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心斎橋 フレンチ・イタリアン 赤白 心斎橋PARCO店

公開日: : 最終更新日:2023/07/07 大阪市中央区, 各国料理, イタリア料理, 大阪市

今日は、午前だけで仕事終了!
会社の相方と、リクエストのあった近所のこの店にやって来た。

「赤白 心斎橋PARCO店」

久しぶりに来たけど、やっぱりすぐに満席!

早めに来なあかんねー。

「生ビール @390」

ワインの店やねんけど、
一杯目は、こいつが呑みたいなー。
プッハー、おつかれー!

「大根ポルチーニ茸のクリームソース @200」

これは必須メニュー!
おでんの大根にポルチーニ茸のソースがかかってるねん。

大根は中まで出汁がしゅんでて、超濃厚な
ポルチーニ茸ソースが唸るほど美味い!
このソースでお酒が飲めるくらいやっ。

「A1 シャンパン @460」

ちょっと「洋風泡」にチェンジ!(笑)

「牛肉の赤ワイン煮込み @890」

赤ワイン煮込みのソースもめちゃ濃厚!
赤ワインの香りと風味、牛スネ肉が箸でほぐれるくらい柔らかいねん。

バターたっぷりのマッシュポテトが合うなぁ。

「フレンチオデンモンゴイカ @330」

このイカめちゃくちゃ柔らかくてうまっ!
菜の花ピュレを使ったソースが香りよくて、
サフランクリームがまろやかで味をまとめてくれるねん。

ワインにピッタリな一品やわぁ。

「B3 ソーヴィニヨングラン @470」

柑橘系の白ワイン。

「タコ・つぶ貝・キノコのガーリックバターブルゴーニュ風 @780」

タコとつぶ貝が程よく歯応えあってうまいっ!
ニンニクがしっかり、バターの風味がたまらんわっ!

「鉄板焼きオニオングラタングリエールチーズ @480」

これもはずせん一品やねん。
中の中までスープがしゅんでて、玉ねぎがめちゃくちゃ甘いっ!
チーズの濃厚な旨味ととろ~り食感がええなっ。

「エビとインゲンのバジルクリームパスタ @870」

このソース、バジルが濃いっ!

バジルの香りと風味がええ感じ、太麺のパスタにしっかり絡んで美味いっ!
パスタはモチモチやでぇ。

「R8 ネッピオーロ @650」

赤ワインに落ち着いた~~。
こっから腰据えて呑もう~~~(笑)

「こんにゃく肉味噌ボロネーゼとチェダーチーズ @290ー」

濃厚なボロネーゼソースがうまっ!
挽肉の旨味がしっかり、こんにゃくにソースが絡んで美味いっ。

チェダーチーズこ存在感もしっかり、ソースと合うわぁ。

ここは、ちょっとずつ、色んなワインや泡を楽しめて、料理も美味い!
女子率が高いのも嬉しいね。(笑)

「虎ウマ~~♪♪」ごちそーさ~ん!



【KOHAKU 心斎橋PARCO店】

住所 : 大阪市中央区心斎橋筋1-8-3 心斎橋ネオン食堂街 B2F 地図
電話 : 06-4708-4437
営業時間 : 11:00~21:00
定休日 : 不定休(心斎橋パルコに準じる)

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