東心斎橋 中華 創作中華 えにし(縁)
ず~~~~っと行きたかった店があんねんけど、
近くにあるから、いつでも行けると、結局今まで
来れんかった店に、ようやく来れたわぁ。
「ミナミ」の店やねんけど、人気店やから
(お客さん)一杯かも知れんなぁ~~
「創作中華 えにし(縁)」
ビルの地下にこの店はあるねん。
「予約は?」
「してまへんねんけど、一杯でっかぁ?」
なんとか、入れてもらえたわぁ。
電話してから来なあかんなぁ。
「青島ビール @550」
この「青島ビール」は飲み口スッキリで
好きなビールやわぁ。
「四川麻婆豆腐 @1000」
ノーマルが、結構辛めやねん。
別添えで、山椒つけてもうて正解。
辛さも旨味も、めちゃ好みやぁ!
めっちゃ、美味い~~~。
「古越龍山 陳年5年(甕) 紹興酒 @900」
青島ビールがあっちゅう間に蒸発したから(笑)
紹興酒に切り替えやぁ!!
ショットやと、すぐなくなるから「1合」に
しといたでぇ。
「牛肉と青野菜の黒コショウ炒め @1400」
アスパラに、カラフルな野菜と、赤みの肉を、
粗挽きコショウで炒めてあんねん。
肉は柔らかいし、野菜はシャキシャキ感が
残ってて、これも美味いわぁ。
「カニ肉とレタスの炒飯 @1200」
ぱらぱら、フワフワ~~~~
この炒飯もレベル高ぁ~!
ほとんどのお客さんが〆に頼んでたでぇ。
「四川担々麺 @900」
オレの〆は、これも食べんとなぁ。(笑)
この店で、一番のオススメが、やっぱりこの
「担々麺」やねん。
ゴマの風味がよう効いてるねん!
スープが絶品やなぁ。
やっぱりココはめっちゃ、レベル高いわぁ。
飲んだ〆にもええし、最初にがっつりでもええ店やわ。
ちょっと鼻の下が長い「おっちゃん」と
派手~~~な「夜の蝶さん」(笑)のカップル比率
が多いように見えたんは内緒にしといた方がええやろか・・。(笑)
【創作中華 えにし(縁)】
住所 : 大阪市中央区東心斎橋1-18-2 山本ビル B1F 地図
電話 : 06-6281-0373
営業時間 : 18:00~翌3:00
定休日 : 日曜・祝日
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