和歌山(2)日本料理 四季の味 ちひろ
まぁ、視察っちゅうても何度も見てる
工場見学やから、サクッと見て終わりぃ~!(笑)
今日の宿泊は「JR和歌山駅」の駅前
ホテル「ホテル グランヴィア和歌山」
に車と荷物放り込んだら、
さぁ、今日の目的地(もうすでにイキってる!)(笑)
行こらぁ~^ ^
「四季の味 ちひろ」
ちょっと、イキりたなる気分、分かってくれた?(笑)
いやいや、店もええ構えやけど、今日は予約の内容もすごいんやでぇ!
「クエコース @15000」
ランチなら「@500」として1ヶ月分やぁ!(笑)
そして「呑み放題」も付けてるから、呑みまくって堪能しよやぁ!
「クエのお刺身」
この、淡白でありながら、めちゃくちゃ旨味の白身がたまらーん!
こんだけの刺身、なかなか食べる機会ないから至福やわぁ。
「クエ鍋」
写真は3人前。
この身の量がめちゃくちゃ嬉しいやんっ!
たっぷり食べてもまだ身があったわ。
それも、一切れがめっちゃ
大きく捌いてくれてはるから食べ応え最高!
鍋のクエは、まさしく、鍋の帝王!
フグとよく比べられるけど、この弾力、旨味、甘味、どれも最高!
もちろん、美味いフグは、勝るとも劣らないけど、
これも、めっちゃ贅沢で美味すぎるー!
もちろん、これまたメイン!
と呼びたい「クエ雑炊」
今まで食べたお鍋を全部、米に染み込ませたような、
こんな美味い雑炊、まぁ、なかなか食べられへんわ。
このお出汁だけ売ってたら間違いなく買って帰りたかったな!
和歌山の冬の味覚の帝王は、たまらん絶品グルメやったな!
「虎ウマ~~♪♪」ごちそーさ~ん!
【四季の味 ちひろ】
住所 : 和歌山県和歌山市吉田801 地図
電話 : 073-431-3939
営業時間 : 11:30~14:30 17:00~22:30
定休日 : 水曜日
駐車場 : 有
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