堂島・北新地 魚匠 銀平はなれ
長～～～い「賀詞交換会」も無事終わって、
梅田まで帰って来てん。
もちろん、そのまま解散！！
って訳もなく、どこ行くか、悪だくみ・・。(笑)
昼は「焼き鳥」やったし(笑)
夜は、美味い魚を食べに行こや！で決着。
４人で新地のあの名店の「新店」の方へ
行ってみたわぁ。
「魚匠 銀平はなれ」
そう、あの新地の銀平の裏側に出来た
「堂島プラザビル」の地下に去年１２月に
オープンしたばっかりやねん。
「生ビール」
まずは、お疲れ～～～～
まぁ、賀詞交換会言うても、半分は
立食の飲み会やったけどな。(笑)
「なまこ くわいせんべい 白菜の寿司」
白菜の寿司？？？
くわいの煎餅？
白菜は、シャキシャキ感があって、
これは美味いわぁ～～～～
くわいの煎餅は初めて食べた！(笑)
「刺身盛り合わせ」
「太刀魚 さごし 天然たい 紋甲いか つばす」
ここの刺身食べたら皆、無言になるねん。
口の中でふわ～～って甘み広がる刺身は
至福この上ないわぁ。
「手作り豆腐」
この豆腐ももはや名物やなぁ。
岩塩をすってもらったら、
不思議と甘みが際立つねんな。
「炭火焼き」
この炭って、全然モクモクっとせえへんねん。
ちょうどええ位に火が通るねん。
いい炭使ってはるわぁ。
野菜も魚もこの炭使ったら、そら美味いわぁ。
「骨せんべい」
これは「寅先輩」が女将さんに最初に
「お願いやから、骨せんべいだけは出して！」
って直訴してて出してくれはってん。(笑)
やっぱり、頭まで美味かった。(笑)
焼酎も、ボトルで呑みほしちゃえ～～～～(笑)
「チャリコの自家製天ぷら」
このすり身うっまぁ！！
焼酎なんぼでもいけそうやでぇ。
「鯛めし」
「銀平＝鯛めし」
ってくらい、有名な名物になってるな！
甘み、旨味・・・文句なし！！
お米が旨いからこの鯛の出汁も引き立つんやろなぁ。
何杯でも食べてしまいそうで怖い。(笑)
やっぱり、今日もレベルがすごい高かった！！
このコースで「＠５０００」は値打ちあるわぁ。
後で知ってんけど、この「はなれ店」は
予約のみらしい。
たまたま空いてたから入れてもらえたみたいやけど、
普段は予約のみらしいわ。
また、単品もないらしくて、コースのみやねん。
単品で行きたかったら、表の「新地店」行ったらええしなぁ。
個室ばっかりで、おもろい女将居るから、
是非行ってみてやぁ。
【前回訪問履歴】
2009/09/08 (大阪道頓堀店）
2008/07/04 (大阪南店）
【魚匠 銀平はなれ】
住所 ： 大阪市北区堂島1-5-30 堂島プラザビルB1 地図
電話 ： 06-6225-8080
営業時間 ： 11:30～14:00 17:00～23:00
定休日 ： 日・祝日
↓↓↓↓店舗情報↓↓↓↓
店舗情報
↓↓↓↓ぐるなび情報↓↓↓↓
ぐるなび
wp-yoko
関連記事
-
-
難波 法善寺 肉料理・焼肉 きたん 韻
今日は、いつもの「虎キチ」同業の「寅先輩」に「かつーちゃん」等と６人で、超高級店にやって来てん。
-
-
難波 居酒屋 酒房 大ざわ 地下西店
「聖地甲子園」に行くときは、 なんばから、阪神なんば線でいくねんっ。 電車乗る前に、ちょっと
-
-
南森町 カフェ・オムライス Cafe Tiens（カフェ・ティアン）
今日は昼前から南森町に来ててん。 ランチタイムやけど、今日は一人ちゃうねん。 取引先の女子「
-
-
和歌山・紀州有田 海鮮料理 しらす屋 ゆあさ湾 則種
美味かったなぁ。 で、醤油の勉強も楽しかったわぁ。 あんなん見たら、もうちょっとなら 食べ
-
-
千日前 たこ焼き道楽 わなか 千日前本店
店を出て歩いてたら、相方が、 相方「実はオレ、わなかのたこ焼き食べたい事ないねん！」 ・・・
-
-
奈良 ならまち 旬彩 ひより
今日は奈良に来てんねん。ちょうどお昼前に一段落したから、「奈良町」で行きたかった店のランチして帰ろ
-
-
九条・千代崎 カレー いずみカリー 九条本店
前に「堺筋本町店」の方で食べたことがあってんけど 久しぶりに、ここのカレーが食べたなって 今回は
-
-
梅田 純韓国料理 チャンチ 梅田第3ビル店
梅田に居ててん。 仕事も終わって駅前ビルに居るっちゅうたら、 魂胆バレバレやなぁ。(笑)
-
-
北加賀屋 うどん つきろう
めちゃめちゃ久しぶりやねんけど、 無性にここのうどんが食べたい口やねん。 気が付いたら、北加
-
-
難波 鉄板創作料理 鉄板神社 総本店
難波に居てて、仕事終わりー。 まだ早いねんけど、一杯呑まな、脱水で死んでまうー！（笑） 久しぶりに
wp-yoko
- PREV
- 天満 焼き鳥 かしわ本舗 とりいし
- NEXT
- 谷町六丁目 うどん 愛宕屋
