虎キチ 2023【APR】旅行記 （10）四国・香川 うどん バカ一代
そして、朝。
ここが今、香川県全体でも、一番並ぶ店になったんちゃうかな
「うどん バカ一代」
朝６時開店やねん。
ただ、今回の宿泊ホテルからは徒歩６分。（Google調べ）（笑）
５時４５分、開店１５分前に着いたー！（笑）
朝はめちゃくちゃ得意な「虎キチ」
一番のりを目指したつもりやったんやけどなー！（笑）
でも広いから一巡目で入れたわぁ。
またまた土産うどんが買ってしまう！
でもなんぼ買うても消費するからええやろ～～（笑）
「釜玉 ＠４１０」
まずはシンプルに釜玉。
卵を麺によ～く絡ませて、醤油をかけて食べるねん。
茹でたての太い麺はモッチモチ、
伸びが良くて小麦の香りが口に広がるねん。
むっちゃくちゃうま～い！
「釜バター ＠４９０」
一番人気の釜バターは、麺にバターが
のっててとろけていくねん。
バターとたまごをよう絡ませて、醤油をかけて完成。
バターの風味とコクが美味い！
ブラックペッパーがバターと合うなっ。
ここの麺やから美味いねんっ。
絶対これ食べて欲しい～！
「穴子天 「１６０」
穴子天めっちゃ長いっ。
衣がサクッとしてて香ばしくて、中の穴子はふわふわ。
コスパも抜群、めちゃうま～い！
やっぱり、めちゃくちゃ美味かったー！
今度は開店３０分前に来よっ。（笑）
【前回訪問履歴】
【手打十段 うどんバカ一代】
住所 ： 香川県高松市多賀町1-6-7 地図
電話 ： 087-862-4705
営業時間 ： 6:00～18：00
定休日 ： 年中無休(１月１日だけ休み）
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===============虎キチ in 沖縄 2015Winter (1) からどうぞ===
