兵庫・淡路島 (1) 洲本 イタリアン CHEESE & PIZZA WORKS AWAJISHIMA
今日は、朝から淡路島に来てんねん。
仕事もあってんけど、あっと言う間に終わらせて、
さぁ、明日まで淡路島で遊ぶでー!
「S BRICK」
洲本にある、煉瓦倉庫っぽい後みたいやねー。
「CHEESE & PIZZA WORKS AWAJISHIMA」
その中にオシャレーなイタリアンに入ってん。
入り口の工房でチーズを手作りしてるねん。
入り口で先にオーダーしてから、席へ。
「ビール @650」
まずは、仕事終わりのプッハー!
相方、後は運転任せたー!(笑)
「チーズ盛り合わせ」
リコッタ、モッツァレラ、プリモサーレ
の3種類。
出来立てのチーズはフレッシュでめちゃくちゃ美味い!
モッツァレラの弾力もええ感じやぁ。
ワインが飲みたくなるなっ。
「淡路牛ハンバーグ @1600」
めちゃくちゃ肉々しいハンバーグ!
肉の甘みにソースも控えめで、
チーズ絡めてめちゃくちゃ美味い!
ソースをパンですくっても最高や~!
「ピッツァ @1700」
淡路島玉ねぎのピッツァと
チチニエリ(淡路島産しらす)の淡路島ハーフ&ハーフ。
厨房のピザ釜で焼いたピッツァは、小麦の香りがふわっと香って、香ばしいわぁ。
なんといってもチーズが美味い!
淡路島玉ねぎの甘みと、しらすの絶妙な塩味、たまらん美味さ!
「シャルドネ @700」
ワイン呑んでまうって!!(笑)
「玉ねぎステーキ @700」
淡路島の玉ねぎを皮のまま焼いてあるねん。
中はジューシーで、めちゃくちゃ甘い!
やっぱり玉ねぎは淡路産やなぁ!
「オニポテセット @800」
これでもかってくらい、淡路産で攻めるぞ~~。
淡路産の玉ねぎのオニオンフライ、
外はサックサクで香ばしくて、玉ねぎは甘くて絶品!
美味しかったねー!
ここは、また来たいなー。
「虎ウマ~~♪」ごちそーさ~ん!
【チーズ工房&ローカルピザ】
住所 : 兵庫県洲本市塩屋1-1-8 地図
電話 : 050-5890-5237
営業時間 : 10:00~21:00
定休日 : 火曜日
駐車場 : 有
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