本町 丹波地鶏とビオワイン 六賢(ろっけん)
靱公園の前の四つ橋筋をチャリンコで走ってたら、めっちゃ
気になる「焼き鳥店」を発見!!
「丹波地鶏」やてぇ! これは、行ってみんとあかんやろ!
「丹波地鶏とビオワイン 六賢」

広くはない店内やねんけど、テーブル席は全部、予約で
埋まってるねん。

カウンターで、今日の労を自分でねぎらっとこか!!(爆)
「お造り @880」

このささみ、めっちゃキレえなぁ・・と思いつつ、何気に
口に入れた瞬間、衝撃やった!
「なんじゃこれぇ〜〜!!」
めたくそ(笑)旨いや〜ん!!
この甘味、柔らかさ&歯応え・・何をとっても最高やん!

また、これについてる「けん」までが、シャキシャキのこの
キレーさなんやで!!
「ささみ焼き(2本) @490」

参った!
この「レア度」どうよっ!!
ささみの甘味・旨味がギュッと・・・最高やわぁ!
「もも焼き @880」
「オーガニック焼酎 一九道(いっこうどう) 」
さすが、「ビオワイン」の店や!(笑)「ビオ焼酎」も旨いわ。(笑)
この「もも焼き」とよう合うわ。
皮がパリッパリに焼けてて、中はフッワフワやねん。
噛んだら、肉汁がたらぁ〜〜。
かなりええ塩加減なんやなぁ!めちゃウマやん!!
「皮(2本) @290」
ほんま、パリパリの皮は、また「ビール!」って叫びたく
なるくらい、ビールに合いそうやわ。
これも、塩がめちゃくちゃ、ええあんばいやぁ〜。(笑)
「河内鴨のねぎま @450」
これ・・多分「鴨 焼き鳥 部門虎キチNo1」やな!!(爆)
お前になんか認められんでええわ!って声が聞こえても
「そんなの関係ねぇ!」(←古すぎる?)(笑)
なんせ、めちゃくちゃジューシーで噛応えも最高!
鴨が葱しょってよう来てくれたぁ!!(壊れ気味)(笑)
「カミナリ(2本) @420」
「ミンチ」(つくね)の辛い版。
これが、また焼酎をおかわりさせよんねん!(笑)
なに!なに!このフワフワミンチよ!!
その中には唐辛子が入ってて、心地ええ辛さになってるわ。
これは、絶対病みつきになりそうやな。
こんなに大ヒットの「焼き鳥店」なかなか無いでぇ!
店主さんも、気さくに話してくれはるし、ここは絶対に
次は予約して、「ビオワイン」で焼き鳥を楽しんでみたいわ!
【丹波地鶏とビオワイン 六賢】
住所 : 大阪市西区靱本町1-5-18 ミフネ本町ビル1F 地図
電話 : 06-6445-3088
営業時間 : 17:00〜24:00 金・祝前〜翌2:00
定休日 : 日・祝日
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