2019 春 虎キチ in シンガポール(11)チャイナタウン ホーカーズ 天天海南鶏飯
(この時のレートは「1Singapore$=約82円」くらい)
マリーナベイサンズから、
ホテル方面に戻って、チャイナタウンへ。
チャイナタウンにあるマックスウェルホーカーズへ行ってみてん。
「マックスウェルホーカーズ」
ホーカーズとは、地元の屋台村かフードコートみたいな感じ。
シンガポールには、こんな「ホーカーズ」がいっぱいあんねん。
色んな屋台が集まってて、賑やかぁ。
衛生面は大丈夫?って思うねんけど、シンガポールでは、
屋台の店に、衛生面の評価を表示してあるから、
それを見ながら買うねん。
A、B、Cとあって、Aが一番衛生面が良いお店。
「ビール 」
やっぱり屋台は、ビールやねぇ!(←どこでもやん!)
「同心居」
おばちゃん二人でやってはるお店、めちゃ親切~。
「これとこれが、おススメやで~。
うちはお店でちゃんと包んでんねん」って、説明してくれてん。(笑)
「揚げ餃子 @4」
パリッと香ばしい皮が美味い~!
ありがちな油臭さがなくてビックリ。
具もお肉がたっぷりで美味しい~!
塩があったらもっと美味しいのに・・と、
日本から持ってきたMy塩をつけて食べたら、さらに美味くなった~(笑)
「蒸し餃子 @4」
蒸し立てで熱々プリプリ、
皮がつるんと喉越し良く、中が超ジューシー!
肉汁が口いっぱいに広がるねん。
包みたてはやっぱ美味いねぇ。
「天天海南鶏飯」
ここはチキンライスで、超有名なお店で、すんごい行列。
このホーカーズの中でダントツの人気を誇る店やねん。
10分くらい並んだらオーダーできたぁ。
「チキンライス(M) @5」
Mでも結構なボリューム。
チキンの出汁で炊いたご飯がうまっ!
チキンは柔らかくて、めちゃめちゃジューシーやねん。
皮がトゥルンとプリッとして美味しい!
生姜の効いたタレがチキンとご飯を引き立ててるなぁ。
チリソースをつけると味わいが変わってピリッとして美味しいっ。
これが5シンガポールドルは安いね!
今回、ホーカーズは、ここだけしか来てないけど、
今度来たら、色んなホーカーズ周りたいな!
↓↓↓↓店舗情報↓↓↓↓
TripAdvisor 天天海南鶏飯
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