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心斎橋 うどん うどんちり本家 にし家 本店(にしや)

公開日: : 最終更新日:2015/04/17 大阪市中央区, うどん, 大阪市

今日は、久し振りに「大阪」らしい
この店に来てみてん。

近いから、子供の頃からしょっちゅう来てるねん
けど、いつ来てもここは一杯のお客さんやなぁ。

「にし家 本店」

大阪うどんの代表格やねぇ。

ツルッと「大阪のおうどん」から
がっつりと「お鍋」まで楽しめる老舗やねん。

「きつねうどん @600」

まずは出汁を一口。
おー、大阪の出汁やなぁ。

かつおと昆布の出汁がたまらなく美味いわぁ。

あげさんは、ふんわり、ほわっと、
優しい甘味と食感やぁ。
久しぶりに、ほんわかした気分なったわぁ。

「たらいうどん @950」

ここの名物やねん。
氷の入った「たらい」に「うどん」を
入れてくれるねん。
それもおかわり自由!!(嬉)

九種類の薬味と、つけ出汁が二種類やねん。
うどんはお替わり自由で、
かまあげうどんもできるねんて。

赤いとっくりはゴマだれ、黒いとっくりは
普通の醤油のたれやねん。

ゴマだれには、たまご、えび、あげの薬味があうねんて。
言われた通りにしよー(笑)

なんてお上品な味やぁ~。
さっぱりゴマだれと、ほんのり甘いたまご、
あげの旨味、海老の食感、うどんの麺とようあうねん。

醤油のたれには、ネギやら生姜、たっぷり入れて食べよっ。
木のたらいが涼しげでええなぁ。

大きい氷が入ってるから、
麺がしっかり冷えてて、うまっ。
おかわり~~~(笑)

薬味を足していろんな味が楽しめたでぇ。

やっぱり、「大阪うどん」もええわぁ。
美味かった~、ごちそーさ~ん。

【前回訪問履歴】

2009/01/21

【にし家 本店】

住所 : 大阪市中央区東心斎橋1-18-18 地図
電話 : 06-6241-9221
営業時間 : 月~土11:00~23:00 日・祝日11:00~21:30
定休日 : 無休

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