2019 2月 虎キチ in 沖縄（２）那覇 沖縄郷土料理 元祖 ふみや 本店
那覇で今日は泊まりやねん。
空港からタクシーで泊港近くのホテルまで
近付いて来たら、聞いてないのにタクの運ちゃんが、
「そこの沖縄料理結構美味いでんねん」（標準語訳）（笑）
おー！
そんなん、行ってみるに決まってるやん。（笑）
「沖縄郷土料理 元祖 ふみや」
なんか雰囲気ある店やねぇ！
中に入ったら、めっちゃ民家！（笑）
でも、この感じ、ばぁちゃんトコに来た感あってええわぁ。
「オリオンビール」
飛行機のも美味かったけど
店で呑むオリオン最高やぁ〜〜♪
「ふみや定食（２） ＠２０００」
めっちゃ豪華やんっ！！
「豆腐よう」
ねっとりしてて、チーズっぽいねん。
お酒のあてにええねぇ。
きゅうりのんは、
ピーナッツ味の和え物。
香ばしいピーナッツの味付けが抜群！
緑のんは、白和えみたいな感じ。
葉っぱは長命草かな。
白いのんは、
ジーマーミ豆腐。コクがあって濃厚でうま〜。
昆布イリチー、薄味の味付けでお出汁がきいてるねん。
沖縄料理の中でも、この昆布イリチーめっちゃ好き！
もずくはさすが！沖縄のもずく、食感も味も香りも最高〜。
中味汁は、鰹出汁でもつが入ったお汁やねん。
臭みがなくて、鰹の出汁がむちゃくちゃ美味いねん。
おでんみたいなやつは、甘辛で、沖縄のかまぼこや、
豚バラ、こんにゃく、昆布、大根、あげ。
甘めやねんけど、ご飯のおかずにも、
あてにも美味しいかったぁ。
ここの定食はビールでもめっちゃ合う定食やったわぁ。
ここは、また次も来たい店やったなぁ。
【琉球料理 ふみや 本店】
住所 ： 沖縄県那覇市前島3-17-9 地図
電話 ： 098-868-3309
営業時間 ： 11:00〜22:00
定休日 ： 日曜日
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