高津 讃岐うどん 白庵
去年、このブログを初めて、すぐ位に、この店がオープンして、
ちょうど一年。
去年一年で食べたうどんでは、一番衝撃を受けたなぁ。
その店が、道頓堀から「虎キチ」の家の近所に越して来てん。
「白庵」
ここに移って来てからも、何回チャレンジしても「うどん切れ」
に泣かされて来てん。
今日はランチに並んでようやくデビュー出来たわ!(笑)
店内はテーブルもあって前よりはだいぶ席数は増えたな。
スタッフも、4人くらい居るやん!
「鶏天ぶっかけ」
おー、やっぱしウマ〜!
のど越し、めちゃええ!
「このお方」に会った時、「白庵は前の場所の時より進化してる!」
言うてはったけど、まさしくその通りやわ!
鶏天のサクサク感もジューシーさも文句なし!
あー、これでビール飲みた〜!(笑)
かやくご飯も、進化してるんちゃう〜!
いい味やね〜。
これから、どこまでこの店は進化するんやろ!
でも味は進化しても、店は進化して、どっかに行かんといてや〜!(笑)
【前回訪問履歴】
2009/01/31(道頓堀)
2008/12/31(道頓堀)
2008/11/01(道頓堀)
2008/09/22(道頓堀)
2008/06/30(道頓堀)
2008/05/06(道頓堀)
【讃岐うどん 白庵】
住所 : 大阪市中央区高津2-1-2 大越ビル1F
電話 : 06-6213-1370
営業時間 : 11:00-15:00 17:30〜21:30
定休日 : 水曜日 (祝日の場合 木曜休み)
wp-yoko
関連記事
-
泉大津 うどん 僕とうどんと鰹出汁 うどん・鍋 鰹さん
なんかすごい名前(屋号)の店発見。 名前だけで、泉大津まで来るオレもオレやけど。(笑) 「鰹さん」
-
本町・船場センタービル 居酒屋 和牛と海鮮の居酒屋 Hajime
会社の近くに居ててランチタイム。久しぶりに「船場センタービール」・・いや「ビル」を(^o^)うろう
-
あびこ 焼肉 伊まりや
今日は「あびこ」で仕事終わりー! 「マンボウ」中(熟成ネタ)(笑)やけど、 19時まで、まだ(お酒)
-
梅田・ルクア 大和肉鶏と鉄板焼き 縁鳥 (えにしどり) ルクア大阪店
梅田のルクアの上のレストラン街に、 ふら~っと上がってみてん。 10時半くらいに来てんけど、
-
長堀橋 中華料理 香港華記茶餐廳 大阪心斎橋支店(ホンコンワーキーチャーチャンテン)
会社から近いとこにちょっと前に店が出来てるのに 気付いてんけど、これが、なかなか独特の雰囲気の店や
-
豊崎 うどん 情熱うどん 讃州 豊崎本店
今日は、久し振りにブログの 仲良しメンバーで集まるから、めっちゃ楽しみぃ! それも、またこっ
-
天神橋・天満 居酒屋 土佐炉ばた 八金 天満店
今日は「虎キチ」の業界の「新年総会」が、 「帝国ホテル大阪」であってん。 毎年、このホテルや
-
天満・天五 ネパール料理 カンティプール
スパイシー料理が大好きやねん。 今日は、その為に「天満」に来ててん。 「ネパール料理 カ
-
宗右衛門町 博多ラーメン 一蘭
どうも最近、カレーのせいか、いや加齢のせいか(こう書く事が おっさん化してるとも言うか)(笑) ラ