北新地 鉄板焼 誉 （ほまれ）(1)
今日は、グルメブロガーの会に呼んでもろてん。
と言うても、メンバーの一人がインフルエンザ発症（？）
してしもたから、その代打やねんけどな。(笑)
でも、今日の代打は、「桧山」並みの大ヒット！
いや・・ 「ホームラン」やったわ〜。
今日は長くなるので２部構成で書かせてもらうわぁ。
「鉄板焼 誉」
今日のメンバーは、隣から・・
炎の浪花男・直球(ストレート)一本勝負！ 浪花男さん
そら日記 やなもり農園 梁守さん
牛肉ってステキ！ niku姐さん
ごうしの「これは美味いでぇ！！」 ごうしさん
Ｍのランチ Ｍ三郎さん
おなかいっぱい ゆうちゃん之助さん
目指せホノルルマラソン、サブスリー！ saito311oさん
８名のがっつりメンバーやね〜ん。
まずは、ビールで「かんぱ〜〜い」
うめぇぇぇぇ！
（その前に、駅ビルで「浪花男はん」と一杯飲んでたんやけどな）(笑)
さぁ、料理・・まずは・・ って、
まず・・の料理やないわ！！すごっ！
「熊本産ミスジ刺し」「焼トースト柚子胡椒カルパッチョ乗せ」
「天然鯛昆布〆イクラ乗せ」「鱧の子」
「天然とらふぐ」「タコとボタン海老のクリュー」
これ、めちゃウマやん！！
天然のとらふぐ・・めっちゃ弾力あってウマすぎ〜。
ミスジは口入れたら溶けてなくなってもうた〜。(笑)
「秋の実り・豆腐の湯葉包み」
「松茸」「銀杏」「ユリネ」「三つ葉」
秋を感じたわぁ〜〜。(笑)
豆腐がええ味してるから、益々美味いねん！
「松茸と鹿児島黒毛和牛のすき焼き風」
出て来た瞬間、歓声あがったわ！！(笑)
この上質な肉を松茸で・・・それだけでも、すごすぎる
ねんけど、それをまた、「うずら」の半熟目玉焼きに
からめるねん！ もう、言葉になれへん・・・。(笑)
「フグのピカタ」
これは養殖のフグらしいねんけど、オレには十分美味すぎ
やわぁ！
プリップリの身がめっちゃええわぁ。
「イチジクと鶏ミンチの冷製」
イチジクは苦手やねんけど、鶏ミンチの旨さを引き立てて
美味しいわぁ。
まだまだ宴は続くねん。
この様子は、「北新地 鉄板焼 誉 （ほまれ）(2)」につづくから
見てやってぇ〜。
【鉄板焼 誉 （ほまれ）】
住所 ： 大阪市北区堂島1-2-23 田園ビル2F 地図
電話 ： 06-6345-4477
営業時間 ： 18:00〜翌2:00
定休日 ： 日曜・祝日
↓↓↓↓店舗情報↓↓↓↓
鉄板焼 誉
wp-yoko
関連記事
-
-
道頓堀 讃岐うどん 白庵
さぁ、なかなかいい具合の夕方になってきてメインイベントへ。 （一鶴はもちろんメインやけど今
-
-
梅田 焼肉・すき焼き 純 梅田本店
梅田まで出先から戻って来てん。 あー、もう仕事終わりー。（笑） 久しぶりにナビオ（阪急メンズ館）ウ
-
-
心斎橋 カレー ブンブンスパイスカレー
今日は「虎キチ」業界の勉強会が 普段は梅田が多いねんけど今日は難波であんねん。 そんな日は（
-
-
北新地 鳥料理 秋田比内地鶏専門店 大阪比内や（ひないや）
今日は「虎キチ」の仕事の取引先の偉いさんに 呼んでもろて「新地」に来てんねん。 なんて？
-
-
福島 本場タイ料理 Neo Thai ～ネオタイ～ 大阪福島店
今日は「虎キチ」業界の集まりやねん。 で、毎回持ち回りの幹事で、今回は、 よー最近一緒の「はいえ
-
-
堺筋本町 蕎麦 大名そば
会社から近い、船場センタービル。 最近、外装をリニューアルしてて、 めっちゃオシャレになってるわ
-
-
福島 地鶏料理 とり藤 福島店
今日は、会社関係の講演会が「ホテル阪神」であってん。 「福島」来て、夕方に解散して「はい、さような
-
-
玉造 極楽うどん ＴＫＵ（ティーケーユー）
先日ようやく、「うどん巡礼」を達成出来たんやけど、 どうしても再訪しときたい店があんねん。
-
-
谷町四丁目 カレー カレーショップ ダール（Dhall）
「虎キチ」の業界の先輩で、 呑み友達(^^)の「寅先輩」から、電話やねん。 寅「虎キチ、最近
-
-
虎キチ 2023【NOV】旅行記 （6）三重・伊賀上野 ステーキハウス Grazie（グラツィエ）
そして、目指すは「浪花の街」へ！ とは行かず、ちょっと寄り道ー！（笑） 「忍者市駅」
wp-yoko
- PREV
- 北新地 鉄板焼 誉 （ほまれ）(2)
- NEXT
- 東心斎橋 お鍋 まぁ〜なべや 大阪店
