難波 中国料理 維新號 點心茶室 (イシンゴウ テンシンチャシツ)
今日は、休みで、ツレのスマホの機種変に、
難波の「docomo」に来ててん。
「虎キチ」は、ずっと毎年「Apple」で「iPhone」
を買ってるから、docomoの回線やけど、来る事ないねん。
たまに来たら、色んな機種を見れて新鮮でえーなー。
でも、今から「Android」にする勇気はないな。
「維新號 點心茶室」
ランチは、高島屋の「ダイニングメゾン」にやって来た。
前に来て、好きな中国料理やねん。
「ビール」
付き合ったからと、ランチご馳走になる事に！
ほな、呑みまくんどー！（笑）
って、相方！
ずっと新しいスマホいじくりまわしとるし！（笑）
「小籠包セット ＠１９８０」
つゆそば、やきそば、チャーハンからメインを選べるねん。
前菜、メイン料理、小籠包、デザート付き。
前菜は、ハムみたいな食感のテリーヌ風の前菜と、麩とキクラゲの冷たい一品。
めっちゃ上品なええ味付けで、ビールがススムわぁ。
チャーハンはシンプルなんやけど、これがめちゃくちゃ美味い！
卵がふわっふわ、パラパラ感もレベル高い～！
味付けは濃すぎず、絶妙な塩加減。
米の一粒一粒まで美味しいわぁ。
小籠包はアツアツで運ばれてきて、
蓋を取るとブワーッと上がる湯気がたまらんなぁ。
皮はもちっとして、中から熱々の肉汁が飛び出してくるねん。
お肉のジューシーな旨味が口に広がって美味い～！
「小籠包セット ＠１９８０」
こっちはやきそばのセット。
麺が見えないくらいの海鮮と野菜！
大きめのカットの野菜は食感がしっかり、あんの味付けもええなぁ。
海老がプリッとして、イカが柔らか～。
麺は細めの麺で、少し焦げ目をつけてあって、香ばしくて美味しいねん。
麺にしっかり餡がからんで、うま～い！
最後はデザートのタピオカ入りココナッツミルク。
甘めやねんけど、しつこくなくて、
プチプチの食感がええ感じ～。（らしい）
ジャスミン茶を飲みながら、ほっこりしたわぁ。
やっぱり、ここは美味いねー。
帰る時には、満席やったわ。
「虎ウマ～～♪」ごちそーさ～ん！
【前回訪問履歴】
【維新號 點心茶室】
住所 ： 大阪市中央区難波5-1-5 高島屋大阪店ダイニングメゾン9階 地図
電話 ： 050-5596-5481
営業時間 ： 11：00～15：30 17：00～23：00
【土日祝】11：00～23：00
定休日 ： 年中無休
駐車場 ： 提携駐車場有
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