京橋 燻製料理 鉄燻 CHOI（テックンチョイ）
そして、〆の店！
いや、夕ご飯の時間やし。（笑）
皆んな大好き！
この店にやって来たでぇー。
「燻製料理 鉄燻 CHOI」
最近、「ひむさん」との呑みは、
ここで〆るんが定番なっとんなー。
「白ワイン」
つきだし
カボチャのスープ。
自然なカボチャの甘味が味わえて、
クリーミーでほっとする味。むちゃ美味い！
「薫製いろいろ盛５種 ＠１３８０」
写真は２人前。
かまたく、かまぼこクリームチーズ、
鶏肉、スモークサーモン、うずら、ベーコン、ししゃも。
ベーコン、脂がええ感じ。
脂の旨味とスモークのコラボがええな、
口の中にブワーッと薫製の香りが広がるねん。
鶏ムネのハムは、あっさりしてるのに、肉の旨味はしっかりあるねん。
一番香りが感じられたのはししゃも。
ししゃもの薫製感半端ないわー！
「フォアグラ薫 レーズンソース添え ＠９８０」
フォアグラ柔らかくて濃厚！
口の中でとろけるねん。
レーズンソースは甘さに深みがあって、
ソースの酸味のフォアグラが見事に合うねん。
呑んで食って、どこも雰囲気よくて、楽しみまくったなー！
「ひむさん」また行こなー！
ほんま、おおきにぃ。
「虎ウマ～～♪」ごちそーさ～ん！
【前回訪問履歴】
【鉄燻 CHOI】
住所 ： 大阪市城東区蒲生1-8-9 地図
電話 ： 06-6935-0143
営業時間 ： 17:00～24:00
定休日 ： 月曜日 ※祝日の月曜日は営業。翌日の火曜日は振替休み
駐車場 ： 無・近隣にコインＰ有
↓↓↓↓店舗情報↓↓↓↓
店舗ＦＢ
wp-yoko
関連記事
-
-
2025【FEB】旅行記 （9）沖縄・渡嘉敷島 居酒屋 marine Box とかしき本店
「虎キチさん、 好きそーなイベントがシマであるから行こやー！」 と、言われて訳も分からんままに連れて
-
-
天神橋筋六丁目 トマト料理専門店 とまとばる トマトゥル
ロ「虎キチ！！ 天六にええ店見つけてんけど お前は行かれへんわな！？」 どんな誘い方やね
-
-
難波・法善寺 串揚げ 串の坊 大阪法善寺本店
今日は休みで、ブラっとミナミへ。目的は、もちろん「昼呑み」やでー！ 「串の坊 大阪法善寺本店
-
-
2017 夏 虎キチ 旅行記 in 東京（１）新大阪駅へ
今日は朝から 「大阪の玄関口 新大阪駅」にやって来たでぇ！ 「虎キチ」の業界の会で
-
-
鶴橋 韓国料理 元祖チヂミ 壯元 (ジャンウォン)
あっ、電話やっ！ 「虎キっちゃん、鶴橋で、めっちゃええ 韓国料理の店、見つけたから行こうや！
-
-
千日前 讃岐うどん 白庵
「年越しそば」を「蔦屋」で食べて、満足してたんやけど 何か、やり残したような気がしてブラブ
-
-
難波 やきとり 鳥勘
難波 新歌舞伎座の横にある焼き鳥の「鳥勘」へ。 一階は普通の鶏肉屋さん。二階が焼き鳥屋
-
-
玉造 四川料理 中国料理 純華楼（ジュンカロウ）
めっちゃ、あの「中華」の口になってんねん。 １週間くらい前から来たくて仕方なかってん。 やっ
-
-
難波 寿司居酒屋 竜田屋
難波で夕方メシを食べに行こうと歩いてたら「竜田屋」と目が 合うてしもてん！(笑) どうも、こ
-
-
2025【OCT】旅行記 （7） ベトナム・ダナン ステーキ Missteak（ミス ステーキ）
今日の夜は、肉を喰らいに、 「虎キチ」ベトナムの足、grabに乗って（笑）ここに来てみてん。 「M
wp-yoko
- PREV
- 京橋 立ち呑み まるしん （丸進）
- NEXT
- 京都 紅葉 比叡山 真如堂 下鴨神社
