2025【MAR】旅行記 （5）ベトナム ホーチミン ベトナム料理 A TAST OF Saigon
(表記金額はすべてVNDベトナムドン 1VND= 0.006円/行った日)
（※1000で割って（最後の0を3個取って）6かけたらそれくらい）(^^)
まずは、せっかくの初ベトナム！
ベトナム料理を頂きたいよねー。
「A TAST OF Saigon – Old Market」
Googleマップでお店まで歩いてんけど、
路地をすすんでいかんとあかんかって、ちょっと迷ったわっ。
レトロな外観と中は黄色とブルーのおしゃれな店内、
バーカウンターもあるねん。
メニューは写真付きの英語メニューがあるから頼みやすいでぇ。
「ビール ＠４９０００」
ベトナム産のビールは
南国っぽく、ちょっと薄口な呑み口やけど、
ベトナム料理にはよー合うねん。
この金額は、めっちゃ高級っぽいけど計算してみてな～（笑）
「Shaken shrimp with garlic butter ＠１２５０００」
ニンニクを効かせた殻付きエビに、
パプリカのソース、野菜はレタスやパクチー！
エビは殻も衣もカリカリ香ばしくて、超プリップリ！
さすがベトナム、エビが超絶美味い！
パプリカとガーリックチップ、野菜も一緒に頬張ると美味い！
こっちで食べるパクチーは香りが良くてフレッシュで美味いなぁ。
「wrap & Roll combo ＠１７９０００」
生春巻き、揚げ春巻き、つくねみたいなん、
色々盛り合わせになっててこれええわっ。
生春巻きはエビと新鮮な野菜が入ってて、
スイートチリソースをつけて食べるねん。
具材がぎっしり詰まってて、本場の生春巻き美味し！
もう一つの生春巻きみたいなんは、皮がモチモチで、
酸味の効いたシャキシャキ野菜が美味しいわぁ。
揚げ春巻きはパリッパリ、
油臭くなくて、皮が香ばしくてうま～！
お肉のつくねみたいなんは豚肉で、
香辛料が効いててそのままでビールのアテになるねん。
ホーチミン一食目のご飯、めちゃくちゃ当たり！
スタッフの人も親切で良かったわぁ！
いきなり、めっちゃ美味かったねー。
A Taste Of Saigon – Old Market
42/6B Ton That Thiep, Ben Nghe Ward,
District 1, HCM, Vietnam
Hotline: +8492 206 5555
Email: info@atasteofsaigon.vn
Mon – Sun: 10.00am – 22.00pm
Our kitchen & bar close at 21:30PM
ホームページ
A taste of Saigon – Restaurant of laughter and happiness!
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