*

堂島・北新地 魚匠 銀平はなれ

公開日: : 最終更新日:2016/03/18 大阪市北区, 日本料理, 大阪市

長~~~い「賀詞交換会」も無事終わって、
梅田まで帰って来てん。

もちろん、そのまま解散!!
って訳もなく、どこ行くか、悪だくみ・・。(笑)

昼は「焼き鳥」やったし(笑)
夜は、美味い魚を食べに行こや!で決着。

4人で新地のあの名店の「新店」の方へ
行ってみたわぁ。

「魚匠 銀平はなれ」

そう、あの新地の銀平の裏側に出来た
「堂島プラザビル」の地下に去年12月に
オープンしたばっかりやねん。

「生ビール」

まずは、お疲れ~~~~
まぁ、賀詞交換会言うても、半分は
立食の飲み会やったけどな。(笑)

「なまこ くわいせんべい 白菜の寿司」

白菜の寿司???

くわいの煎餅?

白菜は、シャキシャキ感があって、
これは美味いわぁ~~~~

くわいの煎餅は初めて食べた!(笑)

「刺身盛り合わせ」

「太刀魚 さごし 天然たい 紋甲いか つばす」

ここの刺身食べたら皆、無言になるねん。
口の中でふわ~~って甘み広がる刺身は
至福この上ないわぁ。

「手作り豆腐」

この豆腐ももはや名物やなぁ。

岩塩をすってもらったら、
不思議と甘みが際立つねんな。

「炭火焼き」

この炭って、全然モクモクっとせえへんねん。
ちょうどええ位に火が通るねん。
いい炭使ってはるわぁ。

野菜も魚もこの炭使ったら、そら美味いわぁ。

「骨せんべい」

これは「寅先輩」が女将さんに最初に
「お願いやから、骨せんべいだけは出して!」
って直訴してて出してくれはってん。(笑)

やっぱり、頭まで美味かった。(笑)

焼酎も、ボトルで呑みほしちゃえ~~~~(笑)

「チャリコの自家製天ぷら」

このすり身うっまぁ!!

焼酎なんぼでもいけそうやでぇ。

「鯛めし」

「銀平=鯛めし」
ってくらい、有名な名物になってるな!

甘み、旨味・・・文句なし!!
お米が旨いからこの鯛の出汁も引き立つんやろなぁ。

何杯でも食べてしまいそうで怖い。(笑)

やっぱり、今日もレベルがすごい高かった!!
このコースで「@5000」は値打ちあるわぁ。

後で知ってんけど、この「はなれ店」は
予約のみらしい。

たまたま空いてたから入れてもらえたみたいやけど、
普段は予約のみらしいわ。

また、単品もないらしくて、コースのみやねん。
単品で行きたかったら、表の「新地店」行ったらええしなぁ。

個室ばっかりで、おもろい女将居るから、
是非行ってみてやぁ。

【前回訪問履歴】

2009/09/08 (大阪道頓堀店)

2008/07/04 (大阪南店)

【魚匠 銀平はなれ】

住所 : 大阪市北区堂島1-5-30 堂島プラザビルB1 地図
電話 : 06-6225-8080
営業時間 :  11:30~14:00 17:00~23:00
定休日 : 日・祝日

↓↓↓↓店舗情報↓↓↓↓
店舗情報

↓↓↓↓ぐるなび情報↓↓↓↓
ぐるなび

wp-yoko

関連記事

北新地 そば 十割蕎麦 玄盛

さぁ、いよいよ2020年、最後の日。今年は、日本が・・いや、全世界が大変やった年になったなー。

記事を読む

天満 海老・海鮮料理 旨い魚と旨い酒 海老の世界

もうちょっと呑みたいなー。 そんなん言いながら歩いてたら、この店と目ぇ合うた! なんてー! 「海老

記事を読む

堺筋本町 ラーメン ふく流ラパス 分家 WADACHI (ワダチ)

会社に居ててランチタイム! 朝9時位から、何を食べるか考えててんけど(笑) 結論は、前にウチのス

記事を読む

十三 寿司 十三すし場

今日は、業界の大先輩「はいえなけんちゃん」に 誘ってもろて、一杯呑みやねん。 普段、あん

記事を読む

天王寺 たこ焼き あべのたこやき やまちゃん2号店

天王寺で午前中居ててん。 今日はでもあんまり食欲ないねんなぁ。 ふと、この前通ったら、そや!

記事を読む

北新地 宮崎郷土料理 てげてげ

北新地の新店で、どうしてもここに行きたいと言う人達と 来てみてん! 「宮崎郷土料理 てげてげ」

記事を読む

鶴橋 韓国料理 元祖チヂミ 壯元 (ジャンウォン)

あっ、電話やっ! 「虎キっちゃん、鶴橋で、めっちゃええ 韓国料理の店、見つけたから行こうや!

記事を読む

平野・長原 釜揚げうどん 桂ちゃん

今回「関西うどん巡礼」してて、なかなか順調に回れてるねん。 そら、定休日や営業時間を調べてった

記事を読む

大阪港 うどん 築港麺工房 (チッコウメンコウボウ)

今日は「南港」に行っててん。 朝からサクッと終わる仕事やったから、 築港トンネルを抜けて、大阪港にや

記事を読む

東住吉・今川 うどん かどっこ

いよいよ、「うどん巡礼」も、後残り少し。 大阪市内何店舗か近いから残ってるねんけど、今日はその中の

記事を読む

wp-yoko

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

wp-yoko

ようこそ「虎キチ」ブログへ

虎キチブログへようこそ。 「虎キチ OSAKA 虎ウマ~ D

2026【Feb】プチ旅行記 (6) 和歌山 ラーメン ら~めん幕末 海南店

納車式か無事終わって、さぁ帰阪タイム! でも、ランチタイムで腹へった

2026【Feb】プチ旅行記 (5) 和歌山 日本料理 銀平 和歌山本店

今日は、車を買ったディラーの担当者さんとの会食やねん。 担当さん

2026【Feb】プチ旅行記 (4) 和歌山 宿泊 ホテル ホテルランドマーク和歌山

今回は泊まりやから、宿泊すんでー! 「ホテルランドマーク和歌山」

2026【Feb】プチ旅行記 (3) 和歌山 居酒屋 多田屋 (ただや)

JR和歌山駅でディナーの予定やねんけど、 まだちょっと時間あるねー。

2026【Feb】プチ旅行記 (2) 和歌山 洋食 レストラン フライヤ

前から和歌山に来たら行きたかった店があんねん。 洋食屋さんやねんけど

→もっと見る

PAGE TOP ↑