*

神戸・岩屋 担担麺専門店 DAN DAN NOODLES. ENISHI 総本店(えにし)

公開日: : 最終更新日:2023/10/13 ラーメン, 近畿, 兵庫県, 神戸市灘区

今日は、車で神戸の「岩屋」に来ててん。
午前中に仕事は終わったから、仕事の相方と、
ちょっとランチして戻ろかぁ。

「担担麺専門店 DAN DAN NOODLES. ENISHI 総本店」

駅の近くの駐車場探してる時に見つけた店やねん。
なんと、「ミシュラン担々麺」!!

オープン時間すぐに来たから入れたけど、その後は、
外待ちのお客さんも一杯やったわ。

「坦々麺と温玉セット @1020」

「麻辣 @70」

ここの坦々麺は看板に載ってたけど、
神戸ミシュランビブグルマンを取ったことがあって有名らしいねん。

辛さは食券を買った後に聞いてくれるねん。
辛いのんが好きやから、麻辣を追加して2番目に辛いやつに変更~!

唐揚げとダイブメシ付きっ。

よ~く混ぜて、さぁ食べよっ。

32種類のスパイスを使ってて、辛味、シビレ、スパイス感、
どれもパンチがある~!

麺は平打ち全粒粉の麺でモチモチしてて、
しっかりタレが絡むねん。

肉ミンチの旨味と玉ねぎの食感がええなっ。
カシューナッツが香ばしさをプラスしてて、
絡みの中にええアクセントになってるわぁ。

途中から温玉を混ぜると、
少し辛味がマイルドになって味変が楽しめるねん。

テーブルにある酢を足して
いろんな味を楽しむのもオススメやねんてっ。

最後はダイブメシを投入!

スパイスカレーを食べてるみたいな美味しさで、
辛味がガツンとくるねんけど、梅干しがええ感じに
マイルドにしてくれるねん。

余す所なく平らげたわぁ。

「マグロ節スープのスパイスカレー坦々麺 からあげ2個セット @1210」

こっちは汁ありのカレー坦々麺。
こっちもスパイスがガツンとくるわっ。

マグロ節の魚介のスープにカレーやいろんなスパイス、
めっちゃスープがめっちゃ美味いっ!

カレー坦々麺の麺も全粒粉の平打ち麺で、
モチモチのこの麺がカレー味にもめっちゃ合うねんっ。

唐揚げはプラス料金で台湾唐揚げにも変更できるねんけど、
今回はノーマルで。衣が香ばしくてお肉がめっちゃ
ジューシーで美味しかったわぁ!

こっちも最後はダイブメシを投入!

こっちはスープがたっぷりでスープカレーみたいやなっ。
ご飯にスープがしっかりしゅんで、マグロ節のお出汁と
スパイスが口いっぱいに広がるわぁ。

坦々麺専門店ってなかなか無いから、貴重なええ店やったわ!

「虎ウマ~♪」ごちそーさ~ん!



【DAN DAN NOODLES. ENISHI 】

住所 : 兵庫県神戸市灘区岩屋北町5-2-32 サニーハイツ灘1F 地図
電話 : 078-861-7776
営業時間 : 11:00-22:00
定休日 : 年中無休
駐車場 : 無(近隣にコインP有)

↓↓↓↓食べログ情報↓↓↓↓
食べログ

wp-yoko

関連記事

明石・林崎松江海岸 明石焼き 泉屋

今日は休みやし、久しぶりに ドライブがてら、明石までやって来た~。 「魚の棚商店街」(うおん

記事を読む

明石 明石焼き みいさん

今日は、用事で明石まで来ててん。ちょうどお昼に終わって車やし、あの名物の店行ってみよっ! 「

記事を読む

奈良・金橋 うどん 情熱うどん 眞光 (しんこう)

そういや、今回の「うどん巡礼」で、「情熱うどん」系3店も あるのに、まだ一軒も行ってなかっ

記事を読む

和歌山・紀和 焼肉 ホルモン 成田屋

そして、「和歌山市内」までやって来た! ちょっと教えてもろた店があんねん。 そこに来てみた。

記事を読む

黒門市場 煮干しらーめん 二代目 玉五郎

黒門歩いてたら、脇に入らなあかんのに、ここが気になって しゃーないねん。 並んでるか

記事を読む

西宮 韓国料理 韓美膳(ハンビジェ) 阪急西宮ガーデンズ店

今日は、西宮ガーデンズまで来てんねん。 まだランチには早いねんけど、開店前から、 並んでる飲食店

記事を読む

淡路島 旅行(4) 和風レストラン 大公 (タイコウ)

昨日の玉ねぎうどん屋 (勝手に名前変えてる!)(笑)を出てから、 この店を見つけててん。 で

記事を読む

明石 明石焼き・お好み焼き お好み焼道場

せっかくやから、「魚の棚」(うおんたな)で、 晩飯の買い出しやぁ! ん、そういや、駅前のお好

記事を読む

奈良・田原本町 うどん 情熱うどん 荒木伝次郎

夏にオープンした店に、久し振りに行ってみてん。 ますますパワーアップしてるって噂も聞くし 楽

記事を読む

尼崎・杭瀬 立ち呑み 酒舛

今日は、久しぶりに 同業の先輩で呑み友達の「はいえなけんちゃん」と一緒に呑むねん。 なんや、

記事を読む

wp-yoko

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

wp-yoko

ようこそ「虎キチ」ブログへ

虎キチブログへようこそ。 「虎キチ OSAKA 虎ウマ~ D

神戸・住吉 蕎麦 手打ち蕎麦 手仕事屋

今日は、朝から神戸・住吉に来ててん。帰る前にこっちの人に教えてもろた

虎キチ 2023【NOV】旅行記 (6)三重・伊賀上野 ステーキハウス Grazie(グラツィエ)

そして、目指すは「浪花の街」へ! とは行かず、ちょっと寄り道ー

虎キチ 2023【NOV】旅行記 (5)三重 NAGASHIMA FARM・NAGASHIMA Resort

朝も昼も食べまくったから、しばらくブラブラして腹こなして行こかぁ!

虎キチ 2023【NOV】旅行記 (4)三重・四日市 トンテキ まつもとの来来憲

朝から満腹! 10時半くらいに四日市まで来てん。鳥羽から四日市

虎キチ 2023【NOV】旅行記 (3)伊勢志摩・鳥羽 宿泊 海上料亭 海楽園

そして、今日は泊まりやねん。 もちろん予約して料理が美味そうな

→もっと見る

  • 2023年12月
     123
    45678910
    11121314151617
    18192021222324
    25262728293031
    • 4いま、来てくれてはる人:
PAGE TOP ↑