虎キチ 2020【OCT-1】旅行記 （８）沖縄・石垣島 居酒屋 てっぺん
今日の夕ご飯は、ここも評判いい島料理を
頂けるらしい居酒屋さんにやって来た。
「てっぺん」
ここ石垣島は、繁華街がそんなに広くないから、
どこもこじんまりとまとまってんねんなぁ。
「オリオン生 ＠３９０」
ぷっはー！
ダイビングの後のビール最高！
（ダイビング後ホテルの大浴場で呑んで来たけど）（笑）
「てっぺん盛り ＠１３９０」
ミーバイ、イラブチャー、セーイカ（ソデイカ）、
タコ、サーモン、マグロ、あかまち。
島産の魚の刺身やねん。
てっぺん盛りてなんやろうと思ったら、
木の台に立体的に盛り付けてあるねん。
これだけでなんかテンション上がるな（笑）
刺身はどれもめちゃ新鮮、タコはめっちゃ歯応えよくて美味いし、
基本的に沖縄の魚はあっさりした味わいで美味しいねん。
でもあかまちはちょっと違って、ええ感じに脂があって、
旨味がめちゃ濃厚！
「ふーちゃんぷるー ＠４９０」
細もやしシャキシャキ、ふとたまごがふんわり仕上がってて、うまぁ！
野菜の食感がちゃんとあって、美味しいなぁ。
「チーズインひらやーち ＠４９０」
ひらやーちは、沖縄のチヂミみたいな粉で焼いた料理やねん。
生地だけでも香ばしいねんけど、チーズが入ってるからさらにこんがり
めちゃくちゃチーズが合う～！
「ハイボール ＠２９０」
ちょっと口の中をリセットのシュワ～～。
「島豆腐ガーリック揚げ ＠３９０」
これ、衝撃的やってん。
島豆腐の揚げを、さらにガーリック風味に揚げてあるねん。
外側カリッカリ！めちゃくちゃ香ばしくて、ガーリックの風味が
ふわっと香るねん。醤油味のタレがかかってて、文句なしに美味かった！
「特上石垣牛炙り握り ＠３００」
〆は石垣牛の握り。
さっと炙ってあって、脂が香ばしくなって、口の中でとろけるぅ。
石垣牛は旨味が深くて、お肉に甘さがあるねん。塩ダレがまた合うねんなぁ。
やっぱり評判通り、美味い店やったねー。
予約無しではほとんど断られてたみたいやわ。
【てっぺん】
住所 ： 沖縄県石垣市石垣15-4 ワコーレKAMIJI 1F 地図
電話 ： 050-5590-2659
営業時間 ： 12:00～23:00
定休日 ： 年中無休
↓↓↓↓食べログ情報↓↓↓↓
食べログ
↓↓↓↓ぐるなび情報↓↓↓↓
ぐるなび
wp-yoko
関連記事
-
-
2017夏 虎キチ in 和歌山（４）居酒屋 ほんわか 天風庵
和歌山の繁華街っちゅうたら、ここ 「ぶらくり丁」やねぇ。 でも、こんな賑わってる
-
-
明石 海鮮料理 明石漁師めし 新浜
舞子の方まで用事で来てたから、ランチは明石まで来てん。 たこフェリーの乗り場待合所に、漁師さん
-
-
2019 10月 虎キチ 旅行記 in 東京（２）東京へ 羽田空港
今回は、もちろん「ＡＮＡ」で取った航空券 やねんけど、「スターフライヤー機」やねん。 漆
-
-
北近畿・北陸 2014 冬旅行 ⑥ 敦賀～三方五湖
敦賀で観光しながら今晩の目的地に向かって てん。 三方五湖は、めっちゃ水がキレー！
-
-
名古屋 台湾料理 味仙 矢場店 ～近鉄特急ひのとり
松坂屋や、とある時計屋さんでウロウロとしてたら、 またまた衝動買いしてしもた！ ドン引きされそうやか
-
-
梅田 阪神百貨店 阪神の四国めぐり 味と技(2) 宇和島 ほづみ亭
２軒目は、宇和島に来てみてん！！（笑） って、ホンマに四国まわってるみたいで楽しなってきた！！
-
-
虎キチ 2020【JULY-2】旅行記（８）宮崎 辛麺屋 輪 宮崎店
そして、宮崎名物の〆と目ぇ合うてしもたー。（笑） ちょっと口がジャンキーを求めてとる！ 「辛麺屋
-
-
2024【Aug】旅行記 （15）名古屋 VERMICULAR POT MADE BAKERY ＪＲ名古屋タカシマヤ店
デパートウロウロしてたら、あの有名な鍋のメーカー「バーミキュラ」のパン屋さんがあってん。うちもバー
-
-
心斎橋 寿司・海鮮料理 ニューすしセンター
今日は、午前中だけ仕事で終わりー！こんな日は、仕事の相方と一杯やって帰ろうかぁ！ 「ニューすしセンタ
-
-
2016冬 虎キチ 旅行記 in 北陸・石川(5) 金沢 おでん よし坊
そう、金沢っちゅうたら、「金沢おでん」！ 近くの店で美味い店を聞いたら、 ここを教えてくれ
