」
-
-
2024【Aug】旅行記 （9） 名古屋 世界の山ちゃん 名駅新幹線口店
そして、名古屋駅の目の前の雑居ビルにやって来てん。 「世界の山ちゃん 名駅新幹線口店」
-
-
丹波篠山 郷土料理 懐
丹波篠山の冬の名物、 言うたら黒豆に栗？ 「虎キチ」的には、やっぱりコレしかないわぁ。 「懐」
-
-
虎キチ 2021【Aug】旅行記 （５）山口・特牛 道の駅 北浦街道ほうほく わくわく亭
目的地に向かう最中にあるこの店、 道の駅の中にある「ごはん屋さん」やねんけど 超大箱の店やのに、ず～
-
-
2019 3月（６）タイ・プーケット タイ料理 EuroThai Restaurant
初のタイやから、今回は、タイ料理を堪能したいねん。 その為、大好きな「ダイビング」は
-
-
2015初秋 虎キチ 四国縦断 ③ 高知 居酒屋 大黒堂
高知の繁華街はそんなに広くはないねんけど 凝縮して一杯お店があるねん。 ブラブラ歩いてたら、
-
-
2017春 虎キチ 海外旅行記 in 釜山（１３）西面 焼肉 思味軒（サミホン）
ここも、こっちへ来てから教えてもろた店やねん。 言葉は通じへんけど、ボディーランゲージで、
-
-
2019 春 虎キチ in シンガポール（９）朝食 トーストボックス
（この時のレートは「1Singapore$＝約８２円」くらい） 朝飯は、ホテルでは付けてへんから、
