堺・三国ケ丘 蕎麦 摂河泉 (セッカセン)
堺に来ててランチタイム。
そういや前に来た時に寄った店の
すぐ横に気になった「お蕎麦屋さん」あったな。
こんな時だけは、さっさと車停めて行動出来るんやなぁ。
大人になったら仕事でもこないしよっ。(笑)
「摂河泉」
なんか、中に入ったら、雰囲気がすごい圧がある!
お客さんも2組入ってるけど、絶対に「蕎麦通」っぽい!
オレも通ぶっとこっ!(無理!無理!)(笑)
「粗挽き細そば @900」
つなぎを使わない10割蕎麦、
めちゃめちゃ蕎麦の香りがええなぁ。
薬味はあっさりとネギとわさび。
初めの一口は何もつけずに。
細蕎麦は喉越し良くて、蕎麦の香りを存分に味わえるねん。
つゆもお出汁が美味しいわっ。
「粗挽き太そば @900」
太い蕎麦は極太やな。
めちゃめちゃコシがあって、
噛むほどに蕎麦の香りが口の中に広がるねん。
なかなかインパクトのあるお蕎麦やねぇ。
最後は蕎麦湯を楽しむねん。
とろみのあるめっちゃ濃厚な蕎麦湯が美味いわぁ~。
あぁ、でも出る頃には、
「蕎麦はやっぱり香りやね!」
って、感じになった事だけは付け加えとくわ!(笑)
「虎ウマ~~♪」ごちそーさ~ん!
【摂河泉】
住所 : 大阪府堺市堺区榎元町6-6-4 地図
電話 : 072-229-2760
営業時間 : 11:30~17:00
定休日 : 木曜日
駐車場 : 無(近隣にコインP有)
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