京橋 燻製料理 鉄燻 CHOI（テックンチョイ）
そして、〆の店！
いや、夕ご飯の時間やし。（笑）
皆んな大好き！
この店にやって来たでぇー。
「燻製料理 鉄燻 CHOI」
最近、「ひむさん」との呑みは、
ここで〆るんが定番なっとんなー。
「白ワイン」
つきだし
カボチャのスープ。
自然なカボチャの甘味が味わえて、
クリーミーでほっとする味。むちゃ美味い！
「薫製いろいろ盛５種 ＠１３８０」
写真は２人前。
かまたく、かまぼこクリームチーズ、
鶏肉、スモークサーモン、うずら、ベーコン、ししゃも。
ベーコン、脂がええ感じ。
脂の旨味とスモークのコラボがええな、
口の中にブワーッと薫製の香りが広がるねん。
鶏ムネのハムは、あっさりしてるのに、肉の旨味はしっかりあるねん。
一番香りが感じられたのはししゃも。
ししゃもの薫製感半端ないわー！
「フォアグラ薫 レーズンソース添え ＠９８０」
フォアグラ柔らかくて濃厚！
口の中でとろけるねん。
レーズンソースは甘さに深みがあって、
ソースの酸味のフォアグラが見事に合うねん。
呑んで食って、どこも雰囲気よくて、楽しみまくったなー！
「ひむさん」また行こなー！
ほんま、おおきにぃ。
「虎ウマ～～♪」ごちそーさ～ん！
【前回訪問履歴】
【鉄燻 CHOI】
住所 ： 大阪市城東区蒲生1-8-9 地図
電話 ： 06-6935-0143
営業時間 ： 17:00～24:00
定休日 ： 月曜日 ※祝日の月曜日は営業。翌日の火曜日は振替休み
駐車場 ： 無・近隣にコインＰ有
↓↓↓↓店舗情報↓↓↓↓
店舗ＦＢ
wp-yoko
関連記事
-
-
渡辺橋 イタリアン イルバール・ディプント 渡辺橋駅店
いよいよ今日、１０月１９日（日）は京阪電車中之島線 開通の日やん。 今日なんか行ったらごった返し
-
-
天満 居酒屋 満ぞく屋
今日は、天六で集まりがあるねんけど、 早よ着いたから、ちょっと喉だけ潤そかな！ ワザと早よ来たん
-
-
道頓堀 讃岐うどん 白庵
さぁ、なかなかいい具合の夕方になってきてメインイベントへ。 （一鶴はもちろんメインやけど今
-
-
2025【OCT】旅行記 （7） ベトナム・ダナン ステーキ Missteak（ミス ステーキ）
今日の夜は、肉を喰らいに、 「虎キチ」ベトナムの足、grabに乗って（笑）ここに来てみてん。 「M
-
-
難波・法善寺 串揚げ 串の坊 大阪法善寺本店
今日は、久しぶりに「昼活（カツ）」したいねん。 ミナミやから、ここに来たでー。 「串の坊 大阪法善寺
-
-
森小路 居酒屋 松久
で、お京阪ツアー、最後はここ。 「また来ちゃった・・」（笑） 「大衆酒場 松久」
-
-
天神橋筋六丁目 うどん 天六うどん
寒いこの冬、たまらんわぁ。 こんな寒い朝は、やっぱ熱々の「うどん」がええよなぁ。 「天六
-
-
難波・三津寺 焼肉 燈々苑 (とうとうえん）
「虎キチ！一杯飲みに行くぞ！」 最近「炎の浪花男」はんから、よう誘われるわぁ。 なんか、愚痴
-
-
虎キチ 2022【AUG】旅行記 沖縄（7）沖縄・渡嘉敷島 ステーキ Half 1/2 Time（ハーフタイム）
そのまま、家に（ホテル）帰れる訳ないわな！（笑） 「Half 1/2 Time」 「Ｄ
-
-
梅田 焼肉トラジ 大阪ヒルトンプラザ ウエスト店
「この人」のお誘いで、今日は梅田に来てん。 いつもの「この人」も居るけど、お初の方もお
wp-yoko
- PREV
- 京橋 立ち呑み まるしん （丸進）
- NEXT
- 京都 紅葉 比叡山 真如堂 下鴨神社
