玉出 和洋中 創作料理 Genji（源氏）
車で走ってて、ランチタイム。
どこで食べよかなぁ。
近くに大好きなあの店あるけど、昼時は一杯やろなぁ。
と、前まで一応来てみたら・・
あっ、駐車場、ちょうど一台出て行く！
「創作料理 Genji」
めっちゃラッキー！
中もなんとか座れたー。
夜も、もちろんええねんけど、
ここのランチも抜群に美味いねんなぁ。
「おすすめゲンジ弁当１０品 ＠２２００」
おー、いろんな種類のお料理が並んで美味そう～！
和風も洋風も、野菜もお肉も魚も、どんな料理も抜群の調理、
味付けで出してくれる店やねん。
「刺身」
カツオは臭みがなく、このあっさりした身が美味いねぇ。
鯛はすんごい弾力、ブリはトロ並みに脂があるねん。
昆布〆、旨味が身にもしっかりついて、
お醤油なくてもむっちゃ美味かったぁ。
「ごまあえと竹の子」
「切り干し大根とだし巻き」
竹の子柔らかいっ。小松菜の胡麻和えもごまの風味がよくて、
シャキシャキして美味しいな。
だし巻きふわふわ、お出汁がようきいてるねん。
切り干し大根に桜海老が入ってて、
風味がめっちゃよくて、海老の旨味がきいた
切り干し大根も美味いわぁ。
「うなぎとポテサラ」
ポテサラもうまっ。ええ感じにじゃがいもの
食感があって、マヨネーズに頼りすぎず、
おいもの旨味が味わえるなぁ。
うなぎは身が厚くてふわふわ。
旨味が濃厚～！ご飯と食べると私服のひとときやなっ。
「あら炊きと大根」
「揚げ出し豆腐」
魚のあらがまた、ええ魚やねん。
脂があって、そのお出汁が大根にようしゅんでてうまっ。
この出汁、めちゃめちゃ優しい味わい。
衣をまとった豆腐にお出汁がよう絡んで美味いねぇ。
白い鉢の杏仁豆腐みたいなんは、
お豆腐にジュレがかかってるねん。
プリンみたいにぷるんとした食感で、ジュレがめちゃめちゃ濃厚やねん。
豆腐がなめらかで、スルッと喉を通っていくわぁ。
鯛のムニエル
バターがようきいてて、皮はパリッと香ばしくて身はフワッフワ。
「エビフライ」
「グラタン」
海老が大きくてプリプリ。
サクサクのフライに自家製タルタルソース、うんまいねぇ。
こんがりチーズが香ばしいなぁ。
ホワイトソースが濃厚でコクがあるねん。
おかずがうますぎて、
白ご飯と味噌汁があっちゅうまに無くなったわ～！
やっぱりここは最高！
また夜も一杯やりながら食べに来よっ！
「虎ウマ～～♪♪」ごちそーさ～ん！
【前回訪問履歴】
【季節料理 Genji】
住所 ： 大阪市西成区玉出東2-14-4 GRACE帝塚山1F 地図
電話 ： 06-6656-9559
営業時間 ： 11:30～14:00 17:00～22:30
定休日 ： 月曜日 ※祝日の場合は営業 火曜日ランチタイム休み
↓↓↓↓店舗情報↓↓↓↓
Genji
↓↓↓↓食べログ情報↓↓↓↓
食べログ
wp-yoko
関連記事
-
-
2016秋 虎キチ 旅行記（1）行く先不明ドライブ モテナス草津
相方と一杯呑みながら話しててん。 明日、明後日と休みになったらしいねん。 でも、ちょっと待て
-
-
堺・宿院 ステーキ・丼 ひだまり庵
今日の相方から電話やねん。 相方「虎キチ！（もちろん本名で呼ばれてるで！）（笑） この前、
-
-
鶴橋 居酒屋 居酒や ぶあいそう
そして、もう一杯だけ！（笑） 駅の近くのこの店にやって来た。 「居酒や ぶあいそう」
-
-
東心斎橋 なにわフレンチ Begin（ビギン）
「新年会」って言い訳出来んようなってきたから、何やろ・・ 飲み会あんねん！！(笑) 去年は、
-
-
本町 Soup Deli & Bar TOSHI(夜)旨いもんや とっさん
この前、店からメールが来てん！ 「店の４周年をやります！ ＢＢＱで１８：００〜朝まで」 この
-
-
豊崎 情熱うどん 讃州 豊崎本店
もう一杯呑みたい～～～ そんなメンバーが集まると、 ここに自然と集まったわ。(笑) 「情熱
-
-
大正 居酒屋 くろしを （２）
【（１）からのつづき】 何食っても呑んでも、うっまいなぁ〜。 まぁ、呑んで旨いんはどこでで
-
-
難波 居酒屋・カレーうどん 八風（はっぷう）なんばこめじるし店
今日は難波に居てて、 ちょうど（狙って）ランチタイム！（笑） なんこめ（なんばこめじるし）歩
-
-
2015 SUMMER 虎キチ 旅行記 in CEBU MOVENPICK 朝食（6）
さぁ、一日遊ぶために、まずは朝御飯やぁ。 ホテルからでても、徒歩圏内で 朝食食べれる
-
-
桃谷 洋食 Grill Pokke （ポッケ）
今日は（も）(笑) 「虎キチ」の業界の会＆忘年会が午後からあるねん。 もちろん、そんな日は「
