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2026【Jan】旅行記 (2) 名古屋 うなぎ うな富士

公開日: : 最終更新日:2026/01/30 名古屋市中村区, 日本料理, 愛知県, 郷土料理, 他府県

名古屋も地下街が充実してて、
ここにも地下で駅から来れたわぁ。

「うな富士」

何回も来てるけど、やっぱりここで、「ひつまぶし」食べたいやんねー。

開店30分前くらいに着いたけど、もうすでにかなり並んではるわ。
でも、今年初の「うなぎ」は待ってる間も楽しみが止まらへんわぁ。

「瓶ビール @880」

もちろん、電車で呑みまくってるけど、この名物にはこいつやねー!
プッハー、うんまーい。

ひつまぶしがくるまで、きゅうりが出てくるねん。
これ、昆布の旨味がしっかりしてて、めちゃくちゃ美味い!

ポリポリきゅうりとキャベツの食感が良くて、ええ塩加減。
おかわりもできて、良心的~!
ひつまぶしが来る前になくなってもうて、おかわりしたわっ。

「上ひつまぶし @5640」

ひつまぶし、吸い物、香の物のひつまぶしセット。

さぁひつまぶしタイム!
木のお櫃にびっしりとうなぎ!

お吸い物は大きいハマグリが入ってるねん。

1膳目はそのままで。
ここのうなぎの香ばしさはピカイチ~
身はふわっとしてて、タレもめちゃくちゃ美味!
ご飯にもしっかりタレがしゅんでて、美味いなぁ。

2膳目は薬味をのせて。
実はこの食べ方が一番好き。
うなぎの上にネギとわさびをのせると、
わさびの香りと辛みがうなぎに合う~!
わさびで食べると、あっさり食べれて、うなぎの美味さが倍増!

3膳目は薬味をのせてお出汁をかけて。
これは最後のお楽しみやね。

優しいお出汁とうなぎの美味さ、タレがマイルドになってるわ~。

サラサラとお茶漬け感覚で楽しめるねん。

わさびのおかわりもろて、わさびをきかして

山椒もた~~~っぷり!!
食べるんが美味かったぁ!

美味かったわぁ。
また寄るでー。

【前回訪問履歴】

2025/07/24

2023/06/13



【うな富士 名駅店】

住所 : 愛知県名古屋市中村区名駅4-8-18 名古屋三井ビルディング北館 B1F 地図
電話 : 050-5890-8215
営業時間 : 11:00~21:00
定休日 : 不定休

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