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天満・天神橋六丁目 韓国料理・焼肉 玉一本店(タマイチ)

公開日: : 最終更新日:2023/06/21 大阪市北区, 焼き肉, 大阪市

今日は「天満市場」に買い出しに来てんねん。

っちゅうても「虎キチ」飲食店してる訳ちゃうから、
家の食材、ここはええのがあるから、たまに買いに来んねん。

「玉一本店」

それが終わったら、ランチ呑みして帰ろー!
買った肉は、氷をバンバン詰め込んでもろたでぇ。

「瓶ビール @600」

まずは、休日のオヤジ専用ドリンク!
プッハー、うまーい。

「チャンジャ @500」

ビールすすむわぁ~~。

「豚の三段バラセット 一人前 @2200」

サムギョプサル200g、葱サラダ、ニンニク、
チシャ菜、茶碗蒸しのセット。
写真は2人前やでぇ。

お肉はお店の人が焼いてくれるねん。
サムギョプサル用の鉄板をよく熱して、
ごま油をひいてあんねん。これだけでええ香りっ。

お肉と一緒に、玉ねぎエリンギ、ニンニク、キムチも焼いてくれるねん。

こんがりええ色になった豚バラにごま油をつけて、
葉っぱにチシャ味噌をぬってのせるでぇ。

その上に葱サラダ、ニンニク、キムチものっけよっ。

手で持ってガブっと頬張ると、お肉の旨味が口いっぱいにくる~!

野菜のうまみもしっかり、
特に葱サラダがお肉の旨味を引き立ててるわっ。

豚バラは脂あるねんけど、余計な油は鉄板をつたって
落ちるから、お肉が全然しつこくないねん。

サイドメニューの韓国風茶碗蒸しはトロトロで
お出汁の旨味がしっかり、めっちゃ美味しいっ。

「ハイボール @400」

シュワっと味変しながら食べたら最高や~~

ここの「サムギョプサル」
専門の店なみに美味しかったなー。
「虎ウマ~~♪」ごちそーさ~ん!



【前回訪問履歴】

2022/4/8

【玉一本店】

住所 : 大阪市北区池田町17-4 地図
電話 : 06-6353-8626
営業時間 : 10:30~21:00
定休日 : 年中無休
駐車場 : 無(近隣にコインP有)

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食べログ

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