鶴橋 寿司 すしぎん
今日は仕事終わりにここを目指してやって来た。
めちゃくちゃ久しぶりやねんけど、無性に食べたなってん。
「すしぎん」
めちゃくちゃ大好きなこの寿司屋さん。
カウンターで１０人も入ったら超満席！
今日も２０分ほど待って入れたわ。
「瓶ビール ＠５５０」
まずは、こいつからやねー！
プッハー！うまーい。
「イカ ＠４４０」
すだちと塩で。
ここに来たら、イカに始まりイカに終わる！が鉄則やねん（笑）
そんくらい美味いねん。
この見事な飾り包丁、イカと思えないくらい柔らかい！
甘くて美味いんやぁ。
「しまあじ焼き霜 ＠４４０」
なにこれー！
ブリブリの食感！
焼き霜が香ばしくて肉厚で激ウマ！
「いわし ＠２７５」
生姜と醤油で。脂がめちゃくちゃのってるねん！
口の中でとろけるわぁ。
「ボタン海老 ＠８８０」
でっかいボタン海老！
トロトロプリプリでめちゃくちゃ甘い～！
カリカリに焼いたエビの頭が香ばしくて美味いがなっ。
「牡蠣 ＠３８５」
炙りやねん。アツアツでジューシー、牡蠣の旨味が口の中ではじけるわぁ。
「さごし 焼き霜 ＠３８５」
さごしはさわらの幼魚やねんて。
塩とレモンで。
肉厚な身が旨味たっぷり！むちゃうまい～！
「ハゲチリ ＠５５０」
肝のせ、ポン酢で。
身がプリプリ！あっさりした身の美味さと肝の濃厚な旨味がたまらんわぁ。
「王禄 大 ＠１７６０」
ここはもちろん。キリっとした飲み口の「冷ポン酒」やねぇ。
「かんぱち ＠３８５」
かんぱちええ歯応えやぁ！身がプリプリ！
「さより ＠４４０」
レモン塩で。
串の皮焼き付き。
プルっとした身が美味い！
串の皮焼き、香ばしくてお酒のアテに最高！
「サーモン ＠３８５」
身が厚くて脂のっててめっちゃ美味い～！
「かに軍艦みそあえ ＠５５０」
カニの身がたっぷり、味噌の濃厚な旨味がたまらんわっ！
「たいの焼き霜 ＠５５０」
ポン酢で。
すんごい弾力！！
この皮目の綺麗な焼き目、香ばしい皮の旨み、脂の乗った身が最高っ！
「しまあじ焼き霜 ＠４４０」
特に美味かったネタをもっかい食べよっ。
しまあじ、もみじおろしとポン酢がよう合うねん。
しまあじの脂がたまらなく美味いわっ！
「イカ ＠４４０」
最後はもちろんイカ！
すだちの香りが良くて、イカの甘みが口いっぱいに広がる～！
あと２、３個食べたいくらい！
「あさり汁 ＠２７５」
でっかいあさりがゴロゴロ。あさりの出汁が濃厚で美味しいっ！
名物は、「イカ」に「焼霜シリーズ」
やけど、他の旬な魚もめちゃくちゃ美味いから、
鶴橋に行ったら焼肉もええけど、お寿司も食べてみてやー！
「虎ウマ～～♪♪」ごちそーさ～ん！
【前回訪問履歴】
【すしぎん】
住所 ： 大阪市生野区鶴橋2丁目3-8 地図
電話 ： 06-6712-7105
営業時間 ： 11:00～15:00 16:00～21:00 [土日祝]11:00～21:00
定休日 ： 水曜日
↓↓↓↓食べログ情報↓↓↓↓
食べログ
wp-yoko
関連記事
-
-
天満 お好み焼き 千草
天満に来ててん。ランチは、久しぶりのあの大好きな、粉モン行こっ！ 「千草」 天
-
-
堺筋本町 炭火焼 ぢどり家 船場店
今日は、会社の近所うろちょろしてたら、 ランチタイムやん。 それも「船場センタービル９号館」
-
-
梅田 イタリアン yaesu 海老 talian バル ルクア大阪梅田店
今日は、休みで梅田をうろちょろ。 何も決めてないままにLUCUAの下でランチしよー。 「yaesu
-
-
寺田町 男のラーメン 麺屋わっしょい
あの有名すぎるラーメン店に、 実は今まで行けてなかってん。 オープン直後、数回来てんけど、
-
-
玉造 居酒屋 酒味泉 ごえんや (サケミセン ゴエンヤ)
今日は「虎キチ」の業界の会やねん。 色々ある業界の会でも、一番昔からの会やから、 肩肘張らない会
-
-
長堀橋・南船場 洋食 SANGEN （さん源）
今日は、朝からあの大好きな店に絶対行く！ と、決めててん。 そんなん考えてたら、午前中の仕事
-
-
梅田 カレーうどん リキマル
めちゃくちゃ「カレー」食べたくなる時ない？？（笑） それも、「カレーライス」の時と「カレーうどん」
-
-
新世界 食堂 あづま
新世界は、今や完全な観光地になってるなぁ。 観光客に混じって、風景の写真撮ってたら、どんだけ新しい
-
-
平野 お好み焼き・鉄板焼 鉄板一彩 お好味焼 萩の家
ブログ仲間やねんけど、どう見ても「我・阪神タイガース」 ファンでもなさそうなヤツが、「虎キチ」の“
-
-
梅田 串かつ料理 活 阪急三番街店
梅田に居ててランチタイム！昼で呑める日やから、ちょっと揚げモン食べよー！ 「活 阪急三番街店
wp-yoko
- PREV
- 難波・道具屋筋 串カツ さくら 本店
- NEXT
- 名古屋 うなぎ しら河 名駅店
