虎キチ 2023【SEP】旅行記 (4)沖縄・渡嘉敷島 HARVEL KITCHEN
「Dちゃん」(とかしくマリンビレッジNo2)が
今回(予約)取ってくれたんがこの店やねん。
「HARVEL KITCHEN」
渡嘉敷島に今年の夏、新しくできたお店やねん。
めっちゃオシャレなお店で、都会におるみたいやなっ。
那覇にもお店があるみたいで、渡嘉敷らしからぬ都会的センスやねー(笑)
「ビール」
まずは、こいつからやねー!
「海人」にかんぱーい!
スパイスをふんだんに使ったアジア料理のお店でメニューが豊富!
初めてやし楽しみやぁ!
「麻婆豆腐」
めっちゃ美味そう!
花椒の香りがブワッと香って、辛さにパンチがあるねんっ。
コクがあってスパイス感が抜群やんっ!
「チーズトッポッキ」
チーズがとろ~り、甘辛タレとチーズのコラボがたまらんなぁ。
モチモチしたトッポッキにたっぷりチーズとタレを絡めるんが美味いっ!
「パッタイ」
干しエビやニラともやし、別添えのスパイスやトッピングが出来て、本格的!
海鮮がたっぷりで、麺にもしっかり味が絡んでめちゃくちゃ美味しいやんっ!
「蒸し鶏」
鶏肉がしっとり柔らかくて肉だけでもめちゃ美味いっ。
タレの味付けが美味しくて、この蒸し鶏とビールがめっちゃ合うねん。
「カオマンガイ」
たっぷりの鶏肉は柔らかくてしっとり、パクチーの香りがええな。
タレが鶏肉とご飯にようしゅんで、このカオマンガイめっちゃ美味い!
「海老の春巻き」
海老の尻尾が外に飛び出してるやんっ。
皮がパリッパリで香ばしくて、うま~い!
チリソースをつけると気分はタイやぁ!
「トムヤムクン」
土鍋で熱々で出てくるトムヤムクン、香辛料の使い方が抜群やぁ。
レモングラスの香りとアクセント、エスニックなこの味がたまらんわっ!
辛さもええ感じっ!
「ナムル」
こっちは韓国系、にんじんやら
もやしのいろんなナムル、味付けめっちゃええねん。
「チャプチェ」
野菜盛りだくさんのチャプチェで、ごま油が効いてて美味しいっ!
「琉球王朝」
最後は「シマ」(泡盛)ボトルで
しっぽり行こ~~。
どのお料理もスパイスの使い方がすごく上手くて、
なに食べても味付けが良かったわっ。
ちゃんとスパイスの資格も取ってはるみたいで、さすがやねっ!
ここは「虎キチ」好みの辛い料理も充実した店やったわー!
「Dちゃん」また連れて来てやー!
【HARVEL KITCHEN】
住所 : 沖縄県島尻郡渡嘉敷村字阿波連182ー5 地図
電話 : 098-996-7133
営業時間 :
定休日 :
↓↓↓↓店舗情報↓↓↓↓
店舗ホームページ
wp-yoko
関連記事
-
2017 秋 虎キチ 旅行記 in 台湾(11)台湾料理 九如商号 仁愛店
ホテルからちょっと離れたここまで、 皆んなで歩いてやって来てん。 なんや、ちまきで有名な店ら
-
2016 冬 虎キチ 旅行記(13) 宮古空港 ぱいぱいのむら ~帰阪
さぁ、いよいよこの旅も終わりやなぁ。 この美し海とも、お別れやん。 嫌やなぁ。帰りたないわぁ。
-
讃岐ツアー2010 No4 さぬき市 海鮮 かき焼き わたなべ
毎回、「讃岐」に来たら「うどん」ばっかりになるねん。 もちろん、大好きやから、全然いいねんけど、今
-
2019 11月 虎キチ 旅行記 in 沖縄(2)関西国際空港~沖縄へ
実は今回の旅は、この前のリベンジやねん。 9月の台風で行けなかった 「虎キチ第二の故郷」
-
2018 初春 虎キチ 旅行記 in 沖縄(14)那覇~帰阪
さぁ、これにて今回の沖縄旅行記も終了。 「おもろまち」 何回も言うけど「おもろい
-
福岡・博多 水たき 長野
会議終了後、急いで友人の待つ「天神地下街」へ。 しかし、知らん土地で待ち合わせは大変や。 携
-
京橋 居酒屋 満ぞく屋 京橋本店
今日は業界の会があるねん。 でも、えらい遠い所であるから ちょっと行き道の京橋で「0次会」してい
-
虎キチ 2023【JUN】旅行記 (13)北海道・札幌 居酒屋 日本酒と肴 ちゃこ八
帰りに、業界の先輩で「呑み友」の「寅先輩」と、一杯やろー!と、この店に歩いてやって来た。 「
-
2017 夏 虎キチ 旅行記 in 沖縄(9)那覇市 LIVE HOUSE Simauta(島唄)
今回の那覇は、リピートの店が多いねん。 子供達も居るから、とことん楽しませなあかんやん!
-
虎キチ 2023【NOV】旅行記 (4)三重・四日市 トンテキ まつもとの来来憲
朝から満腹! 10時半くらいに四日市まで来てん。鳥羽から四日市は結構距離あるねぇ~。