心斎橋 うどん うどんちり本家 にし家 本店（にしや）
今日は、久し振りに「大阪」らしい
この店に来てみてん。
近いから、子供の頃からしょっちゅう来てるねん
けど、いつ来てもここは一杯のお客さんやなぁ。
「にし家 本店」
大阪うどんの代表格やねぇ。
ツルッと「大阪のおうどん」から
がっつりと「お鍋」まで楽しめる老舗やねん。
「きつねうどん ＠６００」
まずは出汁を一口。
おー、大阪の出汁やなぁ。
かつおと昆布の出汁がたまらなく美味いわぁ。
あげさんは、ふんわり、ほわっと、
優しい甘味と食感やぁ。
久しぶりに、ほんわかした気分なったわぁ。
「たらいうどん ＠９５０」
ここの名物やねん。
氷の入った「たらい」に「うどん」を
入れてくれるねん。
それもおかわり自由！！（嬉）
九種類の薬味と、つけ出汁が二種類やねん。
うどんはお替わり自由で、
かまあげうどんもできるねんて。
赤いとっくりはゴマだれ、黒いとっくりは
普通の醤油のたれやねん。
ゴマだれには、たまご、えび、あげの薬味があうねんて。
言われた通りにしよー(笑)
なんてお上品な味やぁ～。
さっぱりゴマだれと、ほんのり甘いたまご、
あげの旨味、海老の食感、うどんの麺とようあうねん。
醤油のたれには、ネギやら生姜、たっぷり入れて食べよっ。
木のたらいが涼しげでええなぁ。
大きい氷が入ってるから、
麺がしっかり冷えてて、うまっ。
おかわり～～～（笑）
薬味を足していろんな味が楽しめたでぇ。
やっぱり、「大阪うどん」もええわぁ。
美味かった～、ごちそーさ～ん。
【前回訪問履歴】
【にし家 本店】
住所 ： 大阪市中央区東心斎橋1-18-18 地図
電話 ： 06-6241-9221
営業時間 ： 月～土11:00～23:00 日・祝日11:00～21:30
定休日 ： 無休
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