神戸 南京町 ・元町 中華料理 民生廣東料理店
今日は、休みで神戸に来てんねん。
用事も済ませて、今日は久しぶりに来たかった店にやって来た。
「南京町」
前は、なぜか「中華の街」に「中国人」だらけ！（笑）
やったのが、今では日本人だけの街で静かな雰囲気になったね。
「民生廣東料理店」
久しぶりにここに来たかってん。
昼時やったから、結構待って入れたわ。
「えびとよだれ鶏の盛り合わせ ＠１６００」
海老の生姜のソースがとびきり美味い！
海老にしっかり生姜ソースを絡ませて食べると最高っ！
海老はプリプリで、生姜ソースは生姜の食感がちゃんとあって、
さわやかなソースが海老とめちゃくちゃ合うねん。
よだれどりは、タレがガツンと辛くて、
ラー油の旨味がしっかり、パンチのあるソースやねん。
鶏肉はジューシーで柔らかっ。
ピーナッツが香ばしくて、しっかりした辛味が美味いな。
「イカの天ぷら 小 ＠１８００」
民生の名物、イカの天ぷら。
名物の器にのったイカは、切れ目が見事で、クルクルッと巻いてるねん。
外側の衣は香ばしくて、イカはもちっと柔らかいっ！味はついてて、超美味！
「五目やきそば ＠１０５０」
あんかけ焼きそば、すんごい野菜の量、上の目玉焼きがええなっ。
キクラゲ、キャベツ、ニラ、海老、豚、イカ、具材がたっぷり。
ええ塩加減のあんは、野菜の旨味がしっかり出てるねん。
細麺はほんのり香ばしくて、あんがよく絡んで美味しいっ！
「カニヤキメシ ＠１２００」
おー！ふわっふわ！
旨味がすごい！薄味やのに、このインパクトはすごいなっ。
蟹肉がたっぷりで、蟹肉の旨味がしっかり。
玉子とご飯のふわふわ感がたまらんわっ。
見事なバランスのヤキメシ、最高～！
やっぱり、ここの中華は最高に好きやな。
梅田の店にもまた久しぶりに行きたなったわ。
「虎ウマ～～♪♪」ごちそーさ～ん！
【前回訪問履歴】
2016/02/17(梅田ヒルトンプラザ ウエスト店）
【民生廣東料理店】
住所 ： 兵庫県神戸市中央区元町通1-3-3 地図
電話 ： 078-331-5435
営業時間 ： 11:30～15:00 17:00～20:00
定休日 ： 月曜（祝日の場合は営業 翌日が代休）
駐車場 ： 無（近隣にコインＰ有）
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