大阪狭山 ラーメン・つけめん 純情屋
今日は、大阪狭山市のラーメン店「純情屋」に来てん。
実は親戚がこの辺りに居てて、その親戚がオススメの
ラーメンがあるという事でラーメンを食べに来てんけど
満席で１５分待ちくらいやったわぁ。
待ってる間、外から覗いてたら（笑）どうも、おやっさん
頑固そうやなぁ、って見えたわ。
やっと空いて、中に入ったら、その頑固オヤジが「ごめん
なぁ、寒いのに外で待たせてしもて！」 人は見かけで
判断したらあきまへん！！（笑）
親戚と、「ラーメン」と「つけ麺」半分ずつしようって
話しになったので、「ラーメン（醤油） ＠６５０」と
「つけめん （醤油）＠７００」を注文。
まずは「ラーメン（醤油）」
おー、シンプルな醤油ラーメンやなぁ、と思ってスープを
飲んだら、「え〜、めっちゃあっさりしてる！」
どうも魚介系のスープっぽいわ、このスープうま〜〜。
麺は細縮れ麺。
このスープの味がしっかり絡んでうま〜〜。
ほんま、麺もうまいねんけど、めっちゃスープが気に入った。
「つけ麺」
出て来た瞬間・・・「えぇぇぇ〜〜〜〜」
うどん？ と思わす極太麺！（笑）
多分、うどんの「かんさい」と麺の太さで勝負したら、こっち
の方が太いと思うわ！（笑）
つけ汁がめちゃくちゃ濃い醤油色やねんけど、これが麺と
よー合うねん。
チャーシューも注文あってから炙ってだしてくれるねんけど、
このチャーシューもうまいねん。
メンマまで自家製で国産なんやって。こんな味のあるメンマ
もほんま珍しいわな。
この卵が温泉卵やねんけど、またええ味出してるわ。
もちろん、最後はスープ割り。
こんだけ濃い色のスープが不思議とあっさり感じる。
唸りながら飲んでると（笑）おっちゃんが、ちょっと鉢貸し、
って出したら酢を入れてくれるねん。ラーメンにも。
酢を入れたら不思議とまろやかさが増すねん。
ラーメンは、なんかうどんの出汁を飲んでるような不思議な
感覚になるねん。
どっちも、めちゃくちゃうまかったわぁ。
最後におっちゃんに、今度は「坦々つけめん」食べにおいで！
辛さも調整出来るで！って営業されたわ。（笑）
もちろん、そんなん食いに来るに決まってるやん！！（笑）
おっちゃん、めっちゃ楽しましてくれて、おおきにぃ。
頑固オヤジちゃうかったなぁ。（笑）
親戚ん家にこれから遊びに来る頻度が増えそうや！（笑）
【純情屋】
住所 ： 大阪府大阪狭山市茱萸木6-781-4 地図
電話 ： 072-368-0856
営業時間 ： 12:00〜15:00、18:00〜24:00
定休日 ： 月曜日
wp-yoko
関連記事
-
-
堺東 カレーとんかつカレー Taberoux（タベルー）
今日は、朝から仕事で堺市役所に来ててん。 ちょうど終わり時間にランチタイムになるよう狙って来
-
-
松原 河内天美 屋台居酒屋 大阪MANMARU 河内天美店
今日は休みで、用事でこっちのツレんとこに来ててん。 ランチしよかと、駅前に来たら、こんな「昼
-
-
守口・滝井 うどん 躍るうどん (関西讃岐うどん巡礼 16/33）
前に何度か、梅田駅前ビルの新しい店に行って感動した店の 本店にやって来てん。 今回の「関西讃
-
-
堺・七道 焼肉 樽一 三宝店
今日は休みやってん。 実を言うと、今日行く目標の店はここやなかってん。 前にも来て、その時も
-
-
堺市 焼き鳥 自鶏焼 かし和
あの、大好きな「この店」で、がっつり 食べよー！と、来てみたら、数十組の待ちやん！ 予約出来
-
-
布施 焼き鳥専門店 鳥づ串 布施店
布施で、晩飯行こか！ってなって、探しててんけど、ふと 目に入った「焼き鳥」が美味そうやなぁ・・と言
-
-
堺 いわし料理 いわし舟
堺に「いわし専門店」があると聞き、最近常連の南海電車へ。(笑) いわしと言えば何想像する？ あん
-
-
函館・青森(18) 青森 ラーメン 市場らーめん
なんで、青森来て「ラーメン」やねん・・・ ブツブツ言いながら歩いたったわ・・。(笑) 「
-
-
堺・花田口 中華料理 辰己苑
今日は堺東の方に来ててランチタイム！ 久しぶりに、あっこの中華、食べに行こっ。 「辰巳苑」
-
-
此花・安治川口 ラーメン 麺屋 団長
ユニバーサル・スタジオ・ジャパンを出て、そういや何か忘れてる と思たら、「晩飯食べてへんや
