*

堂島・北新地 魚匠 銀平はなれ

公開日: : 最終更新日:2016/03/18 大阪市北区, 日本料理, 大阪市

長~~~い「賀詞交換会」も無事終わって、
梅田まで帰って来てん。

もちろん、そのまま解散!!
って訳もなく、どこ行くか、悪だくみ・・。(笑)

昼は「焼き鳥」やったし(笑)
夜は、美味い魚を食べに行こや!で決着。

4人で新地のあの名店の「新店」の方へ
行ってみたわぁ。

「魚匠 銀平はなれ」

そう、あの新地の銀平の裏側に出来た
「堂島プラザビル」の地下に去年12月に
オープンしたばっかりやねん。

「生ビール」

まずは、お疲れ~~~~
まぁ、賀詞交換会言うても、半分は
立食の飲み会やったけどな。(笑)

「なまこ くわいせんべい 白菜の寿司」

白菜の寿司???

くわいの煎餅?

白菜は、シャキシャキ感があって、
これは美味いわぁ~~~~

くわいの煎餅は初めて食べた!(笑)

「刺身盛り合わせ」

「太刀魚 さごし 天然たい 紋甲いか つばす」

ここの刺身食べたら皆、無言になるねん。
口の中でふわ~~って甘み広がる刺身は
至福この上ないわぁ。

「手作り豆腐」

この豆腐ももはや名物やなぁ。

岩塩をすってもらったら、
不思議と甘みが際立つねんな。

「炭火焼き」

この炭って、全然モクモクっとせえへんねん。
ちょうどええ位に火が通るねん。
いい炭使ってはるわぁ。

野菜も魚もこの炭使ったら、そら美味いわぁ。

「骨せんべい」

これは「寅先輩」が女将さんに最初に
「お願いやから、骨せんべいだけは出して!」
って直訴してて出してくれはってん。(笑)

やっぱり、頭まで美味かった。(笑)

焼酎も、ボトルで呑みほしちゃえ~~~~(笑)

「チャリコの自家製天ぷら」

このすり身うっまぁ!!

焼酎なんぼでもいけそうやでぇ。

「鯛めし」

「銀平=鯛めし」
ってくらい、有名な名物になってるな!

甘み、旨味・・・文句なし!!
お米が旨いからこの鯛の出汁も引き立つんやろなぁ。

何杯でも食べてしまいそうで怖い。(笑)

やっぱり、今日もレベルがすごい高かった!!
このコースで「@5000」は値打ちあるわぁ。

後で知ってんけど、この「はなれ店」は
予約のみらしい。

たまたま空いてたから入れてもらえたみたいやけど、
普段は予約のみらしいわ。

また、単品もないらしくて、コースのみやねん。
単品で行きたかったら、表の「新地店」行ったらええしなぁ。

個室ばっかりで、おもろい女将居るから、
是非行ってみてやぁ。

【前回訪問履歴】

2009/09/08 (大阪道頓堀店)

2008/07/04 (大阪南店)

【魚匠 銀平はなれ】

住所 : 大阪市北区堂島1-5-30 堂島プラザビルB1 地図
電話 : 06-6225-8080
営業時間 :  11:30~14:00 17:00~23:00
定休日 : 日・祝日

↓↓↓↓店舗情報↓↓↓↓
店舗情報

↓↓↓↓ぐるなび情報↓↓↓↓
ぐるなび

wp-yoko

関連記事

難波 寿司 元祖343鮨 なんば店

「南海通り」の高島屋側って、我ら「チャリンコ族」(どんな 愛称や!)(笑) にとって、めっちゃ走り

記事を読む

松屋町 南船場 中華料理 富品

今日は遅いランチになってしもたぁ~ 腹減ってたまらんわぁ。 近所で済まそうと歩いてたら、ほと

記事を読む

谷町六丁目 居酒屋 海鮮屋台 おくまん

今日の夜は、「がっつり肉祭り」が待ってるねん。(笑)(←次の記事で) 昼ごはんも、そこそこに(

記事を読む

高津 讃岐うどん 白庵

まだまだ寒いなぁ~~~ 冬って嫌いやぁ~早よ夏来てほしいわぁ~~~ あっ、暑いんも大

記事を読む

2019 冬 虎キチ 旅行記 in 東京(4)川越 うなぎ 小川菊(おがぎく)

行く前に色々調べててんけど、 やっぱり美味いランチはおさえときたいやん! 「うなぎ 小川菊」

記事を読む

長堀橋・南船場 スリランカ料理・カレー セイロンカリー

今日は、ちょっと「虎キチ」の業界の集まりがあるねんけど、その前に「寅先輩」に「かつーちゃん」とラン

記事を読む

堺筋本町 スペイン料理 La Cava de SOL (ラ・カバ・デ・ソル)

「プーさん」からのお誘いやねん。 どこ行くか聞いたら、えらい「虎キチ」の会社の近くやねん。

記事を読む

難波 和食 大かまど飯 寅福 なんばパークス店

今日は、難波に居ててランチタイム~ パークスの近くに居たから、久し振りにここの上に 来て見てん。

記事を読む

城東・蒲生四丁目 立ち呑み 魚庭本店(なにわ)

呑み友の「G.J.ひむ」さんと、呑みに行くねん。 どこで一杯やる? もちろん、「ひむさん」の

記事を読む

福島 タイ料理 タイ式酒場 アロイチンチン

今日は福島に来てんねん。昼前にうろちょろしてたら、こんな店発見! 「タイ料理」大好物やんっ!

記事を読む

wp-yoko

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

wp-yoko

ようこそ「虎キチ」ブログへ

虎キチブログへようこそ。 「虎キチ OSAKA 虎ウマ~ D

玉造 イタリアン コルダ食堂

今日は「虎キチ」業界の会の日やねん。 いつもの仲良しメンバーで会議後

富田林 粉もん お好み焼き・鉄板焼き 喃風 富田林店

今日はゲコの相方を誘って(笑) 一番市内から来にくい「富田林」に車で

阿倍野・天王寺 焼肉 肉兵衛

天王寺に来てんねん。 ランチには、焼きたいねー。(笑) 「焼肉

梅田 おでん 水炊きおでん ヤマニ KITTE大阪店

今日は休みで梅田に居てんねん。 寒い時期は、熱々のアレが恋しいやん。

和歌山 海鮮料理 まぐろ・海鮮丼 大幸亭 わかやままるしぇ店

今日は、朝から和歌山に来てんねん。 実は「虎キチ」家に大きい車と

→もっと見る

PAGE TOP ↑