奈良・吉野 お食事処 柿の葉寿司 やっこ
今日は、ちょっと車でドライブ！
親の田舎で集まりがあるねん。
「吉野神社」
奈良・吉野 やねん。
ここは、千本桜で有名な「吉野山」
桜の時期はとても車で来れる場所やないね。
「お食事処 やっこ」
そして、「世界遺産 金峯山寺」の前にあるこの店に来てみてん。
真ん前に一台だけ駐車場があるねん。
ちょーど空いててラッキー！
吉野は「くず」に「柿の葉寿司」が名物。
その両方を楽しめるお店やねん。
「葛そーめんセット ＠１７００」
葛そーめん、柿の葉寿司、葛餅のセット。
「葛そーめん」は、吉野葛を練り込んだ清涼感あるそーめんやねん。
麺をよう見ると、そうめんの白い麺に透明の葛をまとってて、きれいねん。
麺に弾力がしっかりあって、ツルンツルンと喉越しが最高！
そうめんにのってる山菜と椎茸も美味やぁ。
夏の暑さを和らげてくれる清涼感！
柿の葉寿司は鯖が２個と鮭が一個で、
葛そうめんとめっちゃ合うねん。
デザートに名物葛餅がついてるんがええな。
とろーり、もちもちしてて、甘すぎないきなこが美味いわぁ。
夏にぴったりやね。（らしい）（笑）
「ざるそばセット ＠１５００」
こしのあるそばやねん！！
冷たくて喉越し良くて暑くても箸がすすむなぁ。
山菜ええ味付けで、お蕎麦にも柿の葉寿司にもぴったり。
柿の葉寿司、柿の葉っぱのええ香りがたまらんわっ。
鯖２個鮭２個で、鯖のしめ具合がちょうどええ～！
鯖の旨味が凝縮されてて、酢飯もええ具合やっ。
お寿司に柿の葉の香りがついて、口の中にええ香りが広がるねん。
鮭も柿の葉寿司にぴったり、何個でも食べたくなる美味さ！
「世界遺産 金峯山寺」
この店の前は、この立派なお寺。
お参りしたら、ちょっと新しい名所に行こかー。
「虎ウマ～～♪♪」ごちそーさ～ん！
【お食事処 柿の葉寿司 やっこ】
住所 ： 奈良県吉野郡吉野町吉野山543 地図
電話 ： 0746-32-3117
営業時間 ： 9:00～17:00
定休日 ： 水曜日（4月・11月は無休）
駐車場 ： 有
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