東心斎橋 焼き鳥 隠れ家 WA鶏BAR（ワトリバル）
「虎きっちゃん、一軒だけ呑みに行きましょうよ！」
なんやねん、後輩のクセに、この馴れ馴れしさは！！（笑）
この「シバタク」と、いつものコメンテーターで、
呑み友達の先輩「寅先輩」とミナミを徘徊しててん。
クラブかスナックか・・・
そんな店を「店名」だけで判断して入っていくねん。（笑）
よーそんなんできるわぁ～～～（笑）
まぁ、「飲み屋」はオレ、全然知らんから、後ろから
ついて行くだけやねん。
でも、その最中で、めっちゃ気になるトコあるねん！！
「なぁ、お二人さん！！ ちょっと鶏でも食えへん？」（笑）
「隠れ家 WA鶏BAR（ワトリバル）」
周防町と八幡筋の間に、ちょっと路地があるねん。
そこにこんな店出来ててん。
中はガラス張りで見えるねんけど、超満員やん！
でも、さっき見たときに、手前の３人が出る所
やったんを、見逃さんかったでぇ～～（笑）
「ハートランド生ビール ＠４５０」
ハートランド置いてるって、なかなか渋いやん～
ぷっはぁ～～～
リセットされて美味い～～～～。
「自家製豆腐」
上のは「鶏味噌」やねん。
味噌はちょっと甘めやったけど、
この味の濃い～～～豆腐とよく合ってる！
「白肝の造り ＠５８０」
大好きな「白肝」あって
速攻、頼んだわ！！
醤油ムースにつけて頂くねん！！
めちゃくちゃ濃厚な白肝に、
この醤油ムースがめちゃめちゃええなっ！
こら「焼酎 ＠４５０」に行くなとは
言わせへんでぇ～（笑）
「もも一本 まるごとコンフィ ＠７８０」
これ、衝撃のモモやった！！
お箸で崩れますから・・・
間違いなかった！！
このフンワリ感、
めちゃくちゃ美味いがなぁ～～～
「ピンク岩塩プレート」
「ダチョウ フィレ ＠１４００」
えぇ～～～
ダチョウ～～～～！！
間違いなく、ダチョウ食べるん初めてやわ。（笑）
でも、初めてでも美味いもんは美味かった！！
めちゃくちゃ濃厚な味の肉で、
弾力もあって、これは嵌まりそう！！
「手羽元の肉じゃが ＠５５０」
出て来たら普通の「肉じゃが」やん！
と、思ったらじゃがいもの下から
手羽元やぁ～～～でかっ！（笑）
よ～煮込まれてて美味いなぁ。
寅「さぁ、〆は何すんねん！？」
えっ！
このおっさん、何を言い出すんや！
まだ食うんかぁ？？？？（笑）
「とり茶漬 ＠５８０」
うわっ、お腹一杯やけど、ウマそ～～～（笑）
出汁とささみのさっぱりさで、これうっまぁ～。
「とろっと親子丼 ＠６８０」
うわっ、〆はまだまだ続いてた！（笑）
この「卵」、
どんだけ弾力あるねん！！（笑）
この卵の濃厚なこと！！
それに鶏肉も弾力のいい鶏やから、
めちゃくちゃ美味いがなぁ～～～
なんや、ここは聞いたら、
「イタリアン」のシェフと、「和食」のシェフが
２人で始めた店なんやって！！
今年の９月にオープンしたばっかりらしいけど、
もうすでに、予約も取りにくい状況なんやって！
でも、その理由はすぐに分かったなっ。
ここは、他にも食べたいメニューがいっぱいやっ！
また来まっせぇ～～ ごちそーさ～～ん！！
【隠れ家 WA鶏BAR】
住所 ： 大阪府大阪市中央区東心斎橋2-5-7 地図
電話 ： 06-4708-9040
営業時間 ： 17:00～翌5:00
定休日 ： 無休
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