虎キチ 2021【SEP】旅行記 (15)高知 居酒屋 土佐鶏肴 元ジロー
家(ホテル)に帰る途中で、この店がメンチ切って来よる!
「お前、もう帰るっちゅうが?」
「土佐鶏肴 元ジロー」
そこまで、言うなら、お前の実力みたろうやないか~~(笑)
「ハイボール @420」
プッハー!
このあいうちには、どこの人もなかー!(笑)
「うつぼの唐揚げ @680」
うつぼは高知ではメジャーな食べ物で、居酒屋さんとかにもおいてるねん。
あっさり唐揚げにしてあって、塩で食べるねんけど、
皮がプルプル、身がプリプリッとして、独特の旨味が最高!
「はちきん地鶏たたき @1100」
ここでもはちきん地鶏。
めちゃくちゃ綺麗なささみのたたきで、
モチモチッとして、お肉に甘味があるねん。
「せせり @160」
「つくね @160」
「とり皮 @150」
せせりとつくねと皮はタレ焼き。
濃厚な醤油ダレが香ばしくて、せせりはプリプリでジューシー!
つくねは周りはこんがり香ばしくて、身がふわっとしててうんまぁ。
とり皮も、皮の旨味がしっかり、脂の甘みがええなっ。
「ささみ @150」
ささみは塩焼き。
あっさりとした味わいで、めちゃくちゃ柔らかくて身がふわふわ。
お肉の旨味がしっかり味わえたわぁ。
土佐の鶏!
なめたらいかんぜよー!
【土佐鶏肴 元ジロー】
住所 : 高知県高知市はりまや町2-2-9 メリーコート 1F 地図
電話 : 088-824-5535
営業時間 : 17:00~翌2:00
定休日 : 不定休
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