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梅田 広東料理 民生 ヒルトンプラザ ウエスト店

公開日: : 最終更新日:2023/02/17 大阪市北区, 中華料理, 大阪市

今日は休みで梅田ぶらぶら。
どうしても久しぶりに食べたい店があんねん。

10時過ぎに来たら、ここのビル、地下に降りる
エスカレーター前で並ばなあかんねん。
地下2階に店はいくつかあんねんけど、
ほとんどがここが目的の人達やろな!
えらい行列なったわ!

「民生 ヒルトンプラザ ウエスト店」

神戸、元町にあるこの店は、いつも大人気!

久しぶりに名物食べたいなー。

「瓶ビール @770」

休みの昼ビー最高やぁ!
プッハー。

「至高の民生名物ランチ @2100」

スープ、サラダ、イカの天ぷら、ミンチのレタス包み、
五目炒飯、漬物、デザート付きのお得なランチやねん。

「卵と貝柱のスープ」
「サラダ」

たまごがふわっふわ~。
貝柱のええ出汁が出てて、優しい味。めちゃくちゃうま~い!

「お漬物」

ザーサイがついてるんは、お酒のアテにもなって嬉しいっ。

「イカの天ぷら」

なにもつけなくても味がついてるねん。民生といえばイカの天ぷら。
イカがクルンと巻いてて、外側は香ばしくて、イカはめちゃくちゃ
柔らかいねん。

飾り包丁が見事で、見栄えもええし、食べやすくなってるんがええな。
ほんまこれは絶対食べて欲しい~!
からしをちょっとつけても美味やわっ。

「ミンチのレタス包み」

あげビーフンとミンチをよく混ぜてからレタスに包むねん。
ミンチはヤマトポークを使ってるねんて。
ミンチはしっかり量があるねん。

シャキシャキのレタスの食感と、ミンチの旨味がたまらーん!
さすがヤマトポーク、豚肉の旨味をいかしてあって、味付けは
マイルドやのに、旨味がすんごいわ。
あげビーフンのサクサク感もええなぁ。

「特製麻婆豆腐 小 @1540」

麻婆豆腐は単品でオーダー。
小でも大きいなっ。
めちゃ肉肉しい麻婆豆腐で、この肉が旨味がしっかりあって美味しいねん。
上品な餡で旨味がしっかり、花椒の香りと辛味がええわぁ。

「民生の五目炒飯」

卵、海老、枝豆、チャーシュー、ねぎが入った五目炒飯。
たまごがふわふわっ!ご飯もフワパラ!
具材の旨味を生かした絶妙な塩加減。

高級な中華の美味しい炒飯やわっ。
お代わりしたいくらいウマい!

「ゴマ団子」
本日のデザート
「コーヒーゼリー」

熱々のゴマ団子はゴマが香ばしくて、中の餡が濃厚!ちょうどええ甘味やねん。
コーヒーゼリーも甘さ控えめで、とろ?り食感がええなぁ。

やっぱり、ここの中華料理は大好きやなー。

また南京町の店にも行こうっと!

「虎ウマ~~♪♪」ごちそーさ~ん!

【前回訪問履歴】

2021/02/28(南京町)

2016/06/27(南京町)

2016/02/17(梅田ヒルトンプラザ ウエスト店)

【民生 ヒルトンプラザ ウエスト店】

住所 : 大阪市北区梅田2-2-2 ヒルトンプラザ ウエストB2 地図
電話 : 06-6345-5435
営業時間 : 11:00~15:30 17:00~23:00
土・日・祝 11:00~23:00
定休日 : 不定休
駐車場 : 無・近隣にコインP有

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