北新地 串カツ again（アゲイン）
今日は、久しぶりに「虎キチ」の業界の会があんねん。
っちゅうても、いつも遊んでもろてる、
仲良しグループ「寅先輩」「かつーちゃん」やねんけど。
「北新地 again（アゲイン）」
最近、この店はしょっちゅうテレビで紹介されてるけど、
見たらまた来たなるやんなー！（笑）
っちゅうか、この前、「聖地百貨店」（阪神梅田本店）
の上の「フードホール」に行って余計に本店に来たなってんけどな。
「生ビール」
いつになったら、普通に呑みまくれんねんやろねぇ～！
でも、呑めるときは楽しみまくろ～～
「サラダ」
氷を敷き詰めた上に、色鮮やかな野菜とふわふわ泡の胡麻ドレッシング。
多肉植物みたいな野菜は「グラパラリーフ」って言うねんてっ。
パリッとしてて、中からジュワーっと水分が出てくるねん。みずみずしいっ！
どの野菜もシャキシャキで、泡のドレッシングがめっちゃ美味しいねん。
「車海老」
身がプリップリ！さすが車海老、めちゃくちゃ美味いっ！
「うずら」
黄身がとろとろ～。
醤油をつけて食べるんが最高っ！
「豚肩ロース」
豚肉が美味いなぁ。揚げすぎずジューシーに仕上がってるねん。
衣が軽いからあっさりでうま～い！
シュワ～～っとハイボール！！
「あまご」
生きてるあまごを小さい水槽で見せてくれるねん。
ちょっと残酷やけど、ありがたく頂くわぁ。
さっきのあまごはヒレや尻尾がピンと立って美しい仕上がり。
カリカリッと香ばしくて、旨味がしっかり、
ほんのり苦味があるんがたまらなく美味いわっ！
「お椀串」 （魚）
お椀の蓋を取ると、白身魚がっ！
大根とアスパラが入った汁物は、お出汁がしっかり出てて、
めちゃくちゃ美味しいねん。
魚をさっとお汁に浸して食べると、優しい味わい、うま～い！
「じゃがバター」
一口食べると、口の中にバターの風味がブワーっと広がる～！
創作串揚げならではの美味しい一品。
「フルーツトマト」
ヘタ以外食べられるねん。
めちゃくちゃアツアツで、トマトの水分が口の中でパチっとはじけて、
アツアツアツ?！！ってなるねん。
揚げることで甘みが増して美味いなぁ。
「フグ唐揚げ」
フグは唐揚げ。
ふぐの身、ふわふわっ、プリプリ。
最高にうまいっ！
「ほたて」
むちゃくちゃ甘くて、何個も食べたくなる美味さ！
焼酎（芋）もらおっ。
「白子」
揚げ出しにしてあるねん。
白子がふわふわプリプリしてて、
とにかく濃厚っ！
芽ネギの食感もええなぁ。
「宮崎牛中にウニ」
お肉とウニのミルフィーユ仕立てのフライ。
お肉がレアで、ウニとろーり！
糸コンが入ってて、すき焼き風にしてある～！
オレンジ色の卵をしっかりからめて食べるねん。
美味い以外の言葉が出てこーへんっ。
至福のひととき。
「カレー」
牛肉とご飯のフライにカレーがかかってて、うずらの目玉焼き。
この器の中でカレーライスの完成やなっ。
お肉の旨味がしっかりした串で、濃厚な旨味のカレーが合う～。
アイデアも圧巻。めちゃくちゃ美味しい！
「海苔のお茶漬け」
ご飯が全く見えないくらいに海苔で覆われてるねん。
海苔のええ香り、旨味でご飯が美味い～。
揚げ物を食べた後のこのあっはりしたお茶漬け、最高やねっ。
「デザート」
デザートは、
揚げたみたらし団子に
塩味のソフトクリーム。
団子をタレにつけるのを、目の前でやってくれるねん。
たっぷり！のリクエストもやってくれるし、
目の前でパフォーマンスしてくれるとテンション上がるわぁ。
一度揚げてあるから団子が香ばしくて、タレがめちゃくちゃ美味い！
ソフトクリームは塩味も効いてて、甘いとしょっぱいの共演が最高～！（らしい）
やっぱり、ここはいつも美味い！
また来るでぇ！
「虎ウマ～～♪♪」ごちそーさ～ん！
【過去履歴】
2017/10/29（移転前）
2015/10/22（移転前）
【again】
住所 ： 大阪市北区曽根崎新地1-5-7 森ビル4F 地図
電話 ： 06-6346-0020
営業時間 ： 18:00～23:00【日.祝】～21:00
定休日 ： 不定休
駐車場 ： 無・近隣にコインＰ有
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食べログ
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