天満・天神橋六丁目 韓国料理・焼肉 玉一本店（タマイチ）
今日は「天満市場」に買い出しに来てんねん。
っちゅうても「虎キチ」飲食店してる訳ちゃうから、
家の食材、ここはええのがあるから、たまに買いに来んねん。
「玉一本店」
それが終わったら、ランチ呑みして帰ろー！
買った肉は、氷をバンバン詰め込んでもろたでぇ。
「瓶ビール ＠６００」
まずは、休日のオヤジ専用ドリンク！
プッハー、うまーい。
「チャンジャ ＠５００」
ビールすすむわぁ～～。
「豚の三段バラセット 一人前 ＠２２００」
サムギョプサル200g、葱サラダ、ニンニク、
チシャ菜、茶碗蒸しのセット。
写真は２人前やでぇ。
お肉はお店の人が焼いてくれるねん。
サムギョプサル用の鉄板をよく熱して、
ごま油をひいてあんねん。これだけでええ香りっ。
お肉と一緒に、玉ねぎエリンギ、ニンニク、キムチも焼いてくれるねん。
こんがりええ色になった豚バラにごま油をつけて、
葉っぱにチシャ味噌をぬってのせるでぇ。
その上に葱サラダ、ニンニク、キムチものっけよっ。
手で持ってガブっと頬張ると、お肉の旨味が口いっぱいにくる～！
野菜のうまみもしっかり、
特に葱サラダがお肉の旨味を引き立ててるわっ。
豚バラは脂あるねんけど、余計な油は鉄板をつたって
落ちるから、お肉が全然しつこくないねん。
サイドメニューの韓国風茶碗蒸しはトロトロで
お出汁の旨味がしっかり、めっちゃ美味しいっ。
「ハイボール ＠４００」
シュワっと味変しながら食べたら最高や～～
ここの「サムギョプサル」
専門の店なみに美味しかったなー。
「虎ウマ～～♪」ごちそーさ～ん！
【前回訪問履歴】
【玉一本店】
住所 ： 大阪市北区池田町１７－４ 地図
電話 ： 06-6353-8626
営業時間 ： 10:30～21:00
定休日 ： 年中無休
駐車場 ： 無（近隣にコインＰ有）
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食べログ
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