虎キチ 2022【MAY】旅行記 名古屋(4)味仙 矢場店
そして、今日は、これも毎回
食べたいリストに入るこの店にやって来た!
「味仙 矢場店」
大阪梅田にも出来て、いつでも食べられるけど、
でも本場のこの雰囲気で食べたいねんなー。
「生ビール @480」
もちろん、ここの料理にはこの呑みモンなくては語れんでぇー!
プッハー!うまーい。
「にんにく唐揚げ @550」
ニンニクをそのまま素揚げにしてあるねんけど、
これがシンプルで美味いしビールに合うねん!
ほんのり塩味が効いてて、一粒一粒が香ばしくて
ほくほく、たまらんなぁ。
「青菜炒め @650」
ニンニクがよう効いてて、あっさりした味付けの青菜炒め、
ここに来るたびに食べる一品。
シャキシャキの青菜の食感とパンチの効いたニンニクが
なんともいえんなぁ。
「エビ団子 @1500」
めちゃくちゃでっかい団子!直径5センチ弱くらいあるねん。
海老をすり身にしてあって、中に野菜も入ってるねん。
めちゃくちゃようけ海老を使ってる感じで、海老の旨味の
濃いこと!所々海老の身の食感も残ってて、
何もつけなくてもすり身の旨味だけで十分美味し!
「ハイボール @420」
ハイボールにチェ~~ンジ!!
「腸詰 @650」
ここの腸詰も絶品。香辛料がよく効いてて、
噛むほどにお肉の旨味が口に広がるねん。最高のアテやなぁ。
「肉ピーマン炒め @800」
タケノコとピーマンがシャキシャキ!
野菜がめちゃくちゃ美味しく仕上がってるねん。
お肉の旨味と、絶妙の味付け、めちゃくちゃ美味い~!
「台湾ラーメン @680」
〆はもちろんこれっ。
スープに浮いたニラとミンチ、そしてたっぷりの唐辛子!
むせずに完食できる人が居るんか、聞いてみたいわー。
めちゃくちゃ刺激的な辛さやねん。
一口、口に含むと、ケホケホむせる~!
むせながら食べ進めるんが醍醐味やなっ。
そんくらい辛いねんけど、ミンチやニラの旨味がしっかりあって、
辛い中にスープの旨味も感じられるねん。
麺は独特の細めのストレート麺。程よくかたさがあって、
このスープにはこの麺以外考えられへんわっ。
中毒性のあるこのラーメン、是非一度食べてみてほしい~!
やっぱり「味仙」最高やぁ!
ナゴヤメシの筆頭は、これやと思うでぇ!台湾料理やけど。(笑)
【前回訪問履歴】
2021/03/05(矢場店)
2020/09/11(大阪マルビル店)
2020/04/22(JR名古屋駅店)
2020/03/29(大阪マルビル店)
2018/08/19(JR名古屋駅店)
2018/01/12(今池本店)
2016/05/11(JR名古屋駅店)
2014/02/08(矢場店)
2012/10/01(矢場店)
2012/06/14(矢場店)
【台湾料理 味仙 矢場店】
住所 : 愛知県名古屋市中区大須3丁目6-3 地図
電話 : 052-238-7357
営業時間 : 11:30~13:40 17:00~24:40
定休日 : 年中無休
↓↓↓↓店舗情報↓↓↓↓
店舗ホームページ
↓↓↓↓食べログ情報↓↓↓↓
食べログ
wp-yoko
関連記事
-
2017 初秋 沖縄・久米島(6)焼肉 にくやき屋 金平
あかん、ダイビングしたら、 めちゃめちゃ身体が「肉」を欲してる! ブラブラしてたら、ちょうど
-
虎キチ 2022【JUN】旅行記 東北・山形(10)尾花沢 宿泊 銀山温泉 瀧見館
今日の宿泊は、山形市から行くと北側。 ここも超有名な観光地でもあるなー。 「銀山温泉 瀧見館」
-
丹波篠山 鍋・郷土料理 ぼたん鍋専門店 ぼたん亭
今日は、休みで天気もええから、車で「丹波篠山」まで飛ばして来たわ。 「虎キチ」最近、毎年冬の恒例にな
-
2016春 虎キチ 旅行記 in 沖縄(4) 沖縄・那覇 Condominio Makishi
今回の宿泊先は、この前来た時に、 この前を通って、便利そうやと、 今回は、そこを予約
-
2015初夏 虎キチ旅行記 中国地方 ③ 山口 道の駅 豊北 わくわく亭
絶景を見てたら腹減って来たわぁ。 今日の相方「かつーちゃん」が、 「そろそろ、そない言う思って調
-
2017皐月 虎キチ 旅行記 in 四国(9)高知 朝市 中日そば
高知の朝の名物は「朝市」やねぇ。 日曜日の「日曜市」が有名で最大やけど、 今日は、県庁前の「朝市
-
虎キチ 2021【Aug】旅行記 (11)山口・下関 唐戸市場 市場食堂 まぐろとかめ
ちょうど、市場が活気出て来たころに、戻って来たわ。 「唐戸市場」 ここは、前も
-
虎キチ 2020【JAN-2】 (4) 旅行記 in 東京 九州 熱中屋 品川 LIVE
そして、品川の街に出て来てんけど、 今回はここを目的にやって来た! 「九州 熱中屋 品川 LIV
-
西梅田 ジビエ料理 炉端美酒食堂 炉とマタギ 西梅田店
今日は、久しぶりに業界仲間で呑み友の「寅先輩」に「かつーちゃん」と一杯やるねん。 「寅先輩」