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2019 春 虎キチ in シンガポール(11)チャイナタウン ホーカーズ 天天海南鶏飯

公開日: : 最終更新日:2019/05/22 シンガポール, 各国料理, 郷土料理, 海外

(この時のレートは「1Singapore$=約82円」くらい)

マリーナベイサンズから、
ホテル方面に戻って、チャイナタウンへ。



チャイナタウンにあるマックスウェルホーカーズへ行ってみてん。

「マックスウェルホーカーズ」


ホーカーズとは、地元の屋台村かフードコートみたいな感じ。

シンガポールには、こんな「ホーカーズ」がいっぱいあんねん。


色んな屋台が集まってて、賑やかぁ。

衛生面は大丈夫?って思うねんけど、シンガポールでは、
屋台の店に、衛生面の評価を表示してあるから、
それを見ながら買うねん。


A、B、Cとあって、Aが一番衛生面が良いお店。

「ビール 」


やっぱり屋台は、ビールやねぇ!(←どこでもやん!)

「同心居」


おばちゃん二人でやってはるお店、めちゃ親切~。
「これとこれが、おススメやで~。
うちはお店でちゃんと包んでんねん」って、説明してくれてん。(笑)

「揚げ餃子 @4」


パリッと香ばしい皮が美味い~!
ありがちな油臭さがなくてビックリ。
具もお肉がたっぷりで美味しい~!
塩があったらもっと美味しいのに・・と、
日本から持ってきたMy塩をつけて食べたら、さらに美味くなった~(笑)

「蒸し餃子 @4」


蒸し立てで熱々プリプリ、
皮がつるんと喉越し良く、中が超ジューシー!


肉汁が口いっぱいに広がるねん。
包みたてはやっぱ美味いねぇ。

「天天海南鶏飯」


ここはチキンライスで、超有名なお店で、すんごい行列。


このホーカーズの中でダントツの人気を誇る店やねん。
10分くらい並んだらオーダーできたぁ。

「チキンライス(M) @5」


Mでも結構なボリューム。


チキンの出汁で炊いたご飯がうまっ!
チキンは柔らかくて、めちゃめちゃジューシーやねん。
皮がトゥルンとプリッとして美味しい!


生姜の効いたタレがチキンとご飯を引き立ててるなぁ。
チリソースをつけると味わいが変わってピリッとして美味しいっ。
これが5シンガポールドルは安いね!

今回、ホーカーズは、ここだけしか来てないけど、
今度来たら、色んなホーカーズ周りたいな!

↓↓↓↓店舗情報↓↓↓↓
TripAdvisor 天天海南鶏飯

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