心斎橋・三津寺 骨付鳥 一鶴
今日は早めに仕事完了！
と、言うか、周防町に居てて、会社に帰るんが面倒なってん！（笑）
「骨付鳥 一鶴」
久しぶりに、鷄をかじりにやって来た。
まだ、めちゃくちゃ早い時間で空いてるけど、
この後は、続々とお客さん入ってたな。
やっぱり、人気あるなぁ。
「生ビール ＠５５３」
もちろん、ここでは、こいつがないとね！
プッハー、うまーい！
「シーザーチキンサラダ ＠５９６」
鶏肉とチーズがたっぷりのシーザーサラダ。野菜がよく冷えてるっ。
さすが鶏肉の専門店、サラダといえど、肉がうま～い！
ささみかムネ肉なんやけど、柔らかくてジューシーな身がたまらんわ。
チーズがたっぷりで、箸がすすむ～！
キャベツは骨付き鳥の箸休めでも油に付けても最高！！
１３
これはハイボールにもなるわなぁ～～
「おやどり ＠１０６２」
定番のキャベツは鶏の脂に浸して食べるねん。
旨味しっかりの脂をつけると、無限キャベツになるでぇ。
おやどりはカットしておいてもろてん。
すんごい弾力があるねんけど、噛めば噛むほど、
お肉の旨味が感じられるねん。ガツンと塩胡椒がええ感じ。
皮目がまた最高に香ばしくて、カリッカリの焼き上がりがたまらーん！
「ひなどり ＠９４１」
ふっくらプリッとした身のひなどりは、
お肉からジュワーっと肉汁あふれるねん。
かぶりつくと口いっぱいに肉汁が溢れて、脂の旨味も美味いなっ。
いつも美味しいけど、このこんがり焼き目が特に美味い～！
パンチのある味付けやね～～！
やっぱり、ここの「骨付鳥」
最高にうまーい。
「虎ウマ～～♪♪」ごちそーさ～ん！
【前回訪問履歴】
2012/05/05香川県・中府店
【骨付鳥 一鶴 心斎橋店】
住所 ： 大阪市中央区心斎橋筋2-6-14 アクロスビル 3F 地図
電話 ： 06-6213-0817
営業時間 ： 平 日17:00～23:00 土日祝11:00～23:00
定休日 ： 無休
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