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阿倍野 鉄板居酒屋 牡蠣 やまと(後編)

公開日: : 最終更新日:2016/05/10 日本料理, 大阪市, 大阪市阿倍野区

========== 昨日からのつづき ==========

いやぁ~~~~
真夏の牡蠣を堪能させてもらってるわぁ~

日生(ひなせ)の牡蠣は、ほんまにうまい!!

そういや、昔「日生球場」(森ノ宮)は7回以降は
タダで外野に入れたから、小学生の時、よう皆で
チャリンコで駆けつけたなぁ~~~。

関係ないって?!(笑)

「カキフライ @680」

この牡蠣で牡蠣フライって、
どんなに贅沢や~~!!

思わず、自家製のタルタルソースに
絡みまくらせてしもたがな。(笑)

めっちゃ、美味い~~~。

「牡蠣のチャンジャ春巻き @680」

テレビ「雨上がり倶楽部」に
取り上げられたメニューやねんて。

じゃあ「虎キチ 大阪B級グルメ倶楽部」
でも取り上げるか!!(←まったく影響力無し!!)(笑)

皮がパリパリで、めっちゃ食感ええわぁ!!

「キュヴェ Gスペシャル’08(ボトル) @4000」

ここで唯一、文句言いたいんがこのワイン!!

「Gスペシャル~~~」(怒)
ど真ん中に「G」や!! 

オーナー、次回は「Tスペシャル」でお願いしますっ!(笑)

「ホルモンうどん @880」

さすが、「ホルモン大和」の姉妹店!!
ホルモンめっちゃ美味い~~~
うどんにホルモン出汁がめっちゃ出てる~。

「牡蠣うどん @800」

デカい牡蠣が乗ってて、岩塩のみの味付けやねん。

でも、牡蠣の味が強いから、十分やねんなぁ。

「VDPコトー・デ・カタラン ブラン’05(ボトル)@10000」

しっかりとした白ワインやねん。
ホルモンうどんに、よう合う~~~。

「牡蠣のお好み焼き @900」

これこれ!!
これも食べたかったんよ~~~

フワフワのお好みの生地に牡蠣の旨味・・・
もう、絶品!! これだけでも食べに来たい!

「トリエンヌ レゾー レリアン ブラン’07(ボトル)@4000」

なんと、このワイン、あの「ロマネコンティのオーナー」
が共同で作ったんやて!!
言われたら濃厚で美味く感じたわ!!(笑)

「海鮮唐辛鍋 @1680/1人前」

すごっ、最後は鍋やんっ!

「究極の辛旨味噌」を使った、海鮮一杯の鍋やねん。

コースにしたら、
「中辛 @1780」

「大辛 @1880」

を、選べたりもするねんて!!

今日は、人数居るから両方にしてもろたわ!

めっちゃ具材が多いから、一杯海鮮食べられる~~

「ペルナン ベルジュレス’08(ボトル) @10000」

最後は、お鍋に合う、ちょっと贅沢なワインを
抜いてもらってん!!
お鍋にも、このワインよ~合うわ。

〆は、ラーメンか、雑炊を選べるねん。
どっちも、めっちゃええ出汁出てるから最高や!!

お腹は臨月状態に・・・。(笑)

「牡蠣の炊き込みご飯」

うわぁ~~~
まだ御飯ある~~~(笑)

食べるでぇ~~(笑)

最初の「佃煮」の出汁使ってんねんて。

だから、めっちゃ濃い出汁が出ててうっまぁ。

コースのみに出てくる〆やねん。

もう、何も入る余裕ない、腹になったわ!!(笑)

でも、どれもめっちゃ美味い、超満足な「牡蠣づくし」
やったわ!!

店員さんも皆、気さくやし、ここならちょっとした
集まりにも気軽に使えそうやな。

ほんま、今日は美味かった~~
すでに心はリピート決定!!ごちそーさ~ん。

【鉄板居酒屋 牡蠣 やまと】

住所 : 大阪市阿倍野区旭町2-1-2 あべのポンテ1F 地図
電話 : 06-6636-5959
営業時間 : 11:30~14:00 17:00~24:00
定休日 : 不定休

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店舗ホームページ

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ぐるなび

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