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堺 焼肉 たきもと (滝本商店)

公開日: : 最終更新日:2021/07/13 焼き肉, 大阪府下, 堺市北区

こっちに住むツレとこの前話してて、
めちゃくちゃ久しぶりにこの店に連れて行け!
と、お願いしててん。(笑)

「たきもと」


ようやく今日、予約して連れて来てもろたわぁ。


土日祝は、店に来て名前を書いて待たなあかんみたいやねん。
でも平日は、電話予約出来るから平日の方がええなぁ。

「生ビール @640」


まずは、今からやって来る「ウマ肉」への「かんぱーい!」


「キムチ盛り合わせ 小 @440」


ここのキムチ、漬かり具合もええねん。
ビール泥棒やわぁ。

「塩タン @1430」


めちゃくちゃ綺麗なタンやなぁ。
分厚めやけど、焼きすぎずさっと焼いて食べると美味いねん。


絶妙な歯応え、噛んでると旨味を感じながら
スーッとなくなっていく柔らかさ。
旨味がしっかり味わえて美味いわぁ。


「ニンニクホイル焼き @605」

アルミホイルの中に、おっきい粒のニンニクがゴロゴロ。ごま油でじっくり焼いたニンニクは香ばしくて、ホクホク。
そのまま食べてもアテになるし、お肉と食べるとむちゃくちゃ美味いねん。

「特上バラ @1210」


「上ハラミ @1760」

濃い赤の方がハラミ、霜降りなんが特上バラ。
どっちも分厚い!
ここのお肉、カットもええ感じ。お肉の旨味をしっかり味わえる分厚さ。
ハラミ、むちゃくちゃ美味い~!
しっかりした味わいがたまらんな。


特上バラは、文句なしの上等なお肉。
霜降りのお肉が口でとろけるねん。
ええ肉の霜降りは、脂が上品やわぁ。

「サンドミノ ハーフ @405」


周りは歯応えしっかり、
中はプニプニ、脂がジューシーで美味い!

「ハイボール @385」


シュワッといきたなるねぇ。

「わか玉スープ 小 @495」


「ご飯 中 @275」


やっぱりオンザライスは欠かせんなっ。
スープは本格的なお肉の出汁が効いたスープで、
わかめの旨味と玉子のふわふわ感が美味い~。

「赤身ロース @1045」


「丸腸 ハーフ @415」


赤身肉の旨味がしっかりしてて美味い!
脂はないけど、パサパサ感全くなし、柔らかくてええ肉やなぁ。


丸腸、白子みたいにデカい!
今まで見た中で一番おっきくて、プリプリな丸腸やわ。


プリップリで、噛むほどにジュワーっと旨味が広がるねん。


「テールクッパ 小 @880」


お肉ようけ入ってるわぁ。
スープにお肉の旨味がギューっと詰まってるねん。


でも、あっさりしてて、スープが激ウマ!

やっぱり、ここの肉は美味いねぇ!
相方よ、また連れて来てやー!

「虎ウマ~~♪」ごちそーさ~ん!

【前回訪問履歴】

2019/10/10

2017/05/09

2016/10/17

2015/01/22

2010/12/13

2010/01/30

2009/11/16

【焼肉 たきもと (滝本商店)】

住所 : 大阪府堺市北区中長尾町3-1-24 地図
電話 : 072-251-2752
営業時間 : 17:00~22:00
定休日 : 木曜日

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