東心斎橋 焼き鳥 隠れ家 WA鶏BAR(ワトリバル)
「虎きっちゃん、一軒だけ呑みに行きましょうよ!」
なんやねん、後輩のクセに、この馴れ馴れしさは!!(笑)
この「シバタク」と、いつものコメンテーターで、
呑み友達の先輩「寅先輩」とミナミを徘徊しててん。
クラブかスナックか・・・
そんな店を「店名」だけで判断して入っていくねん。(笑)
よーそんなんできるわぁ~~~(笑)
まぁ、「飲み屋」はオレ、全然知らんから、後ろから
ついて行くだけやねん。
でも、その最中で、めっちゃ気になるトコあるねん!!
「なぁ、お二人さん!! ちょっと鶏でも食えへん?」(笑)
「隠れ家 WA鶏BAR(ワトリバル)」
周防町と八幡筋の間に、ちょっと路地があるねん。
そこにこんな店出来ててん。
中はガラス張りで見えるねんけど、超満員やん!
でも、さっき見たときに、手前の3人が出る所
やったんを、見逃さんかったでぇ~~(笑)
「ハートランド生ビール @450」
ハートランド置いてるって、なかなか渋いやん~
ぷっはぁ~~~
リセットされて美味い~~~~。
「自家製豆腐」
上のは「鶏味噌」やねん。
味噌はちょっと甘めやったけど、
この味の濃い~~~豆腐とよく合ってる!
「白肝の造り @580」
大好きな「白肝」あって
速攻、頼んだわ!!
醤油ムースにつけて頂くねん!!
めちゃくちゃ濃厚な白肝に、
この醤油ムースがめちゃめちゃええなっ!
こら「焼酎 @450」に行くなとは
言わせへんでぇ~(笑)
「もも一本 まるごとコンフィ @780」
これ、衝撃のモモやった!!
お箸で崩れますから・・・
間違いなかった!!
このフンワリ感、
めちゃくちゃ美味いがなぁ~~~
「ピンク岩塩プレート」
「ダチョウ フィレ @1400」
えぇ~~~
ダチョウ~~~~!!
間違いなく、ダチョウ食べるん初めてやわ。(笑)
でも、初めてでも美味いもんは美味かった!!
めちゃくちゃ濃厚な味の肉で、
弾力もあって、これは嵌まりそう!!
「手羽元の肉じゃが @550」
出て来たら普通の「肉じゃが」やん!
と、思ったらじゃがいもの下から
手羽元やぁ~~~でかっ!(笑)
よ~煮込まれてて美味いなぁ。
寅「さぁ、〆は何すんねん!?」
えっ!
このおっさん、何を言い出すんや!
まだ食うんかぁ????(笑)
「とり茶漬 @580」
うわっ、お腹一杯やけど、ウマそ~~~(笑)
出汁とささみのさっぱりさで、これうっまぁ~。
「とろっと親子丼 @680」
うわっ、〆はまだまだ続いてた!(笑)
この「卵」、
どんだけ弾力あるねん!!(笑)
この卵の濃厚なこと!!
それに鶏肉も弾力のいい鶏やから、
めちゃくちゃ美味いがなぁ~~~
なんや、ここは聞いたら、
「イタリアン」のシェフと、「和食」のシェフが
2人で始めた店なんやって!!
今年の9月にオープンしたばっかりらしいけど、
もうすでに、予約も取りにくい状況なんやって!
でも、その理由はすぐに分かったなっ。
ここは、他にも食べたいメニューがいっぱいやっ!
また来まっせぇ~~ ごちそーさ~~ん!!
【隠れ家 WA鶏BAR】
住所 : 大阪府大阪市中央区東心斎橋2-5-7 地図
電話 : 06-4708-9040
営業時間 : 17:00~翌5:00
定休日 : 無休
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