京橋 燻製料理 鉄燻 CHOI（テックンチョイ）
そして、〆の店！
いや、夕ご飯の時間やし。（笑）
皆んな大好き！
この店にやって来たでぇー。
「燻製料理 鉄燻 CHOI」
最近、「ひむさん」との呑みは、
ここで〆るんが定番なっとんなー。
「白ワイン」
つきだし
カボチャのスープ。
自然なカボチャの甘味が味わえて、
クリーミーでほっとする味。むちゃ美味い！
「薫製いろいろ盛５種 ＠１３８０」
写真は２人前。
かまたく、かまぼこクリームチーズ、
鶏肉、スモークサーモン、うずら、ベーコン、ししゃも。
ベーコン、脂がええ感じ。
脂の旨味とスモークのコラボがええな、
口の中にブワーッと薫製の香りが広がるねん。
鶏ムネのハムは、あっさりしてるのに、肉の旨味はしっかりあるねん。
一番香りが感じられたのはししゃも。
ししゃもの薫製感半端ないわー！
「フォアグラ薫 レーズンソース添え ＠９８０」
フォアグラ柔らかくて濃厚！
口の中でとろけるねん。
レーズンソースは甘さに深みがあって、
ソースの酸味のフォアグラが見事に合うねん。
呑んで食って、どこも雰囲気よくて、楽しみまくったなー！
「ひむさん」また行こなー！
ほんま、おおきにぃ。
「虎ウマ～～♪」ごちそーさ～ん！
【前回訪問履歴】
【鉄燻 CHOI】
住所 ： 大阪市城東区蒲生1-8-9 地図
電話 ： 06-6935-0143
営業時間 ： 17:00～24:00
定休日 ： 月曜日 ※祝日の月曜日は営業。翌日の火曜日は振替休み
駐車場 ： 無・近隣にコインＰ有
↓↓↓↓店舗情報↓↓↓↓
店舗ＦＢ
wp-yoko
関連記事
-
-
東三国 食堂・カレー チキン南蛮・キーマカレー専門店 南蛮食堂
今日は東三国に来ててん。 ランチタイムやから、 なんか食べて帰ろっ！ でも、この通りってどこ
-
-
難波 中国料理 維新號 點心茶室 (イシンゴウ テンシンチャシツ)
今日は、高島屋に来ててん。 腹減って来たから、ちょっと上に行ってみよかー。 「維新號 點心茶室」
-
-
日本橋 らーめん天地人
夜に、難波から、家に帰るのに堺筋を渡ったら、初めて見る ラーメン店あるやん。 覗こうかと思っ
-
-
日本橋 インド家庭料理 シンズ・キッチン（Singh’s Kitchen）
お暑ぅございます。 最近、こればっかり・・。(笑) でも、暑い時こそ、刺激のある熱～ぅなる
-
-
難波 食堂 竜田屋（たつたや） 一階 お食事処
難波で、ウロウロ（←いっつも徘徊してる訳やおまへん）(笑) してると、何やら、周りの雰囲気とちょっ
-
-
京橋 居酒屋 小料理 まっちゃん
まだ、京橋でお前を連れてってないええ店があるんや！ 付き合えや！ 「G.J.ひむ」さん、
-
-
西中島南方 インド料理 CHANDANY(チャンダニー)
今日は、仕事関係の人と「南方」に居ってん。 お昼に用事済まして、「ランチ」行きまひょかぁ～。
-
-
虎キチ 2020【JULY-1】旅行記（４）沖縄・渡嘉敷島 居酒屋 丸二
そして、夜は島料理がめっちゃ美味いこの店に連れて来てもーてん。 「丸二」 ただ
-
-
阿倍野 鉄板居酒屋 牡蠣 やまと
今日は、天王寺に来てんねん。 今年はそーでもないけど、寒い時期には食べときたくて、 今年こそは来たか
-
-
戎橋 中国料理 中国茶房 8（チャイニーズカフェ・エイト） 心斎橋店
今日は、色んな意味で長～～く、なりそーやわ～～～(笑) ブログ仲間のお誘いをもらって、今日は「
wp-yoko
- PREV
- 京橋 立ち呑み まるしん （丸進）
- NEXT
- 京都 紅葉 比叡山 真如堂 下鴨神社
